Susu almond: manfaat, resep, dan kontraindikasi

Susu almond: manfaat, resep, dan kontraindikasi

Konsumsi susu almond disarankan ketika Anda tidak bisa makan susu sapi biasa, karena mengandung laktosa yang bereaksi dengan menginduksi sistem pencernaan selama pencernaan.

itu susu almond Ini berisi banyak properti yang disukai dengan penekanan lebih besar selama pertumbuhan dan remaja seorang anak. Susu ini benar-benar, alami, nabati dan seimbang, yang diuraikan dari kacang almond. Selain itu, itu tidak terdiri dari segala jenis bahan pengawet atau aditif dan kurang gluten, laktosa atau kolesterol, berbagi sifat yang berkaitan dengan susu kedelai dan karena ini kandungan kalsiumnya sangat penting selama tahap awal kehidupan.

Penting untuk disebutkan bahwa tidak hanya susu almond yang mendukung perkembangan manusia tetapi juga manfaatnya bagi orang yang menderita. celiac, intoleransi laktosa atau bahkan orang-orang yang tidak mengkonsumsi produk-produk yang berasal dari hewan.

Tingkat kolesterol juga dapat diatur atau dikendalikan oleh asupan susu almond, karena akan mempertahankan tingkat yang sesuai ditunjukkan.

Manfaat susu almond

Sifat-sifat susu almond banyak dan beragam, maka kami akan menyebutkan yang paling menonjol yang kami akan coba beri tahu Anda untuk keuntungan di kemudian hari.

• Penting untuk mengonsumsi susu almond untuk orang dengan kadar kolesterol atau trigliserida tinggi.
• Untuk intoleransi laktosa, disarankan untuk mengkonsumsinya karena membantu membuat pencernaan seringan mungkin.
• Isinya tinggi di potasium Dianjurkan untuk diare atau muntah di mana kadar potasium berkurang, susu membantu memulihkannya.
• Dalam banyak kasus, orang yang menderita gastritis atau masalah pencernaan mengubah diet mereka termasuk susu almond karena memberi mereka peningkatan yang dikenali.
• Ini berisi level serat solube dan tidak larut sehingga melindungi dinding usus terutama yang mendukung usus besar, membantu mengatur penyerapan gula dan kolesterol.

Data yang dianggap penting adalah susu almond mengurangi kadar kolesterol dua kali lipat dari konsumsi minyak zaitun.

Nilai gizi susu almond

• Karbohidrat: 62 g.
• Protein: 12 g.
• Lemak: 10,5 g.
• Serat makanan: 4,5 g.
• Vitamin: A (210 U), E (15 mg), vitamin B2 (152 μg) dan B1 (55 μg).
• Mineral: fosfor 220 mg, kalsium 200 mg, kalium 200 mg, natrium 35 mg dan zat besi 5 mg.

Cara membuat susu almond: resep

Membuat susu almond di rumah sangat sederhana dan mudah. Selain itu, itu menjadi alternatif yang sangat baik bagi mereka yang menderita alergi atau intoleransi laktosa, karena hanya mengandung almond dan air di antara bahan-bahannya, dan memberi kita sejumlah manfaat dan sifat gizi yang menarik.

Bahan:

• 1 cangkir almond mentah (tanpa garam atau minyak)
• 3 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat susu almond:

1. Masukkan almond mentah ke dalam semangkuk air, dan biarkan terendam semalaman, atau setidaknya selama 5 jam.
2. Setelah waktu ini keluarkan air dan bilas almond dengan baik, beberapa kali dengan air dingin bersih.
3. Masukkan almond yang sudah dicuci ke dalam blender, tambahkan 3 gelas air dan kocok semuanya sampai ada pasta.
4. Sekarang gunakan wadah, dan di atasnya letakkan saringan atau kain halus, untuk menyaring minuman.
5. Setelah dilemparkan, simpan susu dalam botol kaca dengan segel kedap udara, dan simpan pasta almond untuk membuat saus atau menggunakannya dalam piring.

Jika mau, Anda dapat mengonsumsi susu ini sebelum 4 hari, agar tidak rusak.

Apa kontraindikasi dari susu almond?

Meskipun disebut susu almond (yang namanya paling benar)minuman almond, dipahami dengan setia seperti itu), menjadi minuman sayuran yang dibuat dengan cara yang sepenuhnya alami, dan itu memberi kita sebagian besar manfaat yang diberikan almond kepada kita (walaupun jelas kurang karena kita tidak mengkonsumsinya secara keseluruhan), juga cenderung memiliki beberapa kontraindikasi yang kita harus mempertimbangkan sebelum mengambilnya.

Dan apakah itu? kontraindikasi dari susu almond? Yang paling penting adalah sebagai berikut:

• Alergi:Penggunaannya tidak disarankan pada orang yang alergi terhadap kacang, terutama dalam kasus alergi terhadap almond.
• Tiroid:Meskipun kita akan membahas pertanyaan ini di bagian berikut, konsumsi yang berlebihan dapat menghasilkan perubahan pada tiroid dan gondok.
• Bayi:Tidak dianjurkan untuk dikonsumsi oleh bayi baru lahir dan bayi, terutama jika minuman ini digunakan sebagai pengganti ASI.

Apa hubungan antara susu almond dan masalah tiroid?

Kita harus ingat bahwa almond dianggap sebagai makanan goitrogen, yang artinya mereka memiliki serangkaian zat kimia alami yang menghambat penyerapan dan penggunaan yodium yang benar. Sebagai hasilnya, tiroid dapat terkena dampak serius.

Oleh karena itu, konsumsi susu almond tidak dianjurkan pada orang yang memiliki masalah tiroid. Namun, itu adalah minuman yang aman pada orang-orang yang memiliki fungsi tiroid yang sehat, selama tidak dikonsumsi berlebihan (misalnya, tidak lebih dari 2 gelas minuman ini sehari).

Pro dan kontra dari minuman almond yang indah

Memilih minuman sayur sebagai minuman sehari-hari akan memberi kita banyak nutrisi penting melalui dedak dan kuman dari biji-bijian utuh, dua bagian biji-bijian yang berbeda. Kuman adalah bagian internal yang kaya akan nutrisi dan dedak adalah bagian eksternal dari biji-bijian. Tapi, mengapa itu alternatif yang baik?

Ini adalah minuman yang memiliki risiko lebih rendah menghasilkan reaksi alergi. Karena ada orang yang memiliki intoleransi laktosa atau alergi, yang lain memiliki itu untuk kacang dan kedelai, sehingga itu bisa menjadi pilihan yang baik untuk semua orang. Selain itu, ia memiliki pasokan nutrisi yang seimbang.

Ini memiliki jumlah lemak yang lebih rendah dibandingkan yang lain. Kami akan menemukan 1 gram per gelas kira-kira dan juga bebas kolesterol.

Ini memiliki pasokan vitamin B yang diperlukan untuk metabolisme, antara lain. Kami menemukan nutrisi jantung yang sehat dalam bekatul karena lemak tak jenuh yang berasal dari minyak bekatul yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah.

Tapi bagaimana dengan kontra minuman ini?

Ini rendah protein sehingga kita dapat memilih untuk mengambilnya tetapi kita harus menambah kontribusi itu dengan makanan lain yang menyediakan lebih banyak protein untuk tubuh kita. Kami menemukan sekitar 2 gram protein di setiap gelas. Berbeda dengan susu sapi dan kedelai yang memiliki konsentrasi lebih tinggi antara 7-8 gram.

Rendah kalsium sekitar 15-20 miligram kalsium per gelas sehingga seperti yang kita bahas sebelumnya dalam asupan protein jika kita ingin mengambilnya kita harus melengkapi dengan makanan yang melengkapi asupan kalsium yang kita butuhkan setiap hari.

Jika Anda mencoba menurunkan berat badan atau menderita diabetes, itu tidak akan menjadi pilihan terbaik karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Beras memiliki kandungan pati tinggi sekitar 33 gram karbohidrat per gelas.

Jika kita menderita diabetes, itu bisa menyebabkan gula yang terlalu banyak. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaMinuman sayur