Mentimun: sayuran diuretik

Siapa yang belum menikmati salad enak? mentimun? itu mentimun mereka adalah tanaman merambat yang lembut, tentu saja hidup pendek, tidak teratur dan abadi, kerabat dekat melon.

Terutama di varietas budidaya luar yang paling tahan bisa berduri. Namun, kita cenderung lebih suka buah-buahan ini ketika mereka berwarna hijau dan tidak matang.

itu mentimun Mereka asli ke Asia Selatan, dan dibudidayakan oleh orang Yunani dan Romawi kuno, meskipun varietas pertama sangat pahit dan digunakan untuk tujuan pengobatan daripada kuliner.

Manfaat dan sifat mentimun

Seperti yang sudah Anda periksa, terutama jika, seperti yang telah kita bahas di awal artikel ini, Anda telah makan salad yang enak, salah satunya. sifat mentimun adalah buah yang menyegarkan yang menenangkan rasa haus.

Ini memiliki kekuatan satiating yang besar, membantu memuaskan selera. Untuk alasan ini, mentimun direkomendasikan keduanya diet pelangsing sendiri seperti pada orang yang menderita obesitas.

Ini juga direkomendasikan untuk penderita diabetes, karena memiliki jumlah gula dan karbohidrat yang rendah.

Selain itu, kita tidak boleh lupa bahwa karena kandungan airnya yang tinggi adalah makanan yang sangat diuretik dan pemurni darah, padahal ia memiliki sifat pencahar. Karena itu, ini sama-sama ideal untuk orang dengan sembelit.

Nilai gizi mentimun

100 gram bagian yang dapat dimakan menyediakan:

  • Kilokalori: 13
  • Karbohidrat: 2.2
  • Protein: 0,6
  • Total lemak: 0,2
  • Serat: 0,9
  • Kolesterol (mg): 0
  • Vitamin: (A, retinol: 28 / B1, tiamin: 0,02 / B2, riboflavin: 0,03 / B3, niasin: 0,2 / B6, piridoksin: 0,04 / C: 8 / E: 0,1 ).
  • Mineral: (Sodium: 8 / Kalium: 141 / Kalsium: 15 / Fosfor: 23 / Magnesium: 8 / Besi: 0,5 / Fluorin: 0,02).
Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda.

Jus untuk kurangi lemak dan turunkan darah tinggi secara alami (Maret 2024)