Sup madu tebu: resep La Palma untuk Karnaval
itu Sup madu Mereka adalah manisan tradisional dari Pulau La Palma dan bersiap untuk mencicipinya selama Karnaval Perayaan. Ini adalah resep yang sangat tua dari Pulau Palmera, mudah dibuat, sangat kaya dan seperti semua resep tradisional yang telah ditransmisikan dari generasi ke generasi.
itu Sup madu Mereka dipersiapkan dengan roti keras, sebelumnya mereka menyiapkan permen ini di waktu lain tahun ini untuk mengambil keuntungan dari roti keras yang tersisa, sup dibuat dengan madu tebu, dengan varietas madu lainnya mereka tidak sama.
Toko kue Canarian dari Carnaval sangat kaya dan beragam, di semua Kepulauan Canary Karnaval dijalani dan dinikmati dengan intensitas tinggi.
Cara menyiapkan Sup Reed Honey
Bahan:
- 3 roti keras, (setidaknya 4 hari) dipotong menjadi irisan.
- Madu tebu, 920 gram.
- 100 ml. air.
- Tongkat kayu manis
- Satu sendok teh kayu manis tanah.
- Satu sendok teh adas manis, (matalahúga).
- Kulit parut lemon.
- 150 gram almond panggang atau digoreng.
Elaborasi:
- Kami memotong roti menjadi irisan yang agak tebal dan menyingkirkannya.
- Dalam sebuah kuali dengan dasar yang lebar kami menaruh madu, air dan aduk agar terintegrasi dengan baik.
- Tambahkan ke madu kulit lemon, biji-bijian adas manis, tongkat kayu manis, kayu manis tanah, setengah almond panggang, aduk dan masak madu dengan panas sedang.
- Kami memasak sampai mulai mendidih.
- Ketika mulai mendidih, kurangi panasnya, lepaskan tongkat kayu manis dan masukkan potongan roti ke dalam madu satu per satu sehingga mereka bisa mandi dengan madu.
- Kami membalik irisan di kedua sisi, berhati-hati untuk tidak merobeknya.
- Kami mengeluarkan irisan roti dengan bantuan sendok berlubang sehingga madu mengering dengan baik dan menempatkannya di atas nampan atau piring untuk membawanya ke meja.
- Kami melayani Sup madu dengan sisa almond panggang di atasnya.
Bagaimana cara makan Sup Madu?
itu Sup madu Anda bisa mencicipinya kapan saja di siang hari saat Anda menginginkan camilan manis, juga sebagai hidangan penutup atau camilan. Yang benar adalah bahwa mereka ideal setiap saat, meskipun memang benar ideal untuk mengkonsumsinya sebagai makanan penutup atau sebagai camilan, tanpa keraguan.
Tradisi di Pulau La Palma, misalnya, adalah menawarkan permen ini ke mascaritas yang mengunjungi kerabat, teman atau tetangga. Omong-omong, pulau itu, memiliki tradisi karnaval yang hebat. Contohnya adalah perayaan Los Indianos, yang dirayakan di pulau ini sejak 1920, ketika sekelompok teman berkumpul untuk menikmati perayaan ini.
Ini, hampir tanpa keraguan, resep tradisional yang sangat populer yang mengingatkan banyak pada masa kanak-kanak, karena menjadi hidangan penutup karnaval yang dibuat di La Palma sejak bertahun-tahun yang lalu, dengan cara yang sama seperti permen khas lainnya.
Kami harap Anda akan didorong untuk mempersiapkan Sup madu dan mereka suka.
Dari NatureVia, Happy Carnival hingga semuanya!
Gambar - Tema ApuronResep kenari
