Teh Maroko: resep membuat teh hijau dengan mint Maroko
Di Maroko, budaya teh Ini berakar dalam, dan seperti yang terjadi misalnya dengan negara-negara lain seperti Cina atau Jepang, kita dapat mendefinisikannya dengan berbagai tradisi yang diikuti dalam cara menyajikan teh, di mana biasanya disertai dengan makanan. Tradisi ini telah berkembang sedikit demi sedikit dari Afrika Utara ke bagian Sahel, bahkan mencapai bagian selatan Spanyol.
Di Maroko, minuman teh dianggap sebagai cairan keramahtamahan dan kesopanan yang luar biasa, yang disajikan sebagai salam sambutan bagi para tamu. Karena alasan ini, orang Maroko menganggap kurangnya pendidikan dan rasa hormat untuk menolak undangan minum teh. 
Bahkan, seperti yang akan Anda bayangkan, teh - baik yang dikonsumsi maupun nilainya sendiri - memiliki posisi yang sangat penting dalam budaya Maroko, bahkan dianggap sebagai ekspresi artistik otentik. Itulah sebabnya Maroko menjadi salah satu importir teh terbesar di dunia.
Diyakini bahwa teh diperkenalkan di negara ini awalnya pada awal abad kesembilan belas, tetapi ada bukti berita sebelumnya, ketika Sultan Maroko Ismail dari Maroko meminta penyelamatan para pelaut karung teh asal Eropa secukupnya.
Ketika datang untuk menyajikan teh di Maroko, adalah umum untuk memilikinya sebelum dan sesudah makan. Selain itu, disiapkan kapan saja siang dan malam, terutama jika tamu memasuki rumah. Tentunya Anda tahu bahwa itu biasa disajikan dalam gelas kecil, perak dan dihiasi dengan warna yang berbeda.
Bagaimana teh Maroko?
Meskipun sekarang mungkin untuk membuat varietas teh yang berbeda, Teh Maroko ditandai dengan menjadi jenis teh yang menggunakan teh hijau dan daun mint. Secara umum, biasanya memiliki rasa manis yang intens dan aroma mint yang lembut. Juga, tergantung pada musim kita berada, adalah umum untuk menambahkan beberapa kepompong milik pohon jeruk ke minuman. 
Di antara varietas teh hijau paling umum digunakan, kita dapat menyebutkan dua: teh Gunpowder dan teh Chun Mee. Sangat penting bahwa daun mint selalu segar.
Meskipun ada juga berbagai teh hijau khas Maroko yang alih-alih dibuat dengan mint, disiapkan dengan mint. Itu dikenal dengan nama Teh Moor, dan dalam persiapannya dua varietas teh hijau yang disebutkan di atas digunakan.
Cara membuat teh Maroko
Perkembangan PT Teh hijau Maroko Ini benar-benar sangat sederhana. Meskipun pada kesempatan ini kami menjelaskan dua cara untuk mempersiapkannya: yang pertama terdiri dari persiapannya mengikuti langkah-langkah tradisional (memilihnya untuk teko klasik); yang kedua terdiri dari persiapan sederhana dengan panci di atas api.
Persiapan teh Maroko dengan teko
Bahan:
- 5 sendok teh hijau
- Daun mint segar
- 1 liter air
Persiapan:
- Pertama, panaskan teko dengan sedikit air panas. Untuk melakukan ini, misalnya, Anda pertama-tama bisa memanaskan sedikit air dalam panci, dan sekali panas tambahkan ke teko.
- Saat teko menghangat, rebus air dalam panci.
- Saat air mulai mendidih, keluarkan air panas dari poci teh, tambahkan teh hijau dan tuangkan air mendidih.
- Sekarang tambahkan daun mint segar dan biarkan meresap selama 4 menit.
- Siap! Jika mau, Anda bisa mempermanisnya secukupnya.
Persiapan teh Maroko dengan panci di atas api
Bahan:
- 5 sendok teh hijau
- Daun mint segar
- Gula merah
- 1 liter air
Persiapan:
- Pertama-tama masukkan air ke dalam panci atau casserole dan panaskan sampai mulai mendidih. Kemudian tambahkan air dalam teko bersih dan tambahkan teh hijau.
- Biarkan diinfuskan selama 5 menit. Kemudian saring minumannya. Tempatkan daun mint dalam gelas dan sajikan teh. Akhirnya rasanya manis.
