Resep pembuka untuk menu Malam Tahun Baru

Tidak lama untuk merayakan malam yang lama dan kami sudah mencari resep untuk menyiapkan malam itu. Malam tua adalah malam perayaan di mana kami berkumpul dengan keluarga dan teman-teman untuk merayakan bersama kedatangan tahun baru.

Di NatureVia kami menyarankan serangkaian resep yang meliputi, permulaan, hidangan pertama, hidangan kedua dan makanan penutup sehingga Anda dapat memilih menu yang Anda sukai dan mengejutkan tamu Anda. Itu adalah resep sederhana untuk diuraikan, itu tidak perlu banyak waktu untuk persiapan dan dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Permulaan adalah bagian yang sangat penting dari setiap perayaan untuk menyambut dan menyambut para tamu.

Membuat imajinasi kita terbang, kita dapat menyiapkan beragam hidangan pembuka yang tak terbatas, mengisinya dengan bahan-bahan yang paling kita sukai, dingin, panas, dan dengan berbagai cara seperti, volvanes, canape, hojaldritos, bocaditos, kroket mini.

Volovanes diisi dengan keju krim, kacang, dan kurma

Resep ini sangat mudah dibuat, disiapkan dengan keju dan kurma. Kacang adalah kacang yang bisa kita temukan sepanjang tahun dan juga kurma. Jumlah yang kami berikan dalam resep ini adalah menyiapkan sekitar 12 gunung berapi kecil.

Bahan:

12 volvans kecil
Setengah dari stoples keju ringan Philadelphia.
100 gram kacang yang sudah dikupas dan dihancurkan.
Beberapa kacang untuk menghiasi gunung berapi.
3 kurma tanpa tulang.

Elaborasi:

Kami menghancurkan kacang, kami bisa melakukannya dengan helikopter, atau mortir.

Kami menyematkan tanggal dengan cara yang kecil.

Dalam mangkuk kami menaruh keju, kacang-kacangan, kurma dan dengan bantuan sendok aduk rata untuk mencampur bahan-bahan.

Jika Anda lebih suka bahannya digiling dengan baik, Anda bisa menggunakan mixer dan menggilingnya sekaligus.

Kemudian dengan bantuan sendok kecil, kami menaruh krim kecil di setiap voluban.

Di atas setiap gunung berapi kami akan menempatkan setengah kenari untuk menghias volován itu.

Saran:

Volovanes tidak harus diisi sebelumnya.

Yang disarankan adalah mengisinya satu jam sebelum presentasi agar tetap renyah.

Volovanes diisi dengan krim ikan teri

Ikan teri adalah bagian dari kelompok ikan yang disebut "ikan biru" dan juga dikenal sebagai ikan teri. Oleh karena itu, ikan ini dapat kita anggap sehat dan bergizi, kaya akan asam omega 3 esensial.

Ikan teri dapat diperoleh sepanjang tahun dalam pengawetan, dan musim untuk membuatnya segar adalah antara bulan April dan sampai Juni.

Sebuah resep yang sangat mudah disiapkan dan dihidangkan, terutama bagi pecinta ikan teri.

Bahan:

12 volvans kecil
Satu kaleng kecil ikan teri.
Kuning telur yang dimasak
3 sendok makan krim masak cair.
Beberapa buah zaitun hitam tanpa tulang untuk didekorasi.

Elaborasi:

Buka kaleng ikan teri dan tiriskan minyaknya.

Masak telur dan setelah matang dan dingin, ekstrak kuningnya.

Kami memasukkan ikan teri, kuning telur yang sudah dimasak, tiga sendok krim ke dalam blender dan kami menggiling semuanya.

Setelah krim ikan teri diperoleh, kami akan memesannya untuk mengisi volvans.

Agar volvans tetap renyah, disarankan untuk tidak mengisinya dengan banyak waktu sebelum perayaan, disarankan untuk mengisinya satu jam sebelumnya.

Kami sedang mengisi voli.

Setelah diisi, letakkan zaitun hitam di atas setiap voluban untuk menghiasnya.

Volovanes diisi dengan keju krim dan salmon asap

Dalam resep ini kami menyiapkan volovan dengan keju dan salmon asap. Salmon adalah ikan biru, karena itu makanan yang sangat bergizi, kaya akan minyak lemak esensial, omega 3.

Bahan:

12 gunung berapi.
100 gram salmon asap.
Setengah dari stoples keju ringan Philadelphia.
Beberapa helai salmon untuk menghias.

Elaborasi:

Kami memesan sedikit salmon untuk membuat irisan dan menghiasi gunung berapi.

Kami memasukkan sisa salmon ke dalam blender bersama keju.

Kami mengoperasikan blender untuk membuat campuran.

Lalu kami mengisi volovan dengan krim salmon.

Pada saat presentasi kita akan meletakkan gulungan salmon di atas setiap voluban.

Saran presentasi lainnya:

Dihiasi dengan strip paprika merah.
Dihiasi dengan zaitun diisi lada.

Canape diisi dengan krim jamur

Canape serta volvo adalah bagian dari makanan pembuka. Mereka adalah suapan kecil, yang bisa ditangkap dengan tangan. Canape dapat disajikan dengan berbagai cara, mengubah dasar.

Dasar canape dapat dibentuk oleh biskuit asin, roti biskuit, atau roti irisan dengan berbagai bentuk seperti lingkaran kecil, kotak kecil atau segitiga dengan ukuran yang sama.

Untuk mengisi, kita juga bisa memilih bahan yang paling kita sukai. Pada kesempatan ini, kami menyediakan resep makanan kecil yang diisi dengan krim jamur.

Resep ini bisa disiapkan dengan jamur segar atau menggunakan jamur kalengan.

Bahan:

8 potong cetakan roti.
250 gram jamur.
Kuning telur yang dimasak.
Bawang merah
Minyak zaitun extra virgin
3 sendok makan keju Parmesan.
Segelas krim masak cair.
Oregano kecil
Sejumput lada hitam.
Sedikit garam.
Untuk menghias: beberapa daun peterseli, beberapa buah zaitun diisi dengan lada.

Elaborasi:

Jika kita akan membuat resep dengan jamur segar, kita mencucinya dengan baik.

Kami membagi jamur menjadi irisan dan menyisihkan.

Jika kita menggunakan jamur kalengan, kita membuka kalengan dan tiriskan jamur.

Lepaskan kulit dari bawang merah, cuci dan potong kecil-kecil.

Kami menaruh fondito minyak zaitun di atas wajan untuk merebus bawang merah.

Setelah bawang merah mulai merebus, tambahkan jamur yang digulung dan tumis.

Kemudian tambahkan krim, kuning telur yang dimasak, keju, sejumput oregano, sejumput lada hitam, sejumput garam dan masak bersama sampai saus berkurang sedikit.

Setelah saus siap, tuangkan ke dalam blender dan giling sampai Anda mendapatkan krim.

Kami memesan krim dan membentuk canape.

Dengan bantuan pemotong bundar kita akan memberikan roti bentuk lingkaran.

Dalam wajan bebas minyak, kami bersulang roti sedikit.

Pada setiap lingkaran kami menaruh sedikit krim jamur.

Pada saat presentasi kita dapat menghias canape dengan daun peterseli, atau dengan zaitun diisi dengan lada.

Canape diisi dengan krim kepiting dan alpukat

Bahan:

8 potong cetakan roti.
Satu kaleng kepiting kalengan.
Alpukat kecil
Bawang merah
Beberapa tetes jus lemon.
Sejumput lada hitam.
Sedikit garam.
Minyak zaitun extra virgin

Elaborasi:

Buka cagar alam, tiriskan dan simpan.

Kami menghilangkan kulit dari bawang merah dan memotongnya menjadi beberapa bagian.

Dalam wajan, masukkan sedikit minyak untuk memanaskan bawang merah.

Setelah bawang merah berwarna cokelat keemasan, kita keluarkan dari api dan simpanlah.

Potong alpukat menjadi dua, keluarkan tulang dan kulitnya.

Masukkan alpukat ke dalam blender dan tambahkan beberapa tetes lemon.

Selanjutnya kita tambahkan daging kepiting, bawang merah, sejumput lada hitam dan sejumput garam ke blender.

Kami mengalahkan semuanya bersama untuk membuat krim dan kami memesan.

Kami memberikan bentuk yang kami inginkan untuk canape, lingkaran, persegi atau segitiga.

Setelah terbentuk, kami memanggangnya dengan ringan.

Selanjutnya kita beri masing-masing canape krim kepiting dan alpukat.

Pada saat menyajikannya, kita dapat menghias canape dengan potongan paprika merah atau zaitun hitam.

Bola keju parmesan

Bola keju ini sangat mudah disiapkan dan sangat lezat dan lezat sekaligus. Dengan jumlah yang kami berikan, Anda dapat meninggalkan sekitar 20 bola keju.

Kami merekomendasikan untuk mengeringkan bola keju di atas kertas penyerap agar kelebihan minyak mengalir dengan baik.