Makan buah dengan atau tanpa kulit?
Tidak ada keraguan bahwa buah Ini menjadi makanan yang sangat sehat, tidak hanya untuk manfaat dan sifat berbeda yang disediakannya, tetapi juga karena kekayaan nutrisinya yang sangat menarik: sangat kaya akan vitamin dan mineral, air dan juga serat. Di antara vitamin-vitaminnya, mereka terutama menyediakan vitamin C dan provitamin A, sementara di antara mineral-mineral itu, kandungan kalium dan magnesiumnya menonjol di atas semuanya.
Mereka membantu memurnikan organisme kita, berkat kandungannya yang luar biasa dalam air dan serat, kualitas yang memberikan sifat diuretik dan depuratif. Sementara, untuk kandungan seratnya, mereka membantu memberikan rasa kenyang dan membantu dengan cara yang positif jika terjadi sembelit.
Pada saat itu makan buahnyaMemang benar bahwa ada banyak orang yang pada suatu waktu memiliki keraguan tentang bagaimana dan kapan harus mengambil buah. Dan, tepatnya, salah satu masalah ini terkait dengan masalah mendasar: Haruskah Anda memakan buah dengan kulit, atau tanpa itu?.
Dalam kebanyakan kasus, rekomendasi utama adalah makan buah dengan kulit, mengingat nutrisi yang penting (terutama vitamin) mereka terkonsentrasi tidak hanya di interior mereka, tetapi di kulit mereka. Tentu saja, kemungkinan ini tergantung pada buah, yang cocok dalam kasus buah dengan kulit lunak seperti halnya apel atau pir, tetapi hal yang sama tidak akan terjadi pada jeruk atau kiwi.
Namun, jika kita memilih makan buah dengan kulit disarankan itu buah telah tumbuh secara biologis, yang akan meyakinkan kita bahwa hanya fungisida dan pestisida alami yang telah digunakan, dan konsumsinya - oleh karena itu - sangat aman. Anda dapat menemukannya di toko makanan khusus, toko makanan kesehatan dan pasar. Di supermarket dan supermarket, yang paling umum adalah mereka tidak mematuhi kualitas ini.
Dan jika Anda ragu tentang asal buah, rekomendasi utama adalah memakannya setelah melepaskan kulitnya, karena mencuci tidak sepenuhnya menghilangkan residu pestisida, fungisida dan pestisida.
Bagaimanapun, yang terbaik adalah selalu menyikat buah dengan baik dan mencucinya dengan baik sebelum dikonsumsi, terlepas dari apakah Anda akan makan dengan atau tanpa kulit.
Gambar | Forest dan Kim Starr Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda.
