Penggunaan jelatang untuk kesehatan, kulit, memasak dan kontraindikasi

Sejak zaman kuno itu jelatang Ini telah digunakan untuk khasiat obatnya. Jelatang (Urtica), milik keluarga Urticaceae, sebuah keluarga besar, dan ada sekitar lima puluh genus jelatang, jelatang yang paling umum adalah jelatang utama (Urtica dioica) juga dikenal sebagai jelatang hijau.

Apa yang paling mencirikan tanaman ini dan apa yang dikenal dan kadang-kadang ditolak adalah karena menyengat, daunnya dilengkapi dengan beberapa rambut yang menggosok kulit yang gatal, gatal-gatal, gatal dan iritasi dan tidak butuh waktu lama dalam menghilang.

Meskipun tidak menikmati reputasi yang baik untuk apa yang telah kami sebutkan di atas, jelatang memiliki banyak manfaat yang bermanfaat bagi kesehatan kita.

Di antara sifat-sifat bermanfaat untuk organisme kita, kami menyoroti hal berikut: antioksidan, antianemik, diuretik, depuratif, astringen, ekspektoran, antidiabetes, penyembuhan, antibakteri, antihistamin dan antiinflamasi, antirematik.

Nutrisi jelatang memberi kita vitamin A, B, C, E, dan mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium, kalium, fosfor, seng, silika.

Terutama daun segar digunakan dan juga kering, jika kita tidak bisa mendapatkannya segar kita bisa mendapatkannya di dukun, parapharmacy dan di toko-toko produk alami.

Pelajari tentang penggunaan jelatang

Seperti yang telah kami beri judul artikel ini, jelatang memiliki banyak kegunaan yang akan kami tunjukkan di bawah ini: di bidang kesehatan, kecantikan, memasak, di rumah dan di kebun.

Penggunaan jelatang di bidang kesehatan

Di bidang kesehatan, jelatang direkomendasikan untuk memerangi kelelahan atau kelelahan karena efek remineralisasi.

Jelatang juga memiliki tindakan menenangkan, ini membuatnya efektif untuk mengobati nyeri otot, sendi atau rematik.

Ini juga mencegah terhadap osteoporosis dan membantu menjaga tulang dan tulang rawan dalam kondisi yang baik.

Penggunaan jelatang dalam kecantikan

Jelatang muncul membentuk bagian dalam sampo, dalam produk untuk memperkuat kuku dan kosmetik untuk wajah.

Untuk rambut, jelatang sangat ideal karena mengatur produksi lemak di kulit kepala, yang mengurangi penampilan ketombe.

Ini juga membantu memperkuat rambut, mencegah rambut rontok dan merangsang pertumbuhan rambut. Untuk kuku, jelatang membantu memperkuat kuku yang rapuh dan rapuh. Nettle juga bermanfaat untuk jerawat.

Penggunaan jelatang di dapur

Seperti yang telah kami katakan sebelumnya, jelatang menghasilkan rasa gatal ketika kita menyentuhnya, jadi sebelum menanganinya kita harus melindungi tangan kita dengan sarung tangan.

Begitu kita memasaknya atau melepuh, mereka tidak menyengat sehingga kita bisa memakannya dengan tenang.

Sebelum menyiapkannya dalam resep makanan atau infus, kita harus mencucinya setiap kali daun segar.

Anda juga dapat membuat infus dengan bunga kering yang bisa kita dapatkan di dukun atau mengeringkan daun jelatang sendiri jika kita memilikinya di ujung jari kita.

Jelatang disiapkan seperti sayuran lainnya, untuk memasak daun segar atau tunas lembut jelatang digunakan, dengan itu kita bisa menyiapkan sup, termasuk dalam sup dengan sayuran lain, dalam salad, tortilla, krim jelatang, menyertai resep daging , dari ikan, dengan nasi, dengan pasta, dengan kentang.

Penggunaan jelatang di kebun

Karena kandungan nitrat dan garam besi yang tinggi, jelatang digunakan dalam pertanian organik dan sangat tepat untuk memperkuat tanaman baik tanaman yang kita miliki di dalam rumah maupun yang kita miliki di kebun.

Kontraindikasi jelatang

Nettle dapat menimbulkan beberapa kontraindikasi, beberapa orang mungkin memiliki alergi terhadap jelatang pada tanaman obat lainnya.

Konsumsi jelatang tidak disarankan dalam kasus berikut:

Pada anak di bawah 12 tahun.
Pada wanita hamil.
Orang yang memiliki pengobatan imunosupresif.
Orang dengan masalah jantung
Orang dengan edema
Orang dengan masalah ginjal
Penderita hipertensi.
Penderita diabetes

Jelatang itu tumbuh liar, adalah tanaman yang mudah menyerap pestisida dan logam berat yang ditemukan di tanah, jika kita memutuskan untuk pergi ke ladang untuk mencari mereka, lebih baik tidak mengambilnya di tempat-tempat yang dekat dengan jalan untuk menghindari memiliki zat beracun dan terkontaminasi.

Pada saat mengumpulkannya, lebih baik disediakan sarung tangan, serta gunting untuk memotong batangnya.

Setelah kami mengumpulkannya, kami akan mencucinya sebelum menggunakannya, dan kami juga bisa mengeringkannya di tempat yang gelap dan setelah kering kami akan menyimpannya di tempat yang dingin dan kami akan menyiapkannya untuk menyiapkan teh atau infus.

Jika kita tidak dapat memiliki jelatang segar di tangan kita dapat menggunakan herbalis dan mendapatkannya dalam bentuk daun kering dan dalam format lain seperti kapsul, dragee, ekstrak.