Jumlah lemak harian yang disarankan
Terlepas dari apa yang dipikirkan banyak orang, kebenarannya adalah itu lemak menjadi nutrisi penting yang penting untuk berfungsinya tubuh kita.
Tidak sia-sia, mereka bermain - bersama dengan karbohidrat dan protein - peran yang pasti penting dalam makanan kita, mengingat itu mereka memberi kita kalori ke tubuh, yang akhirnya menjadi energi.
Tentu saja, tidak hanya tidak bernilai jenis lemak apa pun (yaitu, dengan makanan apa pun yang memberikan lemak bagi tubuh kita), tetapi juga penting. moderat konsumsi lemak.
Asupan lemak harian yang disarankan
Lemak harus mewakili sekitar 30 hingga 35% dari kalori harian yang direkomendasikan.
Ini berarti bahwa, untuk pria dengan konstitusi normal yang tidak mengikuti diet penurunan berat badan dan karena itu tidak mengikuti diet rendah kalori, dengan mempertimbangkan 2.500 kalori yang direkomendasikan per hari, bisa memakan waktu sekitar 750 kalori dari lemak. Sementara, untuk wanita yang mengikuti diet 2.000 kalori, jumlah kalori dari lemak akan menjadi 600.
Tapi seperti yang kami sebutkan sebelumnya, tidak ada nilainya jenis lemak, karena di satu sisi kita dapat menemukan lemak sehat (seperti halnya dengan lemak tak jenuh), dan di sisi lain yang paling berbahaya atau berbahaya bagi organisme kita, seperti lemak jenuh dan yang disebut lemak trans (yang tidak boleh dikonsumsi).
Tapi apa itu lemak atau lemak?
Lemak (juga dikenal sebagai lipid) adalah nutrisi yang ditemukan dalam makanan dan produk makanan yang kita makan, dan yang digunakan tubuh kita untuk membangun membran sel, hormon, dan jaringan saraf.
Juga, penting untuk diingat bahwa Tubuh kita juga menggunakan lemak sebagai bahan bakar atau energi.
Karena itu, kita harus ingat bahwa lemak adalah dasar untuk berfungsinya tubuh kita, tetapi selama lemak atau lemak ini sehat dan konsumsinya moderat.
Berapa banyak kalori yang disediakan 1 gram lemak?
1 gram lemak berkontribusi sekitar 9 kalori, lebih dari 1 gram protein (4 kalori) dan 1 gram karbohidrat (3,7 kalori).
Lemak mana yang lebih sehat?
Meskipun benar bahwa itu bisa menjadi "kegembiraan" mengetahui bahwa setiap hari kita harus mengonsumsi lemak, kita harus memperhitungkan bahwa tidak sehat untuk memilih jenis lemak apa pun.
Artinya, tidak disarankan makan satu atau dua manisan setiap hari karena tubuh kita harus mengonsumsi lemak agar berfungsi dengan baik, karena Itu tidak layak jenis lemak apa pun.
Ini berarti bahwa konsumsi lemak sehat dan tak jenuh, seperti konsumsi lemak jenuh, harus selalu moderat, dan tidak berlebihan.
Di satu sisi, lemak tak jenuh adalah yang paling sehat karena membantu kita menjaga kesehatan kardiovaskular yang baik (kami menemukannya terutama dalam minyak zaitun, sayuran dan ikan ...).
Tapi, di sisi lain, kita tidak boleh menghilangkan lemak jenuh tertentu dari makanan kita yang kita temukan dalam makanan esensial seperti daging. Meskipun kita harus mengurangi konsumsi daging dan makanan lain yang kaya akan lemak jenuh, karena konsumsi kebiasaan akan menyebabkan peningkatan kadar lemak dalam darah (kolesterol dan trigliserida).
Gambar | viZZZual.com Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda.
