Manfaat dan khasiat kalkun, sangat kaya akan protein
Direkomendasikan dalam diet, untuk semua orang dan didefinisikan sebagai salah satu daging tersehat yang ada. Turki adalah makanan kaya protein yang juga menyediakan sedikit lemak. Ini dikonsumsi setiap hari oleh jutaan orang dan menawarkan lebih banyak manfaat untuk menjalani hidup yang sehat dan sehat.
Kalkun termasuk dalam kelompok daging putih, jadi, tidak seperti daging merah, mereka tidak terlalu kalori. Kami menemukan semua manfaat dan propertinya.
Sifat gizi kalkun
100 gram kalkun memberikan berbagai sifat gizi. Misalnya, mengandung 160 kalori per 100 gram, 0 gram karbohidrat, 8,5 gram lemak, 45 mg kolesterol, 0 indeks glikemik dan 20 g protein.
Daging kalkun yang kaya, sehat dan lembut terdiri dari 75% air. Ini menjadikannya daging dengan kalori rendah, menyediakan per porsi 161 kkal.
Ini juga kaya protein, terutama yang memiliki nilai biologis tinggi, dan dengan ini kita sudah memiliki apa yang diperlukan untuk memberi makan kita dengan benar, karena itulah yang dibutuhkan tubuh. Pada gilirannya, ia memiliki sedikit lemak (8,50 gram lemak per 100 gram), mungkin lebih banyak di kulit, tetapi dihilangkan tanpa masalah.
Ini juga tidak mengandung karbohidrat, tidak mengandung gula, dan menyumbang 157 kalori untuk diet. Di antara nutrisi-nya, ada baiknya menyebutkan keberadaan vitamin B9, A, K dan B7. Turki kaya akan asam lemak, dan banyak vitamin, seperti zat besi, kalium, magnesium, selenium, seng, dan fosfor.
- Cara memasak boneka kalkun yang enak
Manfaat makan kalkun untuk kesehatan
Kalkun sangat baik karena berbagai alasan. Pertama-tama, perlu diperhatikan Ini dianggap sebagai daging yang baik untuk segala usia. Faktanya, ini adalah salah satu yang anak-anak kecil dapat ambil tanpa masalah dan teksturnya membuatnya lebih mudah dicerna daripada daging lain yang agak kering. Untuk alasan ini, ini juga direkomendasikan untuk orang tua.
Lindungi hati
Berkat jumlah khasiat gizi yang dihadirkannya, mereka memberikan manfaat yang melindungi jantung.
Ini juga berarti bahwa, karena kandungan kolesterolnya sangat rendah (100 gram hanya mengandung 45 mg.), Sangat ideal untuk orang-orang yang membutuhkan makanan rendah lemak atau yang memiliki masalah terkait dengan penampilan semua jenis penyakit kardiovaskular.
Kaya vitamin kelompok B
Kalkun menonjol karena jumlah vitamin B-nya seperti niacin atau B12. Vitamin seperti itu, seperti yang telah kami tunjukkan, membantu mengatur kadar kolesterol dan kadar gula dalam darah.
Mereka juga memfasilitasi pencernaan dan berkontribusi pada pembentukan sel darah merah dalam darah.
Sempurna untuk diet
Daging ini termasuk dalam semua diet yang memungkinkan. Menjadi rendah lemak, (tidak mencapai 1 gram lemak per 100 gram total) dapat diambil di pagi dan malam hari, dan tidak meningkatkan retensi cairan; sebaliknya, itu membantu menjaga tubuh dan menurunkan berat badan.
Banyak orang meminumnya ketika mereka berolahraga, mereka ingin mendefinisikan tubuh mereka atau ketika mereka memulai diet untuk menurunkan berat badan.
Rombongan besar mineral
Jumlah mineral yang dibawa kalkun, seperti besi atau seng, tidak hanya mendukung perlindungan jantung, tetapi juga intervensi dalam keseimbangan fungsi saraf. Menjadi vital untuk transmisi otak.
Fakta bahwa ia memiliki begitu banyak mineral memperkuat sistem kekebalan tubuh, secara langsung bertanggung jawab atas kenyataan bahwa kita lebih mudah sakit. Selenium, misalnya, sangat penting untuk metabolisme hormon tiroid.
Sumber protein
Turki kaya akan protein yang memiliki nilai biologis tinggi. Setiap 100 gram memberi kita sekitar 25 gram protein. Karena mengandung asam amino, nilai dan kualitas nutrisinya lebih unggul dari daging lainnya.
Ribuan resep lezat
Kalkun memungkinkan Anda membuat banyak resep yang dikenal di seluruh dunia. Di satu sisi, boneka kalkun, yang biasanya ditata saat Natal, dan di sisi lain, makan kalkun adalah keuntungan yang jelas ketika memasak dalam beberapa cara: payudara, kaki, kalkun utuh, irisan, paha ...
- Cara membuat kalkun menjadi sampanye
