Cara membuat Iskiate atau izquiate, air tawar chia yang lezat

itu biji chia adalah biji yang berasal dari tanaman milik keluarga lamiaceae, berasal dari Amerika Tengah, di mana sebenarnya sudah suku-suku pribumi mengkonsumsinya selama lebih dari 6.000 tahun. Dan tidak hanya dikonsumsi dari sudut pandang gizi karena kekayaan nutrisinya yang besar, tetapi juga sangat umum dalam ritual keagamaan untuk kualitas berbeda yang disediakannya.

Untuk sementara waktu sekarang, konsumsi biji chia telah menjadi topikal, dan telah meningkat pesat dalam beberapa tahun terakhir. Sedemikian rupa sehingga hari ini sangat mudah untuk menemukan biji chia di banyak dukun dan toko makanan, dan bahkan di supermarket dan supermarket.

Dengan biji chia Anda dapat membuat iskiate, minuman energi yang lezat dengan kekuatan menyegarkan yang luar biasa, juga dikenal dengan nama air chia dingin.

Apa itu iskiate atau izquiate?

Ini terdiri dari minuman yang dibuat dari campuran biji chia dalam air, yang secara tradisional ditambahkan jus lemon, yang juga membantu dalam hal memperkuat dan meningkatkan manfaat dan properti Anda.

Mungkin kita berada di depan salah satu minuman paling populer yang sudah menjadi bagian dari budaya Aztec, dan pada kenyataannya hari ini terus sangat dikonsumsi di Amerika Tengah.

Manfaat iskiate atau air chia segar

Tahukah Anda bahwa kita sedang menghadapi minuman energi dengan manfaat dan sifat luar biasa? Di sini kami merangkum kualitasnya yang paling penting dan penting:

  • Minum sangat kaya vitamin C: Ini adalah minuman menyegarkan yang menyediakan vitamin C dalam jumlah yang menarik, antioksidan penting yang esensial bagi tubuh kita, terutama ketika disiapkan mengikuti resep tradisional yang ditambahkan jus lemon segar.
  • Ini sangat pencernaan: itu adalah minuman dengan konsistensi agar-agar, terutama karena lendir yang dikandungnya, sejenis serat larut yang membantu mengubahnya menjadi cairan alami yang sangat mudah dicerna.
  • Memperbaiki transit usus: justru karena kandungan lendirnya itu adalah minuman yang ideal ketika datang untuk meningkatkan transit usus, terutama ketika menderita sembelit.
  • Mengurangi kolesterol: jika kolesterol tinggi iskiate adalah minuman alami yang luar biasa, karena iskiate membantu mengurangi kadar lemak dalam darah, tidak hanya karena kandungannya dalam lendir tetapi juga dalam asam lemak omega 3.

Bagaimana cara menyiapkan iskiate atau air chia segar?

Bahan yang Anda butuhkan

  • 1 cangkir biji chia
  • 2,5 liter air
  • Setengah gelas jus lemon
  • 1 cangkir gula merah

Langkah-langkah untuk membuat iskiate atau air chia segar

Pertama-tama taruh biji chia di saringan dan cuci bersih. Kemudian tiriskan. Masukkan setengah liter air ke dalam mangkuk besar dan rendam biji chia di dalamnya selama satu jam (disarankan untuk mengaduk dengan baik dan kocok campuran setiap 10 menit sekali untuk memudahkan penyerapan).

Sementara itu taruh sisa air dalam gelas dan campur dengan jus lemon dan gula.

Setelah waktu perendaman biji chia berlalu, tambahkan ke dalam stoples, aduk rata. Biarkan dingin di dalam kulkas sampai disajikan.

Gambar | Topik Larry JacobsenMinuman sayur

Watch Chia Seed Expanding in Time Lapse (Agustus 2019)