Resep lezat dengan jahe: 5 hidangan unik
itu jahe Ini adalah akar penyembuhan dan sehat. Anda bisa menggunakannya sebagai bumbu, baik segar maupun dehidrasi untuk dijadikan bubuk. Manisnya sangat khas dan baunya seperti parfum, itu sebabnya ia mudah beradaptasi untuk hidangan manis dan asin. Apa yang harus dikatakan tentang rasa pedas dan aromanya, keduanya sangat khas.
Ini menjadi bahan penting yang sebenarnya tidak kurang dalam masakan oriental, terutama di dapur Cina dan India, di mana ia memiliki peran utama dalam berbagai macam resep khas.
Namun kualitas mereka tidak hanya ideal di dapur misalnya untuk persiapan hidangan asin atau manis. Ini juga untuk obat alami dan terutama untuk kesehatan kita. Sebagai contoh, ini berguna untuk meringankan masalah pencernaan dan usus, menjadi efektif dalam pencegahan borok atau gastritis. Selain itu, ia mampu menghilangkan bakteri Helicobacter Pylori dan bermanfaat untuk menetralkan kelebihan asam lambung.
Di sisi lain, itu juga membantu meringankan mual, pusing dan karena itu keinginan untuk muntah, juga terkenal karena kekuatan antibakterinya yang luar biasa.
5 resep indah dengan jahe
Anda dapat menggunakannya dalam berbagai makanan dan hari ini kami membagikan resep yang sangat baik ini kepada Anda:
1. Kue jahe
Mulailah memanaskan oven Anda. Sementara itu, tutupi loyang kue dengan mentega dan dalam mangkuk lain, buat campuran tepung, baking powder dan satu sendok makan pala, kayu manis dan cengkeh. Sekarang Anda akan mengambil mangkuk untuk mencampur mentega dan menambahkan gula, meningkatkan kecepatan dan tetap seperti itu selama sekitar 4 menit. Masukkan telur ke dalam campuran ini, kocok satu demi satu hingga menghasilkan ketebalan yang cukup.
Aduk satu sendok makan jahe segar dengan ekstrak parutan lemon dan vanilla. Perlahan milkshake sedikit, tambahkan tepung dan susu sampai selesai. Terakhir, tambahkan sedikit jahe mengkristal sedikit demi sedikit.
Semua campuran ini akan masuk dalam cetakan yang Anda tutupi dengan mentega untuk dipanggang. Tambahkan icing dan gula bubuk, simpan dan biarkan istirahat sebelum disajikan.
2. Teh jahe
Rebus tiga gelas air, saat Anda mencuci dan tiriskan sekitar 90 gram akar jahe, ketika bagian ini siap, kupas dan potong kecil-kecil.
Kemudian letakkan di dalam teko atau alat apa pun dengan penutup. Saat air sudah mendidih, tambahkan dan biarkan campuran ini bertahan sekitar 10 menit. Saring teh, sajikan dan nikmati.
3. Wortel dan jahe hummus
Rebus air dalam panci yang setengah terisi. Tambahkan 350g wortel cincang ke dalam potongan dan aduk sampai cukup lunak.
Setelah itu, Anda akan saring dan mencampurnya dengan 400 g buncis, peras lemon sampai Anda mendapatkan tiga sendok makan jus, tambahkan sedikit air dan akhirnya dua sendok teh jahe parut dengan sedikit garam secukupnya. Semua campuran ini harus dikocok untuk membuat pure, sempurna untuk ditemani dengan roti pita.
4. Nasi dengan jahe
Siapkan nasi putih dengan garam secukupnya dan diamkan. Di tempat penggorengan besar jahe dan siung bawang putih cincang, mulailah menggoreng dan Anda bisa menambahkan bawang, paprika cabai merah dan hijau, porro bawang putih dan akhirnya paprika dan daun ketumbar.
Saat siap, tambahkan ayam dan masak selama 10 menit. Setelah menyiapkan sup ini, biarkan mendidih dan campur dengan nasi yang Anda siapkan. Tambahkan kecap asin untuk diwarnai, tutup dan biarkan selama 5 menit. Akhiri dengan sedikit lebih daun ketumbar untuk didekorasi dan dinikmati.
5. Pasta dengan ayam jahe
Siapkan pasta dan biarkan istirahat. Potong paha ayam menjadi dua bagian dan tambahkan dengan jahe, bawang putih dan kecap. Tumis ayam dalam minyak dan ketika itu emas, tambahkan bawang dan sedikit lebih banyak bahan yang Anda buat bumbunya. Masukkan sedikit air lagi dan biarkan sampai matang.
Anda akan memiliki saus yang bisa Anda kentalkan dengan memasukkan tepung jagung yang sebelumnya dilarutkan dalam air. Angkat ayam satu per satu dan gunakan saus untuk mencampurnya dengan pasta. Siap!
