Puding panettone. Resep mudah dan lezat untuk memanfaatkan

Kadang-kadang terjadi bahwa para tamu yang harus kita makan selama kencan Natal ini bertepatan dan mengulangi permen yang sama, yang kadang-kadang kita lihat dengan lebih dari satu atau beberapa permen, terutama saat Natal, di mana sangat umum bagi setiap orang untuk memiliki nougat atau kotak polvorones yang sama.

Jika itu terjadi pada Anda seperti ini, dan itu telah meninggalkan Anda panettone, roti Italia yang populer dan lezat (khususnya Milan) yang biasanya dibuat dan dikonsumsi saat Natal, dan Anda tidak ingin memakannya lagi seperti apa adanya, ide yang baik adalah memanfaatkannya sebaik mungkin puding panettone.

itu puding Ini adalah persiapan yang sangat mudah untuk manis dan merupakan sumber daya yang lebih untuk mengambil manfaat dari sisa-sisa panettone yang tersisa untuk bervariasi dan menawarkan makanan penutup yang berbeda.

Ini pada dasarnya terdiri dari karakteristik kue masakan Inggris dan Amerika, yang terbuat dari campuran bahan yang berbeda cincang dengan telur atau susu, dimasak dan digumpal di dalam cetakan dinding tinggi dalam bain-marie.

Yang benar adalah bahwa, dalam kasus panettone, kita sudah memiliki semua bahan yang berbeda yang harus kita campur dan cincang ketika datang untuk membuat tradisional puding roti, karena seperti yang Anda pasti tahu, itu adalah manis yang mengandung tepung, kismis, gula, telur ...

Resep puding panettone

Bahan:

250 gram panettone.
500 ml. susu murni.
4 butir telur
Kulit parut jeruk.
100 gram gula
Pod vanilla.
Karamel cair buatan sendiri atau industri, (untuk karamel cetakan).

Elaborasi:

Kami memanaskan oven dengan panas naik turun pada suhu 180º C selama 10 menit. Kami menghancurkan sisa-sisa panettone dan menempatkannya di piring.
Dalam panci, masukkan susu hingga mendidih, bersama dengan biji-biji vanilla pod. Setelah mendidih, angkat dari api dan sisakan.
Dalam mangkuk kami kocok telur bersama-sama dengan gula. Setelah dikocok dengan baik, tuangkan susu yang telah kami pesan. Lalu tuangkan semuanya pada panettone dan diamkan selama 5 menit untuk merendamnya dengan baik.
Kami mengkaramelasikan bagian bawah dan dinding cetakan. Tuang campuran panettone ke dalam cetakan karamel.
Kami memperkenalkan cetakan dalam oven dan memasak dalam bain-marie dengan suhu 180º C selama sekitar setengah jam atau sampai puding telah ditetapkan.
Kita dapat memeriksa apakah sudah diatur dengan menusuk puding dengan tusuk gigi, tusuk sate atau ujung pisau yang seharusnya bersih tanpa puing. Setelah diatur, kami keluarkan dari oven.
Biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.

Kami sudah menyiapkan puding panettone ideal kami untuk dinikmati saat sarapan, sebagai hidangan penutup, atau sebagai camilan. Tahukah Anda bahwa itu bisa disajikan hangat atau dingin?

Jika rasanya dingin setelah dingin hingga suhu kamar, kami masukkan ke dalam kulkas setidaknya 2 jam untuk menyajikannya dingin, disertai sedikit madu di atasnya atau krim.

Puding hangat dapat disertai dengan secangkir cokelat panas, secangkir kopi atau teh yang istimewa. TemaResep Natal Natal