Cara membuat nougat dan sereal cokelat buatan sendiri
Tidak ada keraguan bahwa Natal menonjol sebagai festival populer yang menawan, yang kita nikmati justru bersama kerabat dan teman terdekat kita. Dan mereka juga menonjol, di sisi lain, untuk perbedaan Makanan penutup dan permen khas yang membuat hari-hari ini waktu yang benar-benar tak terlupakan. Dan apakah makanan penutup Natal paling klasik? Tanpa ragu, kita dapat menyebutkan menara, marzipan, polvorones dan Dragees.
Dalam kasus nougat tertentu, seperti apa yang terjadi bahkan dengan sisa-sisa permen biasa, kami menemukannya kembali jauh. Dalam pengertian ini, memang benar bahwa kita dapat membedakan berbagai cerita tentang asal-usulnya. Bagi beberapa sejarawan kelahirannya terjadi pada masa pemerintahan Philip IV, ketika otoritas Barcelona mengadakan kontes untuk menemukan makanan yang tidak mudah rusak. Harga diambil oleh pembuat manisan populer bernama Turrons, yang menyajikan beberapa spesies wafer yang dibuat dengan almond dan madu.
Meskipun saat ini nougat dengan rasa yang sangat berbeda berlimpah di sebagian besar supermarket, juga memungkinkan untuk menemukannya dibuat dengan cara buatan sendiri di pasar tradisional, atau membuatnya di rumah. Jika Anda berani, kali ini kami ingin menjelaskan cara menyiapkan yang lezat cokelat nougat dan sereal sepenuhnya di rumah
Apa yang kamu butuhkan Bahan
Bahan dasar cokelat renyah:
- 100 gr. dari susu coklat
- 150 gr. krim cokelat (Nutella sangat ideal)
- 80 gr. sereal (jenis Corn Flakes)
Bahan untuk lapisan atas cokelat:
- 90 gr. cokelat susu
- 90 gr. coklat tanpa susu
- 125 ml. krim (35% M.G.)
- 45 gr. mentega
Langkah-langkah untuk menyiapkan cokelat nougat dan sereal:
- Potong 100 gram cokelat dengan susu tidak berkeping-keping dan mencairkannya dalam bak air. Setelah meleleh, campur dengan krim cokelat. Sekarang tambahkan sereal.
- Sebarkan campuran ini dalam cetakan 18 × 18 cm. Lalu simpan di lemari es.
- Sementara itu, bagi menjadi 90 gram susu cokelat dan 90 gram cokelat tanpa susu dalam mangkuk atau mangkuk.
- Masukkan krim ke dalam panci dan panaskan sedikit sampai mendidih. Saat sudah mencapai titik ini tuangkan krim di atas cokelat dan aduk rata untuk mencampur.
- Potong mentega menjadi kubus dan tambahkan ke panci cokelat dicampur dengan krim, aduk rata.
- Lepaskan pangkalan kulkas dan sajikan campuran sebelumnya di atasnya.
- Pesan di kulkas untuk satu malam.
