Cara membuat permen madu buatan sendiri

Tidak ada keraguan bahwa sayang Ini adalah makanan yang memberikan manfaat dan properti berbeda dalam jumlah yang luar biasa. Untuk alasan ini dianggap sebagai a makanan super, seperti yang terjadi dengan telur dan berbagai keutamaan dan kualitas gizi.

Mengenai manfaat dan propertinya, madu menonjol karena anti-inflamasi, sehingga sangat menarik dalam hal meredakan pembengkakan dan rasa sakit, oleh karena itu sangat berguna untuk menyembuhkan luka dan menyembuhkan luka bakar. Selain itu, kualitasnya yang kental menjadikannya penghalang perlindungan yang sangat baik untuk pencegahan infeksi.

Di sisi lain, kita tidak dapat melupakan manfaat revitalisasi, oleh karena itu konsumsi rutinnya disarankan terutama dalam kelelahan fisik dan mental kronis, serta dalam kasus asthenia. Juga, tahukah Anda bahwa itu juga memberikan kualitas pencahar? Meskipun itu adalah manfaat yang kurang diketahui, kenyataannya adalah bahwa madu adalah makanan yang ideal ketika datang untuk mengatur dan meningkatkan transit usus.

Namun, kita tidak dapat melupakan salah satu kualitas dan khasiat obat yang sangat populer dan diketahui madu: ini berguna dalam kasus pilek, flu, radang tenggorokan dan faringitis. Di satu sisi, karena kandungannya dalam vitamin dan mineral, dan di sisi lain karena kualitasnya yang menenangkan jika terasa sakit dan sakit tenggorokan. Meskipun untuk situasi ini solusi yang sangat baik adalah dengan mengambil sesendok madu dan biarkan larut perlahan sampai sepenuhnya ditelan, pilihan ideal lainnya - dan juga lezat - adalah menguraikan permen madu. Apakah Anda ingin mendorong mereka untuk melakukannya di rumah? Kami jelaskan caranya.

Apa yang kamu butuhkan Bahan

  • 180 gr. gula
  • Sayang
  • Air
  • Bikarbonat
  • Cetakan permen

Langkah-langkah untuk membuat permen madu

  1. Jika Anda memiliki cetakan permen, Anda dapat melewati langkah ini. Jika Anda tidak memilikinya, sesederhana menggunakan wadah persegi atau persegi panjang dan menutupinya dengan kertas sayur.
  2. Setelah selesai, letakkan panci di atas api dan tambahkan 180 gram gula, satu sendok makan madu dan air lainnya.
  3. Buang campuran ini terus menerus dengan bantuan sendok kayu.
  4. Dengan api sedang-tinggi, ketika campuran mulai mendidih, biarkan mendidih selama 6 menit. Setelah waktu ini, Anda akan melihat bahwa semua bahan telah meleleh, menjadi semacam karamel cair.
  5. Saat permen ini menghasilkan warna kekuningan / kuning, angkat dari api dan tambahkan satu sendok makan soda kue, aduk terus. Anda akan melihat bahwa gelembung terbentuk setelah menambahkan soda kue.
  6. Sekarang tuangkan permen cair ke cetakan, dengan cepat (dengan cara ini Anda akan mencegah gelembung yang dibentuk oleh bikarbonat menghilang).
  7. Biarkan karamel menjadi dingin dalam cetakan dan mengeras. Kemudian Anda dapat membaginya menjadi beberapa bagian.

Gambar | beepollenhub / Petras Gagilas

Resep & Cara Pembuatan Permen Gulali Tradisional (full video) (Maret 2024)