Temukan diet yang membantu kita menjaga otak dan neuron

Tahukah Anda bahwa makanan yang biasa kita konsumsi sepanjang hidup kita berkontribusi pada fungsi otak yang baik? Otak perlu mengkonsumsi hingga 20% dari glukosa yang dibutuhkan tubuh kita setiap hari, agar dapat menjalankan fungsinya dengan baik, sehingga kita dapat mengatakan bahwa otak agar berfungsi dengan baik perlu diberi makan dengan baik.

Diet sehat yang baik tidak hanya mempengaruhi kesehatan fisik yang baik, tetapi juga diperlukan untuk kesehatan otak yang baik. Ada banyak penelitian yang mengkonfirmasi hal ini, dan baru-baru ini penelitian yang dilakukan oleh Universitas Columbia menunjukkan ini.

Studi ini juga menyoroti manfaat diet Mediterania untuk otak, menganggapnya sebagai diet terbaik, sehat dan seimbang yang mencegah kita dari perkembangan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan pikun pikun.

Makanan yang kita makan juga ada hubungannya dengan ingatan yang baik dan bahkan memengaruhi kemampuan berkonsentrasi, membantu kita tampil lebih baik.

Itulah sebabnya kita harus menghindari makanan olahan karena ini mengurangi IQ terutama pada tahap bayi dengan mengubah fungsi neuron dan koneksi yang mereka buat satu sama lain.

Makanan Mediterania, di sisi lain, kaya akan sayuran, polong-polongan, buah-buahan, ikan, kesehatan bagi otak kita, dan jika makanan itu segar dan disiapkan di rumah, makanan itu akan bebas dari zat tambahan, pengawet atau perasa, yang tentunya akan menambah kesehatan dan melindungi kita. otak yang menderita penyakit tersebut.

Diet Mediterania lebih menyukai fungsi otak yang benar Selain kesehatan Anda dan selain makanan yang disebutkan di atas, kami juga harus menyertakan makanan yang kaya akan folat, mineral yang mendukung transmisi impuls saraf, yang membantu mengangkut oksigen ke sel-sel saraf serta menjaga koneksi antara neuron dalam kondisi baik, makanan kaya vitamin B, makanan kaya asam lemak esensial Omega 3, makanan kaya protein dari ikan, daging dan telur, dan akhirnya makanan kaya protein nabati.

Semua manfaat dan khasiat ini dapat ditemukan dalam nutrisi yang kami sediakan di bawah ini:

Mineral yang membantu kita menjaga otak kita dalam hal kesehatan dan fungsi yang benar adalah:

  • Kalsium: itu adalah mineral yang tidak boleh dilewatkan karena diperlukan untuk transmisi impuls saraf.
  • Besi: adalah mineral yang bertanggung jawab untuk membawa oksigen ke sel-sel saraf.
  • Seng: itu adalah mineral yang berkontribusi menjaga koneksi antara neuron dalam kondisi baik.

Makanan terbaik untuk otak kita

Selain mineral tertentu, ada makanan lain yang kaya akan nutrisi penting yang sangat berguna untuk merawat, melindungi, dan menyehatkan otak kita. Mereka, misalnya, makanan kaya folat, di antara yang menonjol: bit, brokoli, kubis brussel, kacang polong, asparagus, bayam, buncis, buncis.

itu Makanan kaya asam lemak Omega 3: bantu kami mencegah demensia, makanan seperti ikan biru, kerang, kenari, almond, kubis, bayam, stroberi, selada, kubis brussel, kuning telur, minyak sayur seperti rami, kenari, kuman gandum, biji rami, chia.

itu makanan yang kaya akan vitamin kelompok B: mereka mendukung kelincahan mental, mendukung suasana hati kita yang baik dan mencegah kita dari menderita kecemasan atau depresi, mereka juga membantu kita menghadapi dan memerangi stres.

Vitamin kelompok B dapat ditemukan dalam kacang-kacangan, ragi bir, polong-polongan, kecambah, biji-bijian, telur, daging merah, daging putih, ikan, susu dan produk-produk yang berasal darinya seperti keju dan yogurt, beberapa buah seperti Pisang, alpukat, apel, melon, semangka, mangga, anggur, dan dalam beberapa sayuran seperti sayuran berdaun hijau, kentang, ubi, ubi jalar, bawang, tomat dan bawang putih.

Selain memberikan makanan yang sehat dan seimbang ke otak kita, penting juga untuk terhidrasi dengan baik, buatlah lima kali sehari di mana jatahnya harus kecil, dengan ini kami akan memastikan untuk memberi otak glukosa yang dibutuhkannya untuk mendapat nutrisi yang baik dan menjalankan fungsinya secara optimal.

Kita juga harus menghindari makanan dengan makanan olahan, berolahraga setiap hari dengan teratur dan menghindari stres. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda.

Carbohydrates & sugars - biochemistry (April 2024)