Ceri: sifat antioksidan dan manfaat unik

Ceri: sifat antioksidan dan manfaat unik

Pohon ceri adalah pohon buah kecil dari kota Cerasonte (Asia Kecil), sesuai dengan tradisi itu sendiri. Itu sebenarnya milik keluarga Rosaceae, dan ada banyak varietas ceri. Kita hampir bisa mengatakan itu ceri Mereka datang menjadi buah pertama musim panas, menjadi karakteristik dari waktu yang indah tahun ini.

Ada yang berbeda jenis ceri, dan ada permen (biasanya yang paling dikenal sebagai aturan), dan pahit, dan ditandai dengan menjadi buah yang sangat menyegarkan, yang selalu terasa enak setiap saat sepanjang hari.

Tapi apa itu sifat ceri? Keutamaan apa yang kita temukan manfaat buah ceri?.

Apa itu ceri?

Mereka menjadi, hampir dengan probabilitas total, salah satu buah yang penampilan luarnya merupakan salah satu yang paling populer, serta mudah dibedakan. Mereka pada dasarnya terdiri dari buah-buahan berdaging dari beberapa pohon milik keluarga Rosaceae, yang kami temukan di zona beriklim sedang, dan dikenal secara ilmiah dengan namaPrunus avium: itu pohon ceri.

Mereka adalah buah-buahan musim, yang biasa ditemukan terutama pada bulan-bulan musim panas, seperti yang terjadi dengan buah-buahan lain musim panas seperti halnya melon atau semangka.

Selain itu, mereka menonjol karena sangat dihargai karena rasanya yang manis, penampilan luar dan efek menyegarkan yang lembut.

Nilai gizi buah ceri

Dari sudut pandang gizi, ceri menonjol terutama karena kandungan airnya yang tinggi, seperti yang terjadi sebenarnya dengan sebagian besar buah musiman yang kami temukan terutama selama bulan-bulan musim panas.

Bahkan, diperkirakan sekitar 85% kandungannya adalah air. Juga, terkenal karena kandungan rendah lemak dan karenanya dalam kalori, sehingga 100 gram ceri hanya menyumbang 60 kalori.

Di sisi lain, mereka juga menyediakan karbohidrat dan protein yang berasal dari sayuran, serta vitamin (terutama vitamin C dan kelompok B), mineral (seperti magnesium, kalium, fosfor dan kalsium) dan antioksidan alami.

Secara khusus, 100 gram ceri menyediakan:

• Energi: 60 kkal
• Air: 82 g
• Karbohidrat: 16 g (gula 12,82 g)
• Protein: 1,06 g
• Vitamin:vitamin A (64 IU), vitamin C (7 mg), B3 (0,15 mg) B5 (0,19 mg), B9 (4 mcg), vitamin E (0,07 mg) dan vitamin K1 (2,1 mcg).
• Mineral:kalsium (13 mg), zat besi (0,36 mg), magnesium (11 mg), fosfor (21 mg), kalium (222 mg).

Manfaat buah ceri yang menarik

Kualitas antioksidan

Ceri menonjol karena kontribusinya yang tinggi dalam antioksidan alami. Terutama, kontribusinya dalam anthocyanin, beberapa komponen yang kami temukan tidak hanya pada buah ceri tetapi juga pada buah-buahan lain (seperti anggur).

Antioksidan alami ini membantu mengurangi aksi negatif radikal bebas, mencegah penuaan dini sel-sel kita. Selain itu, mereka melindungi kita terhadap kanker (terutama di hati, pankreas dan prostat) dan pembuluh darah kita.

Membantu mengurangi kolesterol dan trigliserida

Dalam hal kolesterol tinggiTahukah Anda bahwa ceri sangat bermanfaat untuk mengurangi kadar lemak dalam darah? Oleh karena itu, mereka tidak hanya memadai dalam kasus kolesterol tinggi, tetapi juga dalam kasus memiliki trigliserida tinggi.

Karena itu, konsumsinya sangat menarik untuk membantu kita juga mencegah penyakit kardiovaskular.

Berguna jika terjadi hipertensi

Tahukah Anda bahwa buah ceri memiliki jumlah yang tinggi potasium? Faktanya, 100 gram ceri memberikan 222 mg potasium. Mineral ini sangat berguna jika terjadi hipertensi, membantu dengan cara yang positif ketika mengurangi tekanan darah jika itu meningkat.

Sekutu dari kulit kita

Bukan hanya karena kandungan airnya yang tinggi - yang membantu melembabkan tubuh kita - tetapi juga karena kontribusinya terhadap antioksidan alami, ceri sangat bermanfaat untuk kesehatan kulit kita.

Bahkan, mereka membantu kita untuk menikmati kulit yang jauh lebih terhidrasi dan karenanya lebih sehat, yang berguna untuk menunda penuaan alami kulit.

Properti ceri, secara ringkas

Ceri menonjol pada awalnya karena bersifat depuratif, energik dan desinfektan, pada saat yang sama ceri membantu dalam kasus sembelit menjadi sedikit pencahar.

Ini juga merupakan buah yang meregenerasi jaringan organik, juga direkomendasikan dalam kasus arteriosklerosis, obesitas, radang sendi, sembelit, gangguan lambung dan rematik.

Dianjurkan untuk anak-anak dan orang tua, dan dapat diambil oleh penderita diabetes selama dokter menunjukkan.

Tetapi tidak hanya memiliki sifat internal untuk organisme, itu juga dapat digunakan untuk menikmati keindahan alam, Karena hancur di wajah mendukung kulit. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda.