10 manfaat dan khasiat almond

Apa itu almond?

Almond adalah buah dari pohon almond manis, yaitu, biji yang dapat dimakan dari buah pohon ini, dikenal secara ilmiah dengan namaPrunus dulcis. Ini adalah buah putih yang sangat terang, yang dibungkus dengan sampul coklat.

Buah ini cenderung dikonsumsi sebagai buah kering, apakah digoreng dan asin atau mentah, tetapi kita tidak boleh melupakan sesuatu yang mendasar: jika kita mengkonsumsinya goreng, kualitasnya tidak akan sama, karena akan memiliki kandungan lemak yang tinggi. Selain itu, kita akan cenderung mengubah makanan yang umumnya bergizi dan sehat, menjadi yang kurang cocok dari sudut pandang gizi.

Jadi, pertama-tama, kami dapat memberi tahu Anda hal itu yang terbaik adalah selalu mengkonsumsi almond mentah atau panggang, tetapi tidak pernah digoreng.

Mereka memberi kita manfaat luar biasa bagi kesehatan kita, terutama ketika kita mengkonsumsinya secara teratur dan dalam jumlah sedikit (sehingga kandungan kalori yang tinggi tidak jelas menjadi masalah bagi berat badan kita).

Kita bisa menikmatinya sendiri, dalam segenggam penuh, atau menyiapkan resep lezat dan bergizi. Bahkan, mereka menjadi bahan yang sangat diperlukan untuk berbagai macam makanan penutup. Meskipun dengan mereka kita juga bisa menguraikan yang populer susu almond, minuman bergizi yang ideal dan terutama untuk mereka yang menderita celiac, intoleransi laktosa atau bahkan mereka yang tidak mengkonsumsi produk-produk yang berasal dari hewan.

Tidak sia-sia, selain menjadi kacang tentu enak dan enak, itu kacang almond Mereka juga memiliki serangkaian manfaat dan properti sangat menonjol untuk kesehatan orang yang cenderung mengkonsumsinya secara teratur.

Tentu saja, seperti banyak kacang-kacangan lainnya, harus dikonsumsi dengan hati-hati, karena mereka memberikan jumlah kalori yang cukup tinggi yang dapat membantu kita untuk menambah beberapa kilo.

10 manfaat dan khasiat almond

1. Kandungan nutrisi yang tinggi

Seperti yang akan kita lihat di bagian selanjutnya, Almond menonjol karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Di antara aspek-aspek lain, itu menonjol karena kandungannya dalam vitamin dan mineral, serta lemak dan serat.

Misalnya, di antara vitamin yang paling penting kita dapat menyebutkan keberadaan vitamin kelompok B (B1, B2, B3, B6 dan asam folat) dan vitamin E. Sementara, di antara mineral, adanya kalium, magnesium, zat besi dan kalsium

Meskipun mereka memiliki banyak kalori dan karenanya menyediakan banyak energi, kita tidak boleh lupa bahwa konsumsi rutin mereka menarik berkat kekayaan gizinya.

2. Manfaat antioksidan

Seperti yang sudah pasti Anda ketahui, antioksidan adalah zat yang melindungi tubuh kita dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas, yang berkontribusi pada penuaan sel dan munculnya penyakit tertentu.

Tahukah Anda bahwa cangkang almond sangat kaya antioksidan?. Zat-zat ini sangat berguna dalam mencegah aksi negatif dari radikal bebas ini, melindungi tubuh kita dan, terutama, melindungi sel dari kerusakan oksidatif.

Di sisi lain, almond menyediakan vitamin E, vitamin yang dikenal dengan manfaat antioksidan yang tepat.

3. Berguna dan bermanfaat melawan diabetes

Kacang almond menjadi buah kering yang sangat menarik bagi penderita diabetes, berkat kandungan lemak, serat, dan proteinnya yang tinggi, serta kontribusinya yang rendah dalam karbohidrat.

Selain itu, almond kaya akan magnesium, mineral yang selain fungsi penting lainnya, membantu mengontrol kadar gula darah. Jika kita memperhitungkan bahwa orang dengan diabetes tipe 2 biasanya memiliki asupan magnesium yang tidak memadai, almond bisa sangat berguna, karena cocok tepat dalam pencegahan sindrom metabolik dan untuk menurunkan kadar glukosa.

4. Sifat sehat jantung: bermanfaat melawan kolesterol

Kacang almond kaya akan lemak sehat, yang, di antara fungsi - fungsi lain, membantu mengurangi tingkat Kolesterol LDL dalam darah, menghindari oksidasi dari jenis kolesterol ini. Selain itu, itu membantu untuk mempertahankan banyak Kolesterol HDL. Secara khusus, kontribusinya dalam asam lemak esensial omega 6 dan omega 9 menonjol.

5.  Mereka membantu menjaga hati

Seperti kebanyakan kacang, mengingat bahwa kita memiliki makanan yang menyehatkan jantung, almond menjadi, oleh karena itu, kacang menjadi sangat bermanfaat dalam merawat kesehatan jantung kita, berguna untuk mencegah penyakit kardiovaskular dan mencegah penyakit jantung .

6.  Penuh dengan fosfor, sangat baik untuk otak

100 gram almond menyediakan sekitar 90 mg. fosfor.Jika kita menganggap bahwa fosfor sangat penting untuk kesehatan neuron kita, selain meningkatkan pertukaran sel dan meningkatkan fungsi struktural membran sel, kita menemukan bahwa almond sangat baik untuk kesehatan otak kita.

7. Mereka memberikan jumlah kalsium yang sangat baik, sangat baik tidak hanya untuk tulang Anda

Di sisi lain, 100 gram almond menyediakan sekitar 252 mg. kalsium. Kalsium, seperti yang mungkin Anda ketahui, adalah nutrisi penting untuk kesehatan tulang kita. Tetapi tidak hanya itu penting untuk tulang kita, tetapi juga untuk kesehatan gigi kita, dan juga untuk pertumbuhan yang tepat.

Karena itu, sangat bermanfaat bagi anak-anak kita untuk makan segenggam almond dan kacang-kacangan lainnya per hari. Tentu saja, jika anak-anak kita kecil kita harus berhati-hati dan membaginya dengan sangat baik sebelum memberi mereka, selain selalu bersama mereka ketika mereka pergi untuk mengkonsumsinya. Alasannya adalah kacang-kacangan, terutama almond dan kacang-kacangan, biasanya merupakan makanan yang menyebabkan lebih banyak tersedak pada anak kecil.

8.  Sumber serat yang bagus

Seperti yang telah kami jelaskan secara singkat di awal catatan ini, almond juga menonjol karena kontribusi seratnya, elemen penting yang esensial bagi kesehatan usus kita. Karena itu, makan segenggam almon setiap hari akan membantu kita meningkatkan transit usus kita. Selain itu, serat membantu mengurangi kolesterol.

9.  Ideal melawan hipertensi

Selain cukup dalam hal kolesterol tinggi dan trigliserida tinggi, tahukah Anda bahwa almond juga sangat menarik jika terjadi tekanan darah tinggi (hipertensi)? Ini karena kandungan potasiumnya, mampu mengatur tekanan darah.

10. Kandungan protein nabati yang tinggi

Almond, seperti banyak kacang lainnya, menjadi sumber protein nabati yang sangat baik. Jadi konsumsinya sangat menarik untuk para vegetarian dan vegetarian. Faktanya, 100 gram almond menyediakan hampir 19 gram protein.

Kualitas nutrisi almond

Dari sudut pandang nutrisi kacang almond memberikan banyak energi, sehingga menjadi buah kering dengan jumlah kalori yang baik. Faktanya, 100 gram almond berkontribusi sekitar 610 kalori.

Bagaimanapun, ini tidak berarti bahwa Anda harus kembali ke masalah baik untuk diet kita maupun untuk berat badan kita. Sebaliknya: manfaatnya yang luar biasa menjadikannya pilihan bergizi yang sangat baik, tidak hanya karena kandungan nutrisi yang tinggi, tetapi juga karena berbagai sifat yang diberikannya. Ya, selama ini dikonsumsi secara teratur dan tidak pernah berlebihan.

itu kacang almond Mereka menonjol sejak awal karena kandungan nutrisi yang tinggi. Di dalamnya, misalnya, kita menemukan sejumlah besar vitamin, mineral, protein, air, lemak, selulosa dan karbohidrat.

Ketika berbicara tentang vitamin, kita melihat misalnya isinya Vitamin E, A, D, C, PP, B1 dan B2. Sementara mereka juga memiliki mineral, seperti kalsium, fosfor, besi, kalium, magnesium, natrium, sulfur, tembaga, seng, mangan, dan klorin.

Dalam hubungannya dengan kandungan lemaknya, dua pertiga sesuai dengan asam oleat, konsumsinya sangat positif untuk membantu memerangi atau mencegah timbulnya penyakit kardiovaskular, serta untuk mengurangi kadar kolesterol tinggi.

Kita tidak boleh lupa pada titik ini bahwa mereka juga memiliki asam linoleat omega-6, asam lemak yang tentunya penting untuk diet.

Mereka juga memiliki air dan serat, itulah sebabnya mereka ideal - misalnya - untuk memerangi kasus sembelit.

Kontribusi nutrisi almond per 100 gram:

    
Kalori610 kkalVitamin B945 mg
Karbohidrat5 gVitamin E37,5 mg
Protein18,71 gKarotenoid120 μg
Gendut54 gNatrium14 mg
Serat13,50 gFosfor90 mg
Vitamin B10,22 mgKalsium252 mg
Vitamin B214 mgKalium835 mg
Vitamin B10,62 mgMagnesium270 mg
Vitamin B35,50 mgBesi4,10 mg

Berapa banyak almond yang Anda makan sehari untuk menikmati properti Anda?

Ketika datang untuk menikmati manfaat berbeda yang diberikan almond kepada kita, pilihan yang bagus adalah mencoba mengkonsumsinya setiap hari, secara teratur.

Tentu saja, ketika dihadapkan dengan buah kering dengan asupan energi tinggi dan karenanya kalori (seperti yang terjadi pada akhirnya dengan kebanyakan kacang), yang terbaik adalah mengonsumsi segenggam almond sehari, yaitu sekitar 28 gram. Dan berapa banyak kalori yang disediakan oleh segelintir ini? Hanya 161 kalori. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaBuah kering

10 Manfaat Kacang Almond Bagi Kesehatan (Maret 2019)