Rye: sifat unik dan manfaat sereal lengkap

Kami tidak harus memberi tahu Anda bahwa gandum hitam Ini adalah salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Sangat mudah disiapkan dan biaya produksinya sangat rendah, menjadikannya salah satu bahan pangan paling "terjangkau" yang tersedia.

Bahkan, itu juga menjadi bahan penting yang populer roti gandum hitam. Dalam hal ini, diperkirakan itu roti telah menjadi bagian dari makanan manusia selama lebih dari 12.000 tahun. Pada waktu itu, campuran sederhana tepung air digunakan, yang dibiarkan terpanggang di bawah sinar matahari selama beberapa jam, yang kemudian memunculkan sepotong roti.

Namun, kebangkitan industri roti selama beberapa dekade, telah membuat roti menjadi makanan yang tidak sehat, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Ini karena biasanya disiapkan dengan serangkaian tepung halus yang menambahkan bahan pengawet, aditif, garam dan bahkan gula yang hanya akan membuat kolesterol kita melambung dan karenanya mengabaikan garis kita.

Sifat utama gandum

Dalam pengertian ini, apa yang dikenal sebagai gandum hitam, sereal indah yang mengandung banyak manfaat kesehatan dan kita akan melalui artikel berikut.

Kandungan seratnya tinggi

Dapat dikatakan bahwa serat adalah salah satunya elemen utama gandum. Bahkan, dapat disimpulkan bahwa jenis makanan ini dapat memberi kita a 30% dari jumlah serat yang direkomendasikan bahwa kita harus mengambil satu hari.

Semua ini tanpa menyebutkan bahwa serat akan membuat kita menikmati yang lebih baik flora usus yang akan mencegah beberapa kondisi seperti diare dan sembelit. Untuk alasan ini, disarankan untuk mengambil sepotong roti ini di pagi hari bersama dengan sepotong buah yang baik untuk mengambil jumlah serat yang diperlukan.

Sumber vitamin dan mineral

Rye juga a sumber vitamin tipe B1 yang tidak habis-habisnya. Senyawa yang juga dikenal sebagai "tiamin" dan yang membantu sel-sel lebih baik memetabolisme karbohidrat dan kemudian mengubahnya menjadi energi. Karena itu, makanan ini sangat direkomendasikan bagi para atlet.

Demikian juga, gandum hitam juga sangat kaya akan banyak mineral seperti kalium, kalsium, fosfor, magnesium dan potasium itu akan membantu memperkuat semua tulang kita dan juga memperkuat sistem saraf kita. Akhirnya, juga Ini memiliki antioksidan yang membantu mencegah beberapa penyakit kardiovaskular.

Sangat kaya akan asam linoleat

Perlu juga dicatat bahwa gandum hitam sangat kaya dengan apa yang dikenal sebagai asam linoleat, senyawa alami lain yang sangat bermanfaat untuk semua urat nadi dan arteri sejak Anda membersihkannya dari racun-racun itu berapa banyak yang disimpan di sepanjang semua dindingnya. Ini menjadikannya makanan yang sangat bermanfaat bagi para perokok berat yang perlu memperlebar dan membersihkan semua pembuluh darah mereka.

Juga ini Asam linoleat juga mengatur kadar glukosa darah karena kandungan trigliserida yang tinggi. Berkat ini, itu menjadi makanan yang harus diperhitungkan penderita diabetes atau orang-orang yang menderita kolesterol tinggi.

Apa manfaat lain yang dimiliki rye?

Tentunya setelah membaca semua baris ini, Anda telah jauh lebih jelas semua sifat gandum hitam. Namun, masalahnya tidak berakhir di sini. Makanan ini juga mengandung lainnya manfaat yang akan kami rangkum di sepanjang poin terakhir ini .

  • Ini memiliki sifat mengenyangkan. Karena ini adalah roti dengan konsentrasi serat yang tinggi, gandum hitam mengandung efek kenyang yang tinggi jika dikonsumsi saat makan. Dengan cara ini, konsumsinya direkomendasikan bagi mereka yang memiliki banyak.
  • Hindari penyakit jantung Magnesium adalah unsur lain yang ditemukan dalam jumlah tinggi dalam roti gandum hitam. Berkat ini, kita akan kurang terkena penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan bahkan hipertensi.
  • Ini adalah makanan hypocaloric. Satu porsi gandum mengandung hanya 73 kalori sementara yang dibuat dengan tepung gandum dapat melebihi 250. Dalam hal ini, makanan ini adalah sekutu yang sempurna untuk semua orang yang berusaha untuk menjaga garis mereka atau tidak mengambil beberapa kilogram tambahan.
Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaMakanan Sereal

Suspense: Crime Without Passion / The Plan / Leading Citizen of Pratt County (Maret 2024)