Diet keajaiban: bahaya diet ajaib. Konsekuensi untuk kesehatan
Sayangnya mereka ada di mana-mana: situs yang mempublikasikan diet yang mereka asuransikan kehilangan antara 3, 4 dan 5 kilogram seminggu. Mereka disebut diet keajaiban, dan jauh dari membantu menurunkan berat badan, dapat secara serius mempengaruhi kesehatan orang-orang yang mengikuti mereka.
Mengapa Pada dasarnya karena diet yang diuraikan secara nutrisi tidak mencukupi, yang menjanjikan untuk kehilangan kilo dengan cepat dan dengan sedikit usaha, baik mengkonsumsi makanan tunggal sepanjang hari, atau membatasi konsumsi kelompok makronutrien tertentu sepenuhnya (biasanya karbohidrat) .
Hasilnya lebih dari jelas: meskipun memang benar bahwa pada awalnya penurunan berat badan yang nyata tercapai (yaitu, ketika kita menempatkan diri kita pada skala, berat badan kita sebenarnya lebih rendah daripada waktu sebelumnya ketika kita menimbang), kebenarannya adalah, seperti Kita akan melihat dengan seksama catatan ini, sebenarnya tidak ada penurunan berat badan karena kita telah kehilangan lemak, tetapi karena apa yang telah dihilangkan tubuh kita pada dasarnya adalah cair.
Akibatnya, pada akhir diet ajaib, atau meninggalkannya, kami mulai menambah "berat badan yang hilang" dalam beberapa hari setelah meninggalkannya.
Apa itu diet ajaib?
Itu cenderung disebut diet ajaib untuk diet itu, selalu konon, memastikan hilangnya antara 3 hingga 4 kilogram (atau bahkan lebih) per minggu. Pada dasarnya Mereka terdiri dari diet pelangsing yang menjanjikan untuk menurunkan berat badan dengan cepat hanya dalam beberapa minggu.
Mereka dicirikan karena mereka selalu cenderung terkait dengan nama makanan tertentu (diet wortel, diet artichoke, diet es krim ...), dan sebagian besar waktu mereka didasarkan pada diet hipokorisik bahwa, jauh dari mempertimbangkan kesehatan orang, mereka memiliki dampak yang sangat serius pada mereka, terutama jika mereka diperpanjang dari waktu ke waktu.
Risiko kesehatan dari diet ajaib
Dalam arti tertentu, diet ajaib Mereka dapat menjadi berbahaya atau sangat berbahaya bagi kesehatan orang-orang yang mengikuti mereka karena mereka menyebabkan ketidakseimbangan yang penting dalam tubuh.
Tidak sia-sia, itu jauh lebih berbahaya, untuk kontribusi kalori yang rendah, ketidakseimbangan tertentu dalam distribusi nutrisi makro dan kontribusi vitamin dan mineral yang sangat rendah ditambahkan kepadanya.
Mereka cenderung menghasilkan ketidakseimbangan organik yang dihasilkan oleh asupan makanan dalam jumlah dan kualitas yang salah, dan dalam kebanyakan kasus Anda menurunkan berat badan bukan karena Anda kehilangan lemak, tetapi karena Anda "menurunkan berat badan" dengan laju kehilangan cairan, protein tubuh , cadangan elektrolit dan glikosen.
Ini karena pengurangan atau pengurangan kontribusi kalori tidak dapat dilakukan dari satu hari ke hari lain, secara drastis, dan harus diperhitungkan bahwa diet yang tidak melebihi 1.200 kalori, harus disertai dengan suplemen vitamin. dan mineral.
Selain itu, mereka memiliki kekhasan khusus bahwa, ketika mereka selesai, orang-orang yang mengikuti diet ini mendapatkan lebih banyak kilogram daripada mereka yang telah kehilangan (fenomena yang dikenal sebagai " efek yo-yo“).
Apa risiko mengikuti diet jenis ini?
Risiko, seperti yang telah kita lihat, lebih dari jelas: mereka dapat menghasilkan tertentu kekurangan gizi itu, pada awalnya, cenderung tidak diperhatikan. Tetapi itu, bagaimanapun, dapat menjadi kondisi patologis dengan sendirinya, meningkatkan risiko menderita beberapa penyakit seperti infeksi(Karena sistem kekebalan tubuh kita telah diubah, seperti yang dikumpulkan pada tahun 1991 sebuah studi tentang kortisol dan kekebalan), Pilek dan pilek, diabetes, penyakit kardiovaskular, anemiadan bahkan beberapa jenis kanker.
Selain itu, seperti yang ditunjukkan oleh sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, mengikuti diet yang tidak seimbang (baik penurunan berat badan atau tidak) secara langsung mempengaruhi kesehatan tulang kita, dapat meningkatkan risiko osteoporosis.
Kita cenderung benar-benar menurunkan berat badan dengan mengorbankan protein yang kehilangan tubuh kita, dan pada tingkat yang lebih rendah tergantung pada persentase lemak, yang akan ideal. Sebagai akibatnya (karena hilangnya protein dan cairan di satu sisi, dan asupan kalori yang rendah di sisi lain), perubahan terjadi di dalam tubuh, Mampu menyebabkan tidak hanya gangguan metabolisme, tetapi perubahan kardiovaskular dan dermatologis.
Mengapa kita menambah berat badan ketika kita meninggalkan diet?
Ketika kita mengikuti diet ajaib, tiba-tiba ada penurunan cadangan energi tubuh kita, karena metabolisme kita berkurang, terutama karena jenis diet penurunan berat badan ini terutama terbatas dalam kalori.
Untuk alasan ini, biasanya begitu selama minggu-minggu pertama menyebabkan penurunan berat badan yang luar biasa. Tapi kemudian, penurunan metabolisme diterjemahkan menjadi penurunan pengeluaran kalori harian, seperti yang ditunjukkan oleh sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Obesity, sehingga ketika kita meninggalkan rejimen penurunan berat badan kita cenderung untuk memulihkan berat badan yang hilang.
Oleh karena itu, kuncinya adalah menempatkan diri kita di tangan seorang spesialis yang, menurut metabolisme basal kita, usia, berat dan tinggi, kita menguraikan diet penurunan berat badan yang memadai, menyediakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita, dan mengikuti kebiasaan makan sehat .
Gambar Istockphoto.
Informasi terkait | Konsumen Eroski Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaDiet Pelangsingan
