Cara membuat pasta jambu biji: resep untuk pasta jambu biji manis
itu pasta jambu biji adalah manis yang dihasilkan dari memasak buah lezat dan aromatik ini. Sebelum memberikan resep lezat ini untuk pasta jambu biji, kami akan memberikan informasi tentang sifat gizi buah kaya ini.
Jambu biji adalah buah tropis asli Amerika, rasanya manis, sangat aromatik, berdaging, dan ampasnya berwarna merah muda atau putih. Pohon dari mana buah ini berasal disebut Guayabo dan ada beberapa jenis pohon ini serta buahnya. 
Dari sudut pandang nutrisi, jambu biji menonjol karena kekayaan antioksidannya yang luar biasa, yang membantu mengurangi aksi negatif radikal bebas dan melindungi kita dari penyakit tertentu.
Itu juga makanan kaya akan serat, Yang berarti bahwa itu adalah pilihan alami yang sangat baik ketika datang untuk mencegah sembelit, serta meningkatkan transit usus. Di sisi lain, itu adalah buah itu menyumbangkan energi berkat kandungan karbohidratnya yang tinggi, dan kandungan airnya menjadikannya pilihan untuk melembabkan.
Selain itu, sangat kaya akan vitamin dan mineral. Misalnya, ia menyediakan vitamin A, C, B1, B2, B3 dan B6, serta mineral seperti besi, seng, kalium, magnesium, tembaga, selenium, kalsium, natrium dan fosfor.
Pasta jambu biji saat ini kita bisa mendapatkannya sudah diuraikan secara industri, tetapi jika Anda menyukai resep buatan sendiri, menyiapkan manis yang lezat ini tidak akan lama, dan kenyataannya sangat lezat.
Pasta jambu biji sangat ideal untuk menemaninya dengan keju lembut, memasukkan beberapa pasta jambu biji ke dalam salad, menyebarkannya pada biskuit, biskuit atau kerupuk.
Kemudian kami memberikan resep untuk membuat pasta jambu biji, saya harap Anda didorong untuk menyiapkannya dan Anda menyukainya.
Resep pasta jambu biji
Kita harus ingat bahwa untuk setiap kilo ampas jambu biji yang dihasilkan dari memasak jambu biji, kita akan menambahkan jumlah gula yang sama.
Untuk resep ini kami telah memperoleh satu kilo bubur kertas. Pasta jambu biji yang telah kami buat dengan jambu pulp merah muda.
Bahan:
- Satu kilo bubur jambu biji
- Satu kilo gula, dari mana kita akan memisahkan 100 gram untuk dicampur dengan pektin.
- 30 gram pektin.
- Jus lemon.
- 50 ml. air mineral.
Elaborasi:
Kami mencuci jambu biji dengan baik dan memotongnya menjadi dua.
Di dalam kuali kami menaruh jambu biji dan tambahkan sedikit air sekitar 50 ml. jadi mereka tidak menempel ke bawah.
Kami memasak jambu biji dan ketika mulai mendidih, kami memasak selama 10 menit lagi.
Kami memadamkan api dan melewati buah melalui pabrik untuk mendapatkan pulp. Kami menimbang pulp yang dihasilkan untuk mengetahui jumlah gula yang kami butuhkan.
Letakkan bubur jambu biji di atas api dan tambahkan jus lemon, dan 900 gram gula.
Masak pasta jambu biji dengan panas sedang sampai mendidih, setelah mendidih, biarkan mendidih dengan api kecil selama 15 menit lagi.
Kami mencampur pektin dengan 100 gram gula dan sedikit demi sedikit kami menambahkannya ke pasta jambu biji tanpa berhenti diaduk, ketika kembali mendidih, kami terus mendidih sekitar 10 menit lagi.
Masak pasta jambu biji dengan api kecil dan aduk terus selama 70 menit.
Selama memasak, kita akan memeriksa titik pembentuk gel pasta jambu dengan menaruh beberapa pasta di piring.
Jika kita perhatikan bahwa itu tidak gel, kita akan terus memasak sampai kita mendapatkannya. Setelah itu gel, kami memadamkan api.
Tuang pasta jambu biji di atas cetakan yang dipilih dan biarkan dingin pada suhu kamar. Ketika sudah dingin kita bisa melepasnya.
Kami dapat membantu pisau untuk melepaskan pasta jambu biji dari dinding cetakan. TemaResep selai
