Kismis: manfaat dan properti
itu gooseberry (keduanya blackcurrant sebagai kismis merah, walaupun kita juga dapat menemukan varietas putih) tentu buah yang lezat, yang bisa kita nikmati terutama selama bulan Agustus dan September. Pada saat ini, untuk dapat memilih mereka yang terbaik, menarik untuk melihat warna mereka, yang harus sekuat dan seterang mungkin, dan teguh disentuh.
Penampilannya mengingatkan pada anggur, tetapi kismis cenderung memiliki ukuran yang agak lebih kecil, dan bentuknya jauh lebih bulat. Mengenai pelestariannya, kita dapat mengkonsumsinya dalam 10 hari sejak kita membelinya di pedagang sayur biasa.
Meskipun ini adalah buah asli Asia dan Eropa, kami menemukannya terutama di Italia, Belanda, Belgia dan Inggris.
Manfaat dari kismis
itu gooseberry membantu meningkatkan transit usus berkat kandungan seratnya yang sangat menarik. Mereka berguna dalam kasus anemia, karena mereka menyediakan jumlah zat besi yang cukup, selain mineral lain seperti kalium atau kalsium.
Ini adalah buah antioksidan, yang membantu mencegah pembentukan kanker. Ini mendukung penyerapan beberapa nutrisi seperti zat besi, dan meningkatkan ketahanan terhadap infeksi, mendukung sistem kekebalan tubuh yang baik.
Meningkatkan sirkulasi perifer, sementara jus atau jus kismis merah memberikan aksi antibiotik dan antiseptik, terutama dalam kasus infeksi saluran kemih.
Ini adalah buah yang, selain yang ditunjukkan, membantu sistem saraf dan otot, berkat kandungan potasiumnya.
Sifat nutrisi dari kismis
Meskipun demikian sifat gizi dari kismis Mereka bervariasi tergantung pada apakah kita dihadapkan dengan kismis merah atau hitam, sebagai aturan umum kita dihadapkan dengan buah rendah baik lemak dan kalori, sehingga konsumsi mereka disarankan dalam diet seimbang, dan juga dalam diet penurunan berat badan.
Mengenai berbagai nutrisi penting yang ditemukan di dalamnya, mereka menonjol karena kandungan seratnya yang tinggi, vitamin (provitamin A, vitamin C dan E) dan mineral (seperti zat besi, kalium dan magnesium).
Gambar | shioshvili / GlennFleishman Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaMakanan Buah
