Threonine: asam amino esensial
Tidak seperti asam amino esensial lainnya seperti triptofan, fenilalanin atau metionin, kebenarannya adalah threonine Ini adalah salah satu asam amino yang dianggap penting yang tidak dikenal atau populer seperti yang disebutkan di atas.
Demikian juga, kita harus memperhatikan fakta bahwa makanan sehari-hari memasok tubuh kita dengan jumlah vitamin, mineral, antioksidan dan serat yang memadai dan direkomendasikan, serta asam amino Mereka sama pentingnya.
Tetapi kita harus membedakan asam amino esensial dari asam amino non-esensial, karena yang terpenting adalah yang tidak dapat diproduksi dan disintesis oleh organisme kita sendiri, sehingga kita hanya bisa mendapatkannya melalui makanan.
Apa itu threonine?
Threonine adalah asam amino esensial yang bekerja bersama dengan metionin dan asam aspartat; yaitu, ia bekerja bersama dengan asam amino esensial dan asam amino non-esensial.
Tugas utamanya, seperti yang akan kita lihat di bawah, adalah untuk memetabolisme lemak-lemak yang disimpan dalam organ-organ tertentu, seperti hati.
Fungsi Threonine
- Bertindak bersama dengan metionin dan asam aspartat.
- Memetabolisme lemak yang disimpan dalam organ tertentu.
- Penting untuk pembentukan enamel gigi, kolagen dan elastin.
- Ini membantu mempertahankan jumlah protein yang tepat dalam tubuh.
Manfaat threonine untuk kesehatan
Seperti yang telah kami tunjukkan sebelumnya karena perbedaan fungsi yang dipenuhi oleh treonin dalam organisme, kita dihadapkan dengan asam amino esensial esensial untuk metabolisme lemak yang benar di organ tertentu, terutama di hati, selain mencegah akumulasi mereka (gangguan yang ini disebut fatty liver). Fungsi ini sesuai dengan dua asam amino lainnya: metionin dan asam aspartat.
Ini juga penting dalam pembentukan enamel gigi, elastin dan kolagen, dan membantu mempertahankan jumlah protein yang tepat dalam tubuh.
Di mana menemukan treonin?
Berikut adalah makanan yang paling kaya dalam treonin:
- Makanan yang berasal dari hewan: susu dan produk susu lainnya, telur, daging, dan ikan.
- Makanan nabati: sereal, kacang-kacangan, sayuran, buah, biji-bijian (termasuk labu, wijen dan biji bunga matahari) dan kacang-kacangan.
Gambar | WordRidden Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaAsam amino
