3 resep indah dengan adas

itu adas adalah sayuran dengan banyak khasiat gizi dan obat yang dapat digunakan untuk menyiapkan banyak resep, juga infus untuk menenangkan berbagai kondisi terutama pencernaan.

Ini menonjol tanpa diragukan lagi karena sangat aromatik, dan bijinya mengandung minyak esensial yang memberikan rasa dan aroma yang menjadi ciri khasnya.

Sayuran ini mengambil manfaat dari segalanya, tidak hanya bohlamnya, tetapi juga biji dan daunnya. Bahkan, biji adas digunakan sebagai bumbu dan juga di kembang gula.

Ini adalah sayuran yang dikaitkan dengan sifat obat sebagai, pencernaan, diuretik, karminatif, depuratif.

Dari sifat nutrisinya kami menekankan bahwa ia kaya akan air, serat, vitamin B seperti B1, B2, B3, B6, vitamin A, C, E, mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, magnesium, protein, karbohidrat.

Resep yang kami sediakan di bawah ini mudah disiapkan, bergizi dan sangat lezat.

Adas dengan jeruk dan kenari

Resep adas dengan jeruk dan kacang kenari ini dapat disajikan hangat atau dingin sebagai salad. Ini adalah resep ideal untuk menemani ikan, daging, atau nasi.

Bahan:

  • 4 lampu adas.
  • 3 jeruk tanpa kulit dan segmen.
  • 8 kacang dikupas dan dicincang
  • Minyak zaitun extra virgin untuk musim.
  • Sejumput lada hitam.
  • Sedikit garam.
  • Air untuk memasak umbi.

Elaborasi:

Kami mencuci umbi adas dengan baik. Dalam kuali dengan air dan sedikit garam, masak umbi adas selama 45 menit, sampai lunak.

Kuras airnya dan biarkan adas dingin. Saat dingin, kami potong menjadi irisan. Masukkan adas ke dalam mangkuk salad dan tambahkan sedikit lada hitam.

Kami membagi segmen jeruk menjadi dua dan menempatkannya di atas irisan adas. Tambahkan kacang, gerimis minyak zaitun murni dan aduk rata.

Adas dengan almond dan keju mozzarella

Resep adas dengan hazelnut panggang dan mozzarella ini sangat kaya dan untuk memasak umbi di oven.

Bahan:

  • 5 lampu adas.
  • 150 gram hazelnut, roti bakar dan cincang.
  • 250 gram keju mozzarella dipotong menjadi irisan.
  • 4 butir telur
  • 200 ml. krim memasak.
  • 50 gram keju Parmesan parut.
  • Beberapa tangkai peterseli cincang.
  • Sejumput lada hitam.
  • Sal.
  • Minyak zaitun extra virgin
  • Air untuk memasak umbi adas.

Elaborasi:

Kami mencuci umbi adas. Kami menaruh umbi di kuali untuk memasaknya dengan air untuk menutupi mereka dan sedikit garam.

Masak adas sampai empuk, sekitar 45 menit. Kuras umbi dan biarkan dingin. Kami memotong umbi adas menjadi irisan.

Masukkan sedikit minyak zaitun ke dalam wajan untuk menumis irisan adas. Ketika mereka matang, kami menaruhnya di cetakan atau nampan untuk dimasak di oven.

Tempatkan irisan keju mozzarella dan peterseli cincang di atas irisan adas yang diiris. Kami menempatkan oven untuk dipanaskan lebih dulu dengan suhu 180ºC selama 10 menit dengan panas naik dan turun.

Kocok telur dengan baik dengan krim dan tambahkan keju parut, sedikit garam, sejumput lada hitam.

Kami menghapus semuanya bersama-sama dan menambahkannya di atas irisan adas. Kemudian sebarkan almond cincang ke atasnya. Kami memperkenalkan nampan atau cetakan dalam oven dan memasak sampai telurnya siap.

Kue adas

itu kue adas Sangat mudah dibuat dan sangat lezat. Selain itu, kita bisa menemaninya dengan fillet ikan atau daging panggang, juga dengan nasi atau pasta.

Bahan:

  • 6 lampu adas.
  • 4 potong roti gandum
  • 5 sendok makan susu
  • 250 gram keju Taleggio atau Mozzarella yang diiris.
  • 3 butir telur dimasak dan diiris.
  • Sejumput lada hitam.
  • Sal.
  • 5 sendok makan keju parut Parmesan.
  • Sedikit mentega untuk melumasi cetakan atau air mancur.
  • Air untuk memasak umbi adas.

Elaborasi:

Cuci umbi adas dengan baik dan masukkan ke dalam kuali dengan air untuk menutupinya dan sedikit garam. Kami akan memasak umbi selama sekitar 45 menit atau sampai empuk.

Kami menaruh telur untuk memasak, ketika sudah siap, kami memadamkan api, kami melewati mereka dengan air dingin dan kami menghapus mereka shell. Kami memotong telur menjadi irisan tipis.

Kuras adas, dan potong menjadi irisan. Memanaskan lebih dulu oven ke suhu 180 º C selama 10 menit dengan panas naik dan turun. Dengan sedikit mentega kami sebarkan bagian bawah dan dinding cetakan.

Kami melewati irisan roti untuk susu untuk merendamnya. Kami menaruh lapisan roti yang dibasahi di cetakan berminyak. Di atas roti kita meletakkan lapisan adas, pada adas lapisan irisan telur yang dimasak dan lapisan lain keju.

Kami terus membentuk lebih banyak lapisan sampai kami selesai dengan semua bahan. Di lapisan terakhir kami sebarkan keju parut di atasnya.

Kami memperkenalkan cetakan dalam oven dan memasak kue sampai berwarna cokelat keemasan.Saat sudah matang, keluarkan kue dari oven, biarkan sedikit dingin dan sajikan.

Masker Jahe Untuk Payudara Idaman (Maret 2024)