Prune: manfaat dan properti utama
itu prem berasal langsung dari pohon prunus, sejenis keluarga rosaceae. Buahnya juga dikenal sebagai buah berbiji, yang ditandai dengan memiliki interior berdaging dengan biji yang mengelilingi endokarp kayu. Pohon prem berasal di China ribuan tahun yang lalu, meskipun yang paling banyak dikonsumsi saat ini berasal dari Amerika.
Juga, di Kolombia mereka dikenal sebagai "prem cantelana” di mana pesta khusus dipersembahkan di departemen Atlantik tempat semua jenis es krim, permen, dan anggur disiapkan, yang bahan utamanya adalah buah ini.
Di antara plum, ada yang dikenal sebagai plum yang ditandai dengan telah mengalami proses pengeringan alami, yang dilakukan seabad lalu dengan memaparkannya langsung ke sinar matahari. Meskipun saat ini, teknik buatan lebih cepat dan lebih banyak dipraktikkan, pada dasarnya terdiri dari memasukkan plum ke dalam oven besar.
Sifat utama dari prem
Perlu dicatat bahwa setelah proses dehidrasi ini, plum lewat tetap utuh semua propertinya dan bahkan mungkin ini ditingkatkan. Apakah Anda ingin tahu apa itu? Nah, dari NatureVia kami akan bertanya kepada Anda Anda menempatkan panca indera di baris berikut.
Sumber energi yang tidak ada habisnya
Selama proses dehidrasi, plum mengering, sehingga meningkatkan konsentrasi glukosa. Berkat ini, buah ini adalah sumber karbohidrat dan glukosa yang tidak habis-habisnya yang dapat mengandaikan perlintasan energi yang terkadang sangat diperlukan untuk melakukan aktivitas fisik yang intens. Dengan cara ini, pemangkasan adalah sekutu yang bagus untuk atlet elit atau hanya untuk memulihkan energi setelah bermain olahraga.
Sangat kaya serat
Diperkirakan itu Prune lima kali lebih kaya serat daripada yang konvensional. Dan Anda tahu apa artinya ini, bukan? Nah, buah ini sangat bermanfaat bagi flora usus kita.
Untuk alasan ini, harus dikonsumsi dalam dosis tinggi untuk semua orang yang memiliki masalah untuk pergi ke kamar mandi dan menderita pada saat yang sama dalam bentuk sembelit atau diare sesekali.
Kandungan magnesium tinggi
Di dalam plum ada a konsentrasi magnesium tinggi, elemen yang sangat penting untuk perkembangan otot kita.
Demikian juga, senyawa ini bertindak sebagai antioksidan alami yang kuat yang dalam jangka panjang akan mencegah pelepasan radikal bebas, racun-racun yang sangat berbahaya bagi kesehatan kita. Ini juga akan mencegah kita dari menderita penyakit lain yang lebih serius seperti hipertensi atau bahkan kanker.
Mereka memiliki sifat bakterisida
Plum juga ditandai oleh mendukung dekomposisi semua lemak tak jenuh dari daging. Dengan cara ini, dimungkinkan untuk menghilangkan asal-usulnya sementara pada saat yang sama meningkatkan rasanya dan memberikan tekstur yang jauh lebih halus.
Apa cara terbaik untuk mengambil prem?
Kami akan melanjutkan untuk menutup artikel ini untuk memberi tahu Anda cara terbaik untuk mengambil prem. Dan Anda akan melihat bagaimana Anda telah menyediakan berbagai kemungkinan di ujung jari Anda.
- Dalam bentuk puree. Kita selalu dapat menghancurkan plum sampai kita mendapatkan kolak atau bubur yang dapat kita sebarkan pada sepotong roti gandum.
- Dalam jus. Anda juga memiliki pilihan untuk membuat jus prem yang akan sangat bermanfaat untuk mengobati diare atau sembelit.
- Dehidrasi total. Dengan cara ini mereka akan lebih mudah untuk diangkut, sesuatu yang akan membuatnya lebih mudah untuk membawa mereka ketika pergi berolahraga.
Informasi gizi untuk prem
Seperti yang kami tunjukkan di awal, salah satu masalah utama atau nilai gizi buah kering atau kering adalah bahwa selama proses pengeringan kadar airnya berkurang, meningkatkan keberadaan karbohidrat sederhana, serta kandungannya yang lebih tinggi. nutrisi
Jadi, misalnya, dalam kasus plum mereka menonjol karena sangat kaya akan provitamin A (yang memiliki keuntungan menjadi vitamin A, penting untuk penglihatan), vitamin B3 (campur dalam berbagai fase metabolisme dan membantu manfaatkan karbohidrat dengan lebih baik), dan vitamin C (meskipun ini biasanya hilang pada tingkat yang lebih besar selama pengeringan).
Ini juga menyediakan mineral, seperti potasium (membantu dalam transmisi impuls saraf), magnesium (meningkatkan berfungsinya sistem kekebalan tubuh) dan zat besi.
Karena itu, selanjutnya kami menunjukkan kontribusi nutrisi dari buah prem per 100 gram:
- Energi:164 kkal.
- Karbohidrat:40 gr.
- Protein:2,4 gr.
- Total lemak:0,5 gr.
- Serat: 16 gr.
- Vitamin: provitamin A (95 mcg), B3 (1,7 mg), vitamin C (trace).
- Mineral:kalium (720 mg), kalsium (32 mg), zat besi (2,5 mg), magnesium (34 mg).
Oleh karena itu, prem dapat menjadi pilihan ideal ketika kita membutuhkan suplai energi cepat ekstra, berkat kandungan gula yang tinggi (karbohidrat sederhana). Oleh karena itu, penggunaannya direkomendasikan pada atlet, ketika latihan fisik intens yang berlangsung lama dipraktikkan, merekomendasikan atlet, pejalan kaki dan pendaki gunung pada umumnya.
Dan juga, berkat kontribusinya dalam serat, konsumsi rutinnya membantu meningkatkan sembelit, sambil membantu mengurangi kadar kolesterol tinggi. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaBuah kering
