3 resep guacamole yang berbeda dan unik
itu guacamole adalah salah satu pilar dasar masakan Meksiko dan merupakan salah satu dari banyak alasan mengapa dikonsumsi di separuh dunia. Meskipun ada banyak resep, cara dasar untuk membuat saus lezat ini adalah dengan menghancurkannya alpukat dan campur dengan jus lemon, tomat dan cabai.
Namun, hari ini adalah mungkin untuk menemukan berbagai pilihan guacamole, yang bahkan dapat mengejutkan: dengan bawang, bawang putih ... Bahkan ada orang yang menggunakan bahan dan produk laut, seperti, misalnya, kasus cumi cincang. .
Dan kamu Apakah Anda ingin mencoba saus yang berasal langsung dari alpukat ini? Nah, melalui artikel berikut ini yang telah kami siapkan dari NatureVia, kami akan memberi Anda tiga cara untuk menyiapkannya sehingga Anda bisa merasakannya dengan cara yang benar-benar enak dan asli.
Apakah Anda tahu apa itu guacamole?
Sangat mungkin bahwa Anda sudah mencobanya, dan Anda bahkan tahu apa itu. Memang, guacamole terdiri dari alpukat berbasis alpukat yang luar biasa.
Resep aslinya dibuat hanya berdasarkan alpukat, yang dihancurkan, tomat, jus lemon dan cabai. Namun, saat ini dimungkinkan untuk menemukan varian yang berbeda, sehingga biasanya tidak hanya memasukkan bahan-bahan yang disebutkan, tetapi juga ketumbar, bawang merah dan bawang putih.
3 resep guacamole nikmat adiktif
Saus alpukat dan bacon yang kaya
Mari kita bicara tentang salah satu resep yang benar-benar menimbulkan sensasi. Itu dibuat dengan alpukat dan daging dan karena itu merupakan pilihan untuk memperhitungkan untuk menemani semua jenis makanan ringan seperti kentang atau muffin panggang.
Anda hanya membutuhkan bahan-bahan berikut: Dua atau tiga alpukat yang sangat matang, sebungkus bacon yang dipotong menjadi taquitos, tomat besar, jus lemon, dan sedikit garam. Persiapannya adalah sebagai berikut:
- Anda mengambil wajan dan di sana Anda mulai menggoreng daging dengan taquitos dengan sedikit minyak zaitun. Biarkan sampai berwarna cokelat dengan baik dan sedikit mengeras.
- Potong tomat menjadi irisan. Penting bagi Anda untuk membuang bijinya agar tidak muncul nanti dalam saus. Anda harus melakukan hal yang sama dengan alpukat.
- Anda memasukkan semua bahan ini ke dalam blender dengan sedikit jus lemon.
- Campur semuanya dengan sepotong alpukat yang baik tanpa dihancurkan.
- Ambil sekantong keripik atau nacho. Dan untuk menikmati!
Guacamole dengan jalapeños untuk pecinta pedas
Apakah Anda seorang pencinta pedas? Maka Anda tidak boleh melewatkan resep berikut yang pasti akan menikmati rasa yang kuat dan intens.
Untuk melakukan ini, tiga alpukat matang, bawang ungu, jalapeño merah dan tabasco kecil diperlukan terlebih dahulu. Anda harus menyiapkan semua bahan-bahan ini dengan cara berikut:
- Potong setiap alpukat menjadi dua dan Anda melepaskan benih Anda untuk kemudian mengosongkan semua isinya dengan bantuan sendok.
- Bentuk pasta dengan blender atau hanya menggunakan garpu sambil memberikan tekanan yang kuat.
- Kemudian tambahkan irisan bawang ungu, bumbui dengan sedikit jus lemon untuk memberikan sentuhan akhir dengan jalapeño yang dipotong menjadi irisan.
- Terakhir, campur semua pasta ini dengan sedikit garam dan sedikit tabasco jika Anda ingin menambahkan sentuhan yang lebih spicier.
Kue alpukat manis Enak!
Di banyak daerah lain seperti Brasil, alpukat juga dapat diambil seolah-olah itu adalah kerapu manis. Apa yang belum pernah Anda dengar tentang ini? Nah, melalui resep terakhir ini kami akan memberi tahu Anda cara mendapatkannya kue yang seluruhnya terbuat dari alpukat.
Tetapi pertama-tama, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: Dua cangkir tepung gandum dan satu susu, satu potong alpukat, dua telur, satu sendok makan baking soda, satu lagi baking powder, ekstrak vanilla, dan secangkir gula. Prosedurnya adalah sebagai berikut:
- Pertama-tama perlu untuk mencampur semua bahan kering seperti tepung, garam, soda kue dan baking powder dalam wadah yang sama, yang kemudian harus dicampur dengan sangat baik dengan sendok.
- Kocok alpukat tanpa ampasnya dan kulit dengan sedikit gula dalam blender dan kemudian tambahkan dua telur kocok. Akhirnya, ekstrak vanila ditambahkan untuk mendapatkan adonan yang sangat kental.
- Selanjutnya, kita tambahkan campuran pertama bahan kering sambil menambahkan sedikit susu sesuai keinginan kita.
- Kami mengambil cetakan dimensi besar dan kami menyebarkan semua adonan ini dengan jumlah tepung yang baik.
- Kami memperkenalkannya dalam oven pada suhu 180 derajat selama sekitar 30-40 menit. Dengan cara ini, kue alpukat kami akan habis.
