Cranberry: sifat antioksidan

Cranberry: sifat antioksidan

itu cranberry Mereka adalah buah-buahan yang, selain gastronomi atau makanan sehari-hari, banyak digunakan di obat herbal ( blueberry dalam pengobatan herbal), terutama untuk itu manfaat dan properti.

Dijelaskan dengan cara sederhana, itu adalah semak yang tumbuh di bawah tanah di daerah pegunungan, dan yang tepatnya memiliki buah black-black, yang kaya - seperti yang akan kita lihat di seluruh catatan ini - dalam tanin dan anthocyanosides.

Tapi apa itu manfaat dan sifat blueberry? Mengapa mereka menonjol di atas banyak buah lainnya?

Apa itu blueberry?

itu cranberry Mereka adalah buah yang tumbuh dari semak berukuran kecil milik keluarga Ericaceae, khususnya genus Vaccinium, yang dapat mencapai ketinggian 50 sentimeter (meskipun yang paling umum adalah bahwa itu cenderung antara 25 50 sentimeter).

Sebenarnya kita dapat menemukan genus yang dibentuk oleh berbagai macam semak, yang dapat menghasilkan buah hitam, kemerahan atau kebiruan, yang menonjol karena kekayaannya yang luar biasa dalam pigmen tanaman yang berbeda yang merupakan penyebab utama warna mencolok mereka dan karakteristik (anthocyanin).

Varietas blueberry

Tergantung pada semak sebelum kita, kita dapat membedakan dua varietas atau jenis blueberry, yang menonjol justru karena mereka yang paling populer dan dikenal:

• Cranberry:Mereka adalah blueberry yang termasuk dalam keluarga yang sama dengan blueberry, namun mereka cenderung memiliki ukuran yang lebih besar dan kulit mereka jauh lebih cerah. Selain itu, rasanya lebih asam dan asam, itulah sebabnya mereka juga dikenal dengan nama cranberry asam.
• Blueberry:Namun, blueberry juga merupakan bagian dari keluarga yang sama dengan cranberry, dengan kekhasan bahwa mereka jelas memiliki warna yang berbeda (karena pigmen nabati yang dikandungnya), ukuran yang agak lebih kecil dan tidak cenderung begitu cerah. .

Bagaimanapun, kebenarannya adalah itu Baik blueberry dan blueberry memiliki manfaat dan properti yang hampir sama, dengan perbedaan bahwa blueberry cenderung jauh lebih efektif daripada varietas merah baik untuk meningkatkan sirkulasi darah (untuk kandungan antioksidannya) dan untuk masalah penglihatan (untuk kontribusinya terhadap vitamin A).

Manfaat blueberry

Ideal untuk menikmati visi yang baik

itu cranberry mereka diindikasikan dalam kasus kondisi yang disebut hemeralopia, yang terdiri dari pengurangan penglihatan dengan adanya penerangan yang intens, atau untuk gangguan lain pada arteri mata.

Kualitas ini sangat efektif berkat kandungan vitamin A yang tinggi, dikenal tepat sebagai retinol, terima kasih kepada mendukung visi yang baik, terutama dalam cahaya redup.

Selain itu, telah ditemukan bahwa blueberry bermanfaat pada saat itu mencegah penyakit degeneratif penglihatan, seperti misalnya bisa menjadi kasus degenerasi makula.

Penyakit ini terjadi sebagai akibat dari degenerasi, kerusakan atau kerusakan lapisan kekuningan jaringan yang ditemukan di belakang mata, yang dikenal dengan nama makula, Yang memiliki kemampuan untuk memberikan persepsi detail kecil dan halus, memberikan ketajaman visual.

Membantu meningkatkan daya ingat

Salah satu manfaat paling menarik yang ingin kita bahas lebih dekat adalah Properti blueberry untuk memori.

Dalam komposisi blueberry kita menemukan diri kita bersama fotokimia, yang telah terbukti sangat efektif dalam mengatasi gangguan atau masalah yang berkaitan dengan memori.

Selain itu, ia juga berkontribusi flavonoid dan anthocyanin, yang bertindak langsung di otak dan, seperti yang diyakini secara medis, memberikan efek yang menarik dan bermanfaat pada memori dan pembelajaran.

Bagaimana? Tampaknya untuk meningkatkan koneksi neuron yang ada, meningkatkan komunikasi seluler, merangsang regenerasi neuron dan mendorong peningkatan memori dengan aktivasi protein pensinyalan dari jalur spesifik yang ditemukan di hippocampus.

Antioksidan kuat

Juga studi terbaru akan menunjukkan bahwa cranberry bisa ideal dalam mencegah munculnya kanker, memiliki sifat anti kanker yang potensial. Semua berkat itu kandungan antioksidan alami yang tinggi, di antaranya kita dapat menyebutkan keberadaan karotenoid dan anthocyanin.

Ini berarti bahwa mereka ideal ketika datang ke mengurangi aksi negatif radikal bebas, bertanggung jawab atas penuaan dini sel (dan juga cenderung merusaknya dari waktu ke waktu, terutama ketika tubuh kita memproduksinya secara berlebihan), selain memburuknya semua jaringan kita dengan cara yang dipercepat.

Berguna melawan kolesterol tinggi

Mengingat sejumlah besar antioksidan yang mereka miliki, mereka baik untuk melindungi jantung, sekaligus mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan baik (HDL), sekaligus mencegah penumpukan lemak di arteri, yang, seperti yang Anda tahu, adalah penyebab utama penyakit kardiovaskular.

Oleh karena itu, konsumsi rutin mereka menjadikan mereka makanan yang sangat kuat dalam mengurangi kadar kolesterol tinggi, meningkatkan sirkulasi darah sepenuhnya dan sepenuhnya alami.

Tindakan antiseptik yang ideal terhadap infeksi saluran kemih

Kami mungkin salah satu kualitas blueberry yang paling populer dan populer. Dan apakah itu Mereka memiliki aksi antiseptik dan antibakteri yang membuat mereka obat tradisional yang efektif melawan infeksi saluran kemih.

Selain itu, diketahui bahwa jus cranberry sangat ideal untuk orang yang menderita penyakit pada saluran kemih, tidak hanya dalam pencegahan sistitis, tetapi pada peradangan kandung kemih, infeksi ginjal ( pemurnian ginjal), prostat dan uretra.

Kesehatan kulit yang baik

Berkat kekayaan antioksidan dan vitaminnya, blueberry sangat ideal untuk menjaga kesehatan kulitterima kasih meningkatkan pembentukan kolagendi satu sisi, sekaligus mengurangi penuaan dini pada kulit.

Sifat gizi dari blueberry

100 gram blueberry menyediakan:

Memperkenalkan Produk Kesehatan Kyani Sunrise (April 2024)