Cara membuat Karnaval Curd
Tidak ada keraguan bahwa hal terbaik adalah mengenal dunia, terutama jika kita menyukai dapur, dan sedikit mengubah buku resep yang sudah kita miliki di rumah. Dan setiap tempat menawarkan kepada kita berbagai macam resep lezat dan lezat. Contohnya adalah resep ini yang telah menarik perhatian saya, karena memberi saya kesan bahwa itu bisa sangat kaya.
itu Curd Karnaval Ini adalah manisan tradisional Granada dan siap untuk dicicipi pada kurma ini. Juga dimungkinkan untuk melihatnya di toko permen Granada pada bulan Januari setelah Natal.
Ini adalah resep yang biasanya dibuat di Granada untuk memanfaatkan polvorones, nevaditos, atau mantecado yang tersisa untuk Natal.
Untuk membuat dadih yang kita butuhkan selain permen Natal, rambut manis, siapkan sirup dan krim kue.
Cara membuat Karnaval Curd
Bahan untuk membuat dadih:
- 300 gram polvorones, mantecado atau nevaditos.
- 200 gram rambut manis.
- Kayu manis bubuk untuk menghias.
- Glas gula untuk menghias.
- Sobaos pasiegos.
- Sirup
- Krim kue
Bahan untuk krim kue:
- 250 ml. susu.
- Benih pod vanili.
- Dua kuning telur
- Satu sendok tepung maizena
- Dua sendok makan gula.
Bahan untuk sirup:
- 100 gram gula
- Jumlah air yang sama.
Pembuatan krim kue:
- Dalam panci atau penghangat untuk memasak susu bersama dengan biji vanili dan kami mendidih.
- Masukkan dua kuning telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula, tepung jagung dan kocok rata.
- Sedikit demi sedikit kami menambahkan susu rebus tanpa henti untuk menghilangkan campuran sebelumnya sehingga tidak terpotong.
- Kami kembali ke api dan memasak tanpa henti untuk bergerak sampai krim memiliki konsistensi yang kental.
- Matikan api, tuangkan krim ke dalam wadah, tutup wadah dengan film dan biarkan dingin.
Persiapan sirup:
- Dalam pemanas kami menempatkan gula dan air di atas api untuk membuat sirup.
- Kami sering mengaduk sampai mendidih dan sirup berada pada titiknya.
- Kami mematikan api dan menyimpan sirup untuk melembabkan pobaegos sobaos.
Elaborasi dari Karnaval Curd:
- Kami menghancurkan permen yang telah meninggalkan kami, kami bisa melakukannya dengan garpu atau helikopter.
- Dalam cetakan atau mangkuk yang akan kita sajikan dadih kita taruh di bawah lapisan permen yang dihancurkan.
- Di atas kami menempatkan lapisan rambut manis.
- Pada rambut yang manis, lapisan soba sobaos dicelupkan ke dalam sirup.
- Di atas sobao kita akan meletakkan lapisan krim kue.
- Kami mengulangi langkah-langkah dan mengumpulkan semuanya dengan sama.
- Lapisan terakhir harus dihancurkan permen.
- Untuk menyelesaikannya kita tutupi dengan kilau gula atau glas di atasnya untuk menghias dadih.
- Di atas gula icing taburkan sedikit kayu manis.
- Kami menaruh dadih di lemari es selama 30 menit.
- Kami mengeluarkan dadih dan kami siap melayani.
Carnival Curd dapat dinikmati ditemani dengan secangkir cokelat panas, kopi, teh atau infus Saya harap Anda didorong untuk mempersiapkannya dan Anda menyukainya.
Dari NatureVia, Happy Carnival hingga semuanya! TemaResep natal
