Roti pisang dan kenari: resep dan manfaat roti pisang kenari

Apakah Anda suka roti ?, pisang ?, dan juga kacang? Dalam hal ini sangat mungkin bahwa Anda menikmati ini lezat roti bergizi penuh manfaat dan khasiat, yang memberikan jumlah energi yang luar biasa dan yang pada akhirnya menonjol karena ideal untuk semua umur: roti pisang dan kacang kenari.

Kita dihadapkan dengan roti yang dikenal dengan nama Roti pisang kenari, meskipun ada opsi asli, klasik dan dasar yang disebut sederhana Roti pisang, dan itu terdiri dari a roti pisang sederhana, tanpa menambahkan bahan tambahan lainnya seperti misalnya sekarang adalah kacang.

Dari mana datangnya roti aneh ini? Asalnya harus ditemukan di Amerika Serikat, di mana sekitar satu abad yang lalu resep lezat ini dibuat, yang segera menjadi populer di seluruh dunia. Dan faktanya, ini menjadi pilihan yang bagus untuk memanfaatkan pisang matang yang selalu berakhir di mangkuk buah, rusak.

Cara membuat roti pisang dan kenari

Bahan:

3 pisang pada titik matang mereka.
75 gram kacang cincang
340 gram tepung terigu yang diayak sederhana.
225 gram gula.
75 gram salep mentega.
2 butir telur kecil
4 sendok makan susu untuk melunakkan adonan.
4 sendok makan air.
Sedikit mentega untuk melumasi cetakan.

Elaborasi:

Kita mulai dengan membuat sirup dengan meletakkan pemanas di atas api dengan 100 gram gula dan 4 sendok makan air.

Kami membuat sirup dengan api kecil dan tanpa berhenti untuk mengaduk. Kami menghapus sirup dari api dan cadangan.

Kami sedang memanaskan oven dengan suhu 180 º C selama 20 menit.

Kita menghilangkan kulit dari pisang raja dan menghancurkannya dengan bantuan garpu, kita juga bisa membuatnya menjadi murni dengan blender.

Untuk membuat adonan, kami memasukkan tepung terigu ke dalam mangkuk dan menambahkan mentega, sisa gula, telur yang sudah dikocok, kacang cincang, pisang pipih, sirup dan adonan.

Sementara kita menguleni, tambahkan sekitar 4 sendok makan susu dan uleni lagi. Kami menyebar bagian bawah dan dinding cetakan tempat kami membuat roti dengan sedikit mentega. Jika mungkin kita punya kertas dari oven kita bisa menggantinya dengan mentega dengan melapisi cetakan dengan kertas ini.

Kami memasukkan adonan ke dalam cetakan dan memasak roti selama 60 menit dan dengan suhu 150 º C.

Setelah roti matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sampai suhu kamar.

Ketika itu benar-benar dingin, kita dapat melepaskannya. Kami akan membiarkan roti beristirahat selama 12 jam sebelum memakannya atau menyajikannya.

Manfaat roti dan kacang pisang

Mengenai kontribusi nutrisi dari roti yang lezat ini, tidak ada keraguan kita makanan yang sangat energik, pada dasarnya karena kandungannya dalam pisang dan juga kacang-kacangan.

Di satu sisi, pisang Ini adalah buah yang sangat kaya akan vitamin, di antaranya kita dapat menyebutkan tentang golongan B (termasuk asam folat), vitamin C dan E. Juga mengandung mineral, terutama kalium, magnesium, dan zat besi. Di sisi lain, itu menonjol karena menjadi makanan energik untuk isinya di karbohidrat.

Di sisi lain, kacang kenari Mereka adalah kacang yang lezat dan sangat diperlukan dalam makanan yang bervariasi, sehat dan seimbang. Di antara aspek-aspek lain, mereka menyediakan vitamin (B1, B2, B6 dan E), serta mineral seperti magnesium, kalium dan fosfor. Ya, menonjol karena kekayaannya dalam asam lemak, terutama omega 6, sangat berguna untuk mencegah penyakit kardiovaskular dan mengurangi kolesterol tinggi dan trigliserida.

Seperti yang kita lihat, kita menghadapi makanan sama bergizi dengan energetik, yang menyediakan karbohidrat, vitamin, dan mineral dalam jumlah yang sangat baik. Selain itu, kemudahan persiapan menjadikannya pilihan ideal untuk hampir semua umur, yang dapat dimakan saat sarapan atau saat camilan.

Dan dengan apa kita bisa menemaninya? Yah, kita bisa makan sendiri, seperti, atau menambahkan mentega, selai, yogurt ... Seperti yang Anda bayangkan, ada banyak kemungkinan. TemaResep kue bolu