Raspberry: manfaat dan properti yang luar biasa

Di dalam Makanan yang kaya vitamin C bahwa, saat ini, kita dapat mengkonsumsi setiap hari untuk disorot sebagai sehat seperti alami, kami menemukan buah-buahan yang berbeda bermanfaat bagi kesehatan, seperti halnya jeruk atau, pada kesempatan ini, dari frambos.

Tidak sia-sia, secangkir raspberry menyediakan 88% dari jumlah vitamin yang dibutuhkan tubuh kita. Berkenaan dengan vitamin ini, raspberry menyediakan kapasitas antioksidan yang sangat penting, mampu menetralkan radikal bebas, dan membantu kita untuk mencegah timbulnya kanker.

Karena itu, mengetahui berbagai sifat raspberry selalu bermanfaat dan sesuai. Tapi mari kita pergi ke beberapa bagian.

Apa itu raspberry?

Raspberry adalah buah raspberry, semak abadi yang luar biasa yang dapat mencapai ketinggian 2,5 meter, dan dibaptis dengan nama ilmiahRubus idaeus(spesies yang termasuk dalam genusRubus, asli ke Eropa dan Asia utara).

Sejauh raspberry prihatin, mereka pada dasarnya terdiri dari buah yang lezat dengan warna merah dan ukuran kecil, dengan penampilan bulat dan kulitnya sangat khas, karena memiliki penampilan yang agak beludru.

Pulpnya sangat aromatik, sedangkan rasanya cenderung antara pahit dan asam.

Meskipun dapat dimakan secara utuh dan mentah, sehingga menjadi salah satu bentuk konsumsi yang paling umum, juga biasa digunakan di dapur untuk persiapan selai, pengawet, dan jeli.

Apa sajakah properti raspberry?

Kandungan antioksidan alami yang tinggi

itu raspberry Mereka sangat kaya akan vitamin C, vitamin dengan aktivitas antioksidan yang sangat penting, yang membantu mencegah timbulnya kanker.

Untuk alasan ini, ini adalah buah dengan manfaat antikanker, sambil membantu menetralkan efek negatif radikal bebas, mencegah penuaan dini sel-sel kita.

Tidak hanya, seperti yang akan kita ketahui di bagian selanjutnya, untuk kandungannya dalam vitamin ini tetapi juga untuk kontribusinya dalam bioflavonoid.

Berguna dalam pencegahan penyakit kardiovaskular

Ini juga berguna untuk mencegah penyakit kardiovaskular. Dan, di samping itu, mengandung aktivitas anti-inflamasi yang penting.

Faktanya, konsumsi teratur membantu terutama ketika melawan kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi dalam darah. Dan, di samping itu, ini membantu mengurangi hipertensi arteri sambil meningkatkan sirkulasi darah.

Membantu menghilangkan racun

Mengonsumsi raspberry secara teratur membantu kita untuk mendetoksifikasi tubuh kita dengan cara yang sepenuhnya alami, berguna dalam mencegah munculnya penyakit degeneratif tertentu yang mungkin timbul sebagai akibat dari akumulasi racun dalam tubuh kita.

Ideal untuk meningkatkan visi

Meskipun kualitas ini lebih dikenal di makanan lain, seperti misalnya bisa jadi wortel, kenyataannya adalah bahwa Anda tahu itu raspberry membantu secara alami ketika datang untuk mencegah penyakit mata degeneratif?.

Ini adalah kasus, misalnya, penyakit seperti glaukoma atau katarak. Dan semua ini berkat kontribusinya pada karoten, yang dalam tubuh kita diubah menjadi vitamin A.

Ideal untuk wanita hamil

Seperti yang akan Anda lihat di bawah, 100 gram raspberry menyediakan sekitar 32 mg. vitamin B9, juga dikenal sebagai asam folat, vitamin esensial untuk kehamilan dan perkembangan janin selama kehamilan adalah normal.

Ini karena asam folat sangat penting untuk pembentukan sel-sel baru dan untuk produksi protein.

Manfaat bergizi raspberry

Seperti yang kami komentari pada bagian sebelumnya, tidak ada keraguan bahwa raspberry menonjol terutama karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi. Faktanya, 100 gram raspberry menyediakan sekitar 32 mg. vitamin C. Vitamin, penting untuk tubuh kita, dengan aksi antioksidan yang dikenal.

Untuk kualitas ini kita harus menambahkan kehadiran dalam komposisi bioflavonoid yang luar biasa, dengan aksi antioksidan yang sama.

Informasi gizi untuk raspberry

100 gram raspberry menyediakan:

  • Energi: 49 kkal.
  • Karbohidrat: 5,20 gr.
  • Protein: 1,40 gr.
  • Lemak: 1,90 gr.
  • Serat: 4,68 gr.
  • Mineral: kalsium (40 mg), seng (0,36 mg), fosfor (44 mg), besi (1,00 mg), magnesium (30 mg), mangan (0,40 mg), kalium (170 mg), selenium (1,30 ug), natrium (3,00 mg) dan yodium (0,60 ug).
  • Vitamin: vitamin B1 (0,068 mg), B2 (0,050 mg), B3 (0,300 mg), B6 ​​(0,075 mg), B9 (32 mg), vitamin C (32 mg).
Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi.Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaMakanan Buah

Manfaat Yoghurt, Berita Daerah 6 Februari 2013 (Agustus 2019)