Apakah makan daging membuat Anda gemuk? Berapa banyak kalori yang dikontribusikannya?

Dalam beberapa tahun terakhir, yang disebut diet hyperproteic, terdiri dari diet protein tinggi di mana itu "dilarang" atau mengurangi konsumsi karbohidrat, Sangat diperlukan dalam nutrisi yang sehat dan seimbang.

Seperti halnya dengan segala aspek nutrisi, adalah umum bagi banyak diet pelangsing untuk memiliki jumlah tak terbatas Mitos o keyakinan yang dalam banyak kasus salah.

Misalnya, ada mitos keliru dengan keyakinan apakah Buah menjadi gemuk, atau jika genap Minum air dengan makanan membuat Anda gemuk.

Bagaimana itu bisa kurang, ke daging Hal yang sama terjadi. Terutama karena itu adalah makanan kaya protein, tetapi ada keraguan tentang apakah makanlah penggemukan daging atau tidak

Benarkah makan daging membuat Anda gemuk?

itu daging adalah salah satu makanan mendasar yang kita temukan dalam apa yang disebut diet hyperproteic, karena itu menjadi sangat baik sumber protein, dengan kualitas yang sangat baik.

Namun, kita tidak boleh melupakan pertanyaan mendasar: diet jenis ini bisa berbahaya jika tidak dilakukan di bawah pengawasan ahli gizi, karena mereka dapat menghasilkan apa yang disebut status ketosis dalam organisme kita.

Sehubungan dengan sifat daging, terutama dari sudut pandang gizi (yang akhirnya menjadi masalah bagi kita ketika kita mengikuti diet seimbang untuk menurunkan berat badan), daging tidak hanya menyediakan protein berkualitas baik, tetapi juga mineral seperti zat besi atau seng dan vitamin kelompok B.

Untuk pertanyaan apakah dagingnya menggemukkan, kita harus selalu ingat bahwa, dengan sendirinya, makanan tidak menjadi gemuk (seperti halnya tidak menurunkan berat badan). Mereka yang menggemukkan kita tergantung pada cara kita memasaknya, apa yang kita makan, dan dengan cara apa (tidak sama dengan memakan makanan tertentu dengan jumlah sedang dan tanpa pelecehan, melakukannya berlebihan dan setiap hari).

Dalam hal daging, hal yang persis sama terjadi, mengingat hal itu daging tidak boleh dan tidak bisa kurang dalam diet seimbang dan sehat, justru karena berbagai macam nutrisi penting yang disediakannya.

Berapa banyak kalori yang disediakan daging?

Dalam hal daging kita dihadapkan dengan makanan terutama kaya protein yang dianggap berkualitas, karena kebanyakan dari mereka menyediakan asam amino esensial yang penting untuk berfungsinya tubuh kita.

Tentu saja, kita harus membedakan antara mereka yang berdenominasi daging tanpa lemak, dan daging merah atau lebih banyak lemak, karena yang pertama lebih kaya protein dengan nilai biologis tinggi dan lebih sedikit lemak; sedangkan yang kedua, meskipun sehat, kurang direkomendasikan dalam diet.

Selanjutnya kami menunjukkan kalori yang dikontribusikan oleh daging masing-masing 100 gram, berdasarkan hewan dan bagian atau jenis daging yang akan dikonsumsi:

Kalori babi

Daging babi tanpa lemak:110 kkal.
Iga babi:195 kkal.
Perut babi:384 kkal.
Daging babi:758 kkal.

Kalori dari daging domba

Daging domba:345 kkal.
Kaki domba:234 kkal.
Bahu domba:270 kkal.

Kalori dari sapi

Daging sapi tanpa lemak:95 kkal.
Daging sapi muda:115 kkal.

Kalori dari daging sapi

Daging sapi tanpa lemak:108 kkal.
Iga sapi:224 kkal.
Tenderloin daging sapi:175 kkal.
Tenderloin daging sapi:115 kkal.

Kalori kalkun

Paha kalkun:114 kkal.
Payudara kalkun:105 kkal.

Kalori dari ayam dan burung lainnya

Paha ayam:110 kkal.
Dada ayam:95 kkal.
Puyuh:105 kkal.
Partridge:108 kkal.

Kalori daging kuda

Daging kuda:107 kkal.

Kalori daging kelinci

Daging kelinci:155 kkal.

Berapa banyak daging yang bisa kita makan?

Meskipun kita harus membedakan konsumsi daging putih -dengan kalori yang lebih sedikit, lebih sehat dan dengan kekuatan nutrisi yang lebih besar- daging merah, hal yang disarankan adalah makan daging tiga kali seminggu.

Tentang daging apa yang harus dipilih, yang terbaik adalah memilih daging dengan sedikit lemak, makan misalnya daging putih dua kali seminggu (ayam, dada kalkun, kelinci ...) dan daging merah seminggu sekali. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaKalori makanan Daging