Makanan tanpa garam
Meskipun diketahui itu konsumsi garam yang disarankan tidak boleh melebihi 1,5 g. (diperlukan, tentu saja, untuk berfungsinya tubuh kita), kebenarannya adalah bahwa hanya sedikit orang yang memenuhi jumlah ini, dan cenderung mengkonsumsi jumlah yang jelas lebih tinggi.
Kita tidak boleh melupakan itu konsumsi garam dianjurkansejak natrium yang terkandung di dalamnya mengatur jumlah cairan dalam tubuh kita, di satu sisi, sementara di sisi lain berpartisipasi dalam transmisi impuls saraf.
Namun, kita tidak perlu bingung, karena jika kita memilih untuk mengkonsumsi makanan kaya sodium dalam keadaan alami, jelas bahwa itu tidak perlu tambahkan garam ke piring kami. Pada kesempatan ini kita harus memperhatikan konsekuensi dari konsumsi garam yang berlebihan: menyebabkan munculnya penyakit jantung, meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, menjenuhkan ginjal dan dapat menyebabkan kecelakaan serebrovaskular.
Jika karena alasan medis berbeda dokter Anda telah menyarankan Anda untuk mengikuti a diet tanpa garam (atau a diet rendah garam), pasti akan bermanfaat untuk menemukan mana yang terbaik makanan tanpa garam.
Ikuti diet tanpa garam
Mengikuti diet tanpa garam tidak berarti bahwa kita menghilangkan natrium sepenuhnya dari diet kita, karena kita tidak boleh lupa bahwa itu adalah mineral penting untuk berfungsinya tubuh kita, dan untuk kesehatan kita secara umum.
Mengikuti makanan tanpa garam berarti kita mengonsumsi makanan dalam keadaan alami, dengan jumlah natrium yang jelas, tetapi kita tidak menambahkan garam ke piring kita.
Makanan terbaik tanpa garam
Apakah dokter kami telah merekomendasikan kami kurangi asupan garam kita, seolah kita ingin mengungkap apa makanan dengan sedikit garam, selalu berguna untuk mengingat apa makanan tanpa garam Kita bisa mengkonsumsinya setiap hari, atau setidaknya beberapa kali dalam seminggu. Perhatikan baik-baik:
- Buah-buahan: plum, apel, persik, jeruk atau ceri menonjol.
- Sayuran dan sayuran: seperti brokoli, kol, zucchini.
- Umbi: seperti kentang.
- Sayuran: seperti kacang.
- Sereal: baik serealia utuh maupun nasi putih.
- Produk susu: seperti susu atau yogurt skim.
- Buah kering: selalu tanpa garam.
Bagaimana cara mengurangi konsumsi garam dalam makanan?
Pilihan yang bagus ketika datang ke kurangi garam dalam makanan kita adalah memilih alternatif alami untuk garam, seperti halnya penambah rasa alami seperti bumbu dan rempah-rempah (lada, paprika, daun salam, rosemary, basil, peterseli atau kunyit), atau makanan seperti bawang atau bawang putih.
Jika Anda tidak dapat menghindari menambahkan garam, pilihan yang sehat adalah memilih garam diet, meskipun hal yang paling disarankan adalah selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi kami.
Gambar | stlbites.com / visual07 Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda.
