Cari tahu bagaimana Anda bisa menyiapkan kue keju vegan yang lezat

Sebut saja "tren" atau "gaya hidup", vegan setiap hari mendapatkan lebih banyak tanah di dunia yang beragam dan terus berubah ini di mana kita hidup. Dan bahkan jika Anda tidak mempercayainya, terutama jika Anda tidak tahu apa itu veganisme atau tidak terlalu dimasukkan ke dalam gaya hidup yang mengasyikkan ini, vegan bisa makan yang sama seperti Anda tetapi membuat perubahan signifikan atau kecil pada bahan yang mereka gunakan untuk membuat resep tradisional atau hari sendiri.

Apakah kamu tidak percaya kami? Kalau begitu, tetap baca posting ini sehingga Anda dapat menemukan cara membuat kue keju vegan. Ya! Makanan penutup lezat yang sudah kita ketahui tetapi tentu saja, disiapkan dengan cara yang berbeda dengan menghormati prinsip vegan: jangan gunakan bahan-bahan asal hewan dalam persiapannya.

Ini adalah makanan penutup yang menarik bagi orang dewasa dan anak-anak, yang dapat menikmatinya kapan saja sepanjang hari, dan yang juga dibuat sangat mudah. Ini juga menyoroti fleksibilitas rasa dan tekstur yang kaya di depan langit-langit mulut kita.

Tangan di tempat kerja! Resep kue keju Vegan

Seperti persiapan lainnya, kue keju vegan membutuhkan bahan-bahan tertentu dalam jumlah tertentu sehingga rasanya sempurna satu sama lain dan Anda mencapai hasil yang ideal.

Untuk resep 12 bagian ini, kita perlu ...

3 wadah kecil yogurt kedelai
1 gelas susu sayur
3 sendok teh jus lemon
1 sendok makan bubuk agar-agar
10 kerupuk kental
50 gram margarin

Untuk menghias: Anda dapat menggunakan selai alami dari buah merah favorit Anda, termasuk raspberry, strawberry, ceri dan blackberry.

Bagaimana ini disiapkan?:

Anda tidak perlu takut akan perubahan, jadi menyiapkan kue keju vegan tidak boleh menjadi topik yang membuat Anda merasa gugup. Ikuti langkah-langkah sederhana ini dan Anda akan melihat bahwa hasilnya akan luar biasa.

Hal pertama yang harus Anda lakukan adalah menghancurkan kue, dan untuk ini Anda dapat bersandar pada mortar atau hanya menggulung mereka di atas gulungan di dalam tas yang tidak akan tumpah ke mana-mana.

Lalu, lelehkan margarin dan tambahkan remah-remah kue kering. Usahakan untuk menjadi sangat kurus sehingga semua ini menjadi pasta yang cukup homogen. Sekarang ambil cetakan melingkar dan oleskan adonan ini di sana.

Sendok agar-agar harus dilarutkan dalam gelas susu dingin. Cairan itu lalu Anda tempatkan di dapur sampai mendidih. Kemudian turunkan intensitas api saat Anda bergerak sambil terus melakukannya selama sedetik.

Lewati persiapan dengan api sedang sambil menambahkan yogurt dan jus lemon. Pada titik ini, campuran akan membutuhkan konsistensi yang lebih tebal dan ini akan menjadi indikasi bahwa semuanya sudah siap. Angkat dari dapur dan tunggu sampai istirahat sekitar lima menit.

Saat kebenaran telah tiba! Kue keju vegan kami mulai hidup dari sini. Anda harus menuangkan campuran susu dan yogurt di atas adonan kue yang sudah Anda siapkan.

Anda memiliki segalanya hampir siap, tetapi cobalah untuk mendinginkan kue sebelum menyajikannya. Langkah terakhir adalah, pada dasarnya, untuk memandikan kue keju vegan dengan selai pilihan Anda dan hanya itu, Anda akan memiliki makanan penutup yang lezat dalam jangkauan Anda dan Anda.

Variasi:

Beberapa resep menggantikan yogurt kedelai dengan keju tofutti krem (berdasarkan tahu), serta margarin menggunakan minyak zaitun, meskipun biaya yang terakhir bisa sangat tinggi di pasaran. Anda juga dapat memilih untuk tidak menambahkan selai buah di atasnya, dan langsung menaruh beberapa potong buah segar di musim. Enak!

Daftar istilah

Kita tidak semua akrab dengan makanan vegan, jadi ada baiknya kita tahu sedikit tentang apa yang akan kita konsumsi dalam persiapan manis yang lezat ini.

Rumput laut agar-agar Ini berfungsi untuk mengentalkan cairan dan tidak menjadi gemuk dalam usahanya. Ia memiliki banyak yodium dan banyak serat. Rasa netralnya menyesuaikan dengan resep apa pun yang ingin Anda siapkan.

Susu sayur berasal dari makanan yang memberikan namanya (sayur) tetapi terlihat mirip dengan asal hewan. Sebagian besar waktu itu dibuat dari kacang-kacangan seperti almond atau kedelai.

Yogurt kedelai Ini memiliki karakteristik yang sama dengan susu nabati. Artinya, itu terlihat sama seperti yang Anda temukan di pasar, kecuali bahwa, tentu saja, dibuat berdasarkan susu kedelai. Kandungan lemaknya praktis nol dan sangat ideal untuk diet rendah kolesterol. TemaResep Kue Resep Vegan