Cara merehidrasi rumput laut untuk digunakan di dapur

Makanan Jepang tidak berhenti memenangkan jutaan pengikut di seluruh dunia. Ini adalah gastronomi yang sangat sehat dan sehat berkat kenyataan bahwa dietnya didasarkan pada produk alami dan bebas lemak yang disiapkan tanpa jenis minyak atau saus yang dimasak terlebih dahulu.

Semua ini tanpa menyebutkan bahwa nasi adalah salah satu pilar dasar masakan Jepang, makanan memasak yang sangat terjangkau dan sederhana yang membanjiri setiap rumah di negara matahari terbit.

Juga, ganggang (khususnya rumput laut Jepang) juga menjadi salah satu makanan yang tidak dapat dilewatkan orang jika Anda menganggap diri Anda penggemar makanan Asia tanpa syarat. Pertama, karena mereka menawarkan serangkaian manfaat bagi kesehatan kita yang tidak boleh kita abaikan. Di antara mereka, Patut disebutkan indeks kalorinya yang rendah dan kontennya yang tinggi di vitamin dan mineral seperti fosfor dan kalsium, sangat hadir misalnya di alga wakame

Setelah ini diketahui, saya yakin bahwa banyak dari Anda telah memasukkan beberapa yang tidak dapat diperbaiki keinginan untuk mengambil ganggang. Namun, seperti hidangan lainnya, Anda harus tahu cara memasaknya dengan seksama sehingga hasilnya selalu memuaskan. Apalagi jika kita memiliki kunjungan singkat dan kita inginkan Kejutkan dengan hidangan yang eksotis seperti aslinya.

Untuk alasan ini, melalui baris berikut kami akan memberi tahu Anda cara mendehidrasi alga sehingga Anda bisa membawanya dalam hiasan atau salad sederhana. Apakah kamu siap Jika demikian, kami meminta Anda untuk memperhatikan dengan seksama kalimat berikut.

Bagaimana kita bisa menyiapkan rumput laut terhidrasi?

Pertama-tama, kita harus ingat, bahwa ketika datang ke dehidrasi alga, mereka akan meningkatkan ukuran mereka, suatu aspek yang harus dipertimbangkan ketika menempatkan mereka. Dari sana, kita harus melakukan hal berikut:

Kami mengambil jumlah 10 gram untuk sekitar enam atau delapan orang.
Kami memperkenalkan mereka ke dalam semangkuk air hangat.
Kami berharap sepuluh menit berlalu, sehingga mereka terhidrasi sepenuhnya.

Setelah selesai, kita akan memiliki rumput laut disiapkan untuk memasaknya sesuka kita. Prosesnya akan sedikit bervariasi tergantung pada jenis yang kita gunakan. Dalam satu atau lain cara, hasilnya Itu akan selalu menjadi yang paling enak. Anda ingin tahu beberapa ide? Nah di sini kami meninggalkan Anda beberapa:

Arga Alga

Ganggang ini ditandai dengan menjadi sumber yodium, magnesium, zat besi dan vitamin A. yang tidak habis-habisnya Biasanya disajikan di Strip tipis dan panjang dan ditandai dengan warna hijau kemerahan dan gelap. Demikian juga, mereka memiliki rasa yang nyata, sehingga mereka sempurna untuk menemani dalam apa pun salad o tumis nasi.

Rumput laut Kombu

itu laminaria japonica ditanam dalam jumlah besar baik di Indonesia Jepang seperti di seluruh wilayah Korea. Mereka biasanya ditemukan di supermarket khusus dan ditandai oleh lebar, tebal, dan lebar kandungan asam glutamat yang tinggi. Mereka biasanya digunakan terutama di kaldu, sup, dan sayuran tumis.

Nori rumput laut

Salah satu ganggang yang paling relevan dalam masakan Jepang. Mereka sangat kaya akan zat besi, serat dan vitamin A. Mereka biasanya digunakan terutama sebagai kemasan bola nasi atau sushi paling populer. Meskipun Anda juga bisa menaburkan hidangan apa saja untuk memberi mereka sentuhan dan rasa yang paling khas.