Makanan kaya protein
itu protein Mereka terdiri dari rantai senyawa dasar yang disebut asam amino, total ada 22 asam amino yang berbeda.
Meskipun itu adalah pertanyaan yang salah yang dilakukan banyak orang, memang benar bahwa tubuh kita tidak perlu mengambil protein yang ditemukan dalam daging atau ikan, karena organisme, setelah dicerna, mengubahnya menjadi asam amino, membangun protein baru dari mereka .
Diketahui bahwa manusia mampu secara spontan mensintesis 14 dari 22 asam amino yang diketahui. Tentu saja, karena delapan asam amino esensial tidak dapat disintesis oleh tubuh kita, perlu untuk mengekstraknya dari makanan yang kita konsumsi setiap hari.
Sehubungan dengan mereka sendiri Fungsi protein, kami menemukan bahwa mereka adalah pencipta otot, jaringan, sel dan organ tubuh kita. Selain itu, mereka memiliki aktivitas hormonal atau memainkan peran cadangan.
Mengingat bahwa dianjurkan konsumsi makanan yang berasal dari sayuran (bukan hewani), karena kandungan racunnya yang rendah dan asimilasi yang mudah, kami mengusulkan di bawah ini apa saja makanan kaya protein.
Makanan kaya protein
- Alga (terutama alga spirulina)
- Ragi bir
- Kedelai
- Biji labu
- Pulsa kering
- Kacang-kacangan (terutama almond dan kacang-kacangan)
- Telur
- Serpihan gandum
