Memperpanjang umur makanan dimungkinkan, temukan cara melestarikannya
Kita tahu bahwa tidak ada yang tersisa dan dari waktu ke waktu semuanya memburuk, bahkan lebih dalam hal makanan dan terutama jika mereka adalah makanan segar. Memperpanjang umur makanan sedikit lebih lama adalah mungkin jika kita memberinya perawatan yang tepat untuk itu.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa di banyak rumah tangga karena mereka tidak menghemat dengan baik atau, makanan dengan benar berakhir di sampah. Belanjakan makanan hari ini dengan waktu-waktu di mana kita dapat memenuhi syarat sebagai barang mewah dan kita seharusnya tidak membiarkannya demikian.
Oleh karena itu, menjaga makanan dengan baik bahkan memungkinkan kita untuk menyimpan sesuatu yang lebih di keranjang belanja. Jika Anda tertarik untuk memanfaatkan makanan dan menabung lebih banyak, perhatikan serangkaian tips yang kami sediakan di bawah ini.
Mereka adalah serangkaian tips sederhana dan mudah dilakukan, itu hanya terdiri dari perubahan sikap dan memperbaiki beberapa kegagalan yang mungkin kita lakukan ketika menyimpan makanan kita.
Cara memperpanjang umur makanan secara alami
Sayuran dan buah-buahan
Kita mulai dengan sayuran. Kita semua tahu bahwa lemari es adalah tempat terbaik untuk pelestariannya, tentu saja dengan cara yang benar untuk memastikan konservasi 100%. Kita harus menyimpannya di laci yang sesuai untuk fungsi itu karena itu adalah situs pendingin yang kurang dingin.
Kami akan menyimpannya, jika mereka sangat besar seperti halnya labu, dibagi menjadi beberapa bagian di dalam tas yang akan kami tusuk sedikit sehingga akan terangkut.
Sayuran yang lebih kecil, seperti zucchini, wortel, disimpan tanpa kantong. Setiap kali kita menyimpan sayuran atau buah-buahan di lemari pendingin kita harus ingat untuk menusuk kantong itu.
Jika tomat sudah matang, kita akan menyimpannya tanpa tas di laci kulkas. Jika masih hijau, kita bisa menyimpannya di tempat yang kering, keluar dari lemari es, dan setelah matang di kulkas.
Dalam hal daun bawang, daun bawang, bawang putih muda, bawang lembut, kita harus menyimpannya tanpa mengantongi di laci lemari es.
Sebagian besar buah dapat disimpan di luar kulkas, selama kita belum membaginya. Dalam hal buah split, kami akan membungkusnya dengan film transparan kecil, dan mengeluarkannya sebentar sebelum memakannya, kami akan melihat rasanya lebih enak.
Ikan
Ikan segar dalam lemari es hanya bertahan 2 hari, kita akan menjaganya tetap bersih di dalam lemari es, bukan makanan lain, jika mungkin kita tidak akan mengkonsumsinya dalam jangka waktu tertentu, menjaganya tetap bersih dalam tas freezer dan membekukannya sehingga disimpan dalam kondisi baik.
Ikan tidak disarankan untuk menjaganya tanpa membersihkan karena akan kehilangan kesegarannya, juga akan menurunkan kualitasnya, dan akan memberikan bau yang tidak sedap.
Karena itu kita harus membersihkannya sesuai dengan apa yang kita beli, apakah kita akan memakannya segar atau jika kita akan membekukannya.
Daging
Untuk mengawetkan daging segar, dalam lemari es berlangsung 3 hingga 5 hari, tempat terbaik dari laci atau laci yang biasanya dibawa oleh lemari es untuk meletakkan daging.
Kita tidak harus menyimpannya di nampan atau wadah pasar, lebih baik menyimpannya dalam kantong bersih.
Juga tidak disarankan untuk meninggalkan daging di piring yang tidak tertutup karena udaranya rusak dan mereka mulai mengeluarkan bau yang tidak sedap.
Jika kita tidak akan mengkonsumsinya pada hari-hari yang disebutkan di atas, kita harus meletakkannya di tas freezer dan membekukannya saat kita membelinya.
Jika dagingnya dalam bentuk fillet, kami menyimpan setiap fillet dalam kantong terpisah.
Susu dan susu
Konservasi susu setelah wadah dibuka akan bertahan lebih lama, atau kurang, tergantung pada jenis susu yang telah kami beli.
Dalam hal susu segar atau pasteurisasi biasanya membawa tanggal konsumsi pendek dan jika kita membukanya akan berlangsung paling lama 3 hari, dan tempat terbaik untuk menyimpannya adalah di pintu kulkas.
Di sisi lain, susu yang kita beli disterilkan, setelah dibuka di lemari es, bertahan hingga 5 hari.
Susu yang kita beli di batu bata biasanya memiliki tanggal yang lebih lama, tetapi begitu dibuka di lemari es itu akan berlangsung sekitar 8 hari, dan tanpa membuka di dapur pada suhu kamar itu akan bertahan sampai tanggal kedaluwarsa.
Susu adalah produk yang mudah kita perhatikan bahwa susu telah rusak, baunya, serta oleh rasa asamnya, begitu kita melihat susu telah rusak, kita harus membuangnya dan tidak mengkonsumsinya.
Keju segar atau empuk harus disimpan di lemari es agar tidak rusak dan bisa bertahan selama 5 atau 6 hari, di pintu lemari es atau keripik keju atau mentega.
Keju semitierno tidak terlalu disembuhkan, kita bisa menyimpannya di lemari es, lebih baik dibungkus dengan kertas roti, atau dalam kemasan plastik, kita tidak harus menyimpannya dalam kantong plastik karena mencegah keringat dan akan diisi dengan cetakan.
Keju semi-sembuh juga dapat disimpan dalam lemari es dengan cara yang sama seperti semitierno atau pada suhu kamar dalam pembuatan keju tradisional.
Keju yang diawetkan, kita bisa menyimpannya pada suhu kamar di dalam keju.
Telur-telur itu
Telur-telur harus dipastikan untuk membelinya selalu segar, meskipun mereka datang dengan tanggal kedaluwarsa, mereka dapat menyimpan hingga 2 minggu lagi, selama mereka berada di lemari es.
Lebih baik menyimpannya di wadah yang sama di mana mereka datang dan di rak kulkas, di sana suhu kulkas lebih baik dipertahankan karena lebih stabil daripada di cangkir telur yang datang di pintu.
Pastikan untuk menjaga mereka dengan bagian yang runcing ke bawah.
Pada saat membeli telur kita harus mencatat bahwa mereka tidak ternoda, dan bahwa cangkangnya tidak rusak atau mengalir.
Roti
Roti adalah makanan dimana kita bisa mendapatkan kinerja yang cukup dan menggunakannya dengan baik.
Kita bisa memakannya segar, membeli sejumlah roti dan membekukannya, jadi kita akan menyiapkan roti untuk sesaat lagi, atau kita akan memanggang roti yang tersisa, sehingga kita tidak membuang apa pun.
Kita juga bisa memanfaatkan roti yang tersisa untuk membuat makanan penutup yang berbeda seperti puding, torrija.
Cara terbaik untuk mengawetkan roti segar adalah dengan kantong kain atau kotak roti tradisional.
Kita seharusnya tidak meninggalkannya di udara, jika kita memiliki roti segar kita bisa memotongnya menjadi potongan-potongan dan membekukannya dalam kantong freezer, dan beberapa jam sebelum memakannya kita akan mengeluarkannya. Kita juga bisa mencairkannya dalam microwave dan menghangatkannya.
Pilihan lain, seperti yang telah kami katakan sebelumnya, adalah memanggang roti segar yang tersisa di oven.
Roti cetakan juga bisa dibekukan, sehingga tidak akan rusak.
Saus dan selai
Saus buatan sendiri dapat dibekukan segar yang dibuat dalam kantong freezer dan dicairkan saat kita mengkonsumsinya.
Saus segar buatan rumah di dalam kulkas bertahan selama 6 atau 7 hari.
Saus industri, begitu dibuka, akan disimpan di pintu lemari es, di botol yang datang dan tertutup rapat.
Untuk selai buatan sendiri setelah dibuka, kami akan menyimpannya di lemari es tertutup dengan baik, jika ketika kami telah menyiapkannya kami telah memberikan perawatan sterilisasi yang benar di dalam lemari es itu akan berlangsung sekitar 5 atau 6 bulan.
Namun, karena buatan sendiri dan sebelumnya tidak disterilkan, kulkas akan bertahan seminggu.
Kemacetan industri begitu kita membukanya, kita akan menyimpannya di dalam lemari es tertutup dengan baik, biasanya dikonsumsi sebelum habis masa berlakunya.
Mempertahankan
Pengawet, ketika kita membuka kaleng dan sisa isi, kita bisa menyimpannya di botol plastik atau gelas di lemari es dan membuang kaleng yang sudah ada.
Kita harus mengkonsumsinya dalam seminggu, tetapi kita juga bisa membekukannya.
Menjaga kaleng tetap terbuka di lemari es akan menyebabkan kaleng mengoksidasi dan mengoksidasi dan akhirnya merusak makanan.
Makanan lainnya
Dalam kasus kentang atau bawang, lebih baik menyimpannya di luar kulkas, di tempat yang kering, dan terlindung dari cahaya, dan secara terpisah. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda.
