Pentingnya keseimbangan energi untuk mencegah obesitas

Menurut profesor Nutrisi dan Bromatologi CEU San Pablo University dan presiden Yayasan Nutrisi Spanyol (FEN) saat ini, Dr. Gregorio Varela-Moreiras, teknologi baru dari studi ANIBES akan menawarkan data yang jauh lebih tepat dalam survei neraca energi, sebagaimana ditunjukkan dalam sesi ilmiah yang berjudul 'Survei keseimbangan energi dan makanan' yang terjadi baru-baru ini di Royal National Academy of Medicine (RANM) dan yang juga memiliki kolaborasi dari Akademi Nutrisi Spanyol.

Dalam sesi ilmiah yang sangat menarik ini, salah satu pesan utama yang ingin disampaikan oleh para ahli adalah memiliki informasi tentang aktivitas fisik yang dilakukan dan asupan energi Sangat penting untuk mengetahui keseimbangan energi, tidak hanya pada tingkat individu tetapi juga pada tingkat populasi.

Seperti yang ditunjukkan oleh Dr. Varela-Moreiras, hingga saat ini survei makanan yang berbeda memiliki beberapa masalah yang sering terjadi, terutama menyoroti overvaluasi pengeluaran energi di satu sisi dan kurang menghargai asupan di sisi lain.

Seperti yang dinyatakan oleh spesialis, keseimbangan energi sangat berguna untuk mencegah obesitas, terutama kontrol energi yang dicerna melalui makanan dan minuman, dan energi yang dikonsumsi dari aktivitas fisik, yang diperlukan untuk penggunaan berbagai nutrisi yang kita peroleh melalui makanan, dan pemeliharaan fungsi vital yang berbeda.

Dalam kata-kata Angel Gil, presiden Masyarakat Nutrisi Spanyol (SEN), "berat badan dipertahankan jika asupannya sama dengan biaya, mengingat bahwa kita berada dalam keseimbangan energi". Dan apakah itu karena energi dicerna melalui makanan dan alkohol, dan kemudian dihabiskan melalui efek termal dari ini, metabolisme basal dan aktivitas fisik, pengetahuan rinci tentang komponen keseimbangan energi Sangat penting untuk memerangi kelebihan berat badan dan obesitas.