Sayuran dan sayuran musiman
Tahukah Anda bahwa ketika kita berbicara tentang makanan musiman Apakah kita merujuk terutama pada waktu terbaik tahun ini ketika makanan ini ditemukan? Khusus untuk buah dan sayuran, kebenarannya adalah mereka cenderung lebih sehat jika dimakan pada musim terbaiknya. Faktanya, mengkonsumsi makanan di musimnya meyakinkan kita bahwa itu akan memiliki sifat terbaik, baik organoleptik (rasa, aroma dan tekstur) dan nutrisi (kandungan vitamin, mineral, air, antioksidan, karbohidrat dan nutrisi penting lainnya).
Secara pribadi saya suka mengunjungi pasar favorit saya, dan selain berjalan melalui posisinya yang berbeda membeli buah-buahan dan sayuran segar. Kesenangan bahkan lebih besar jika juga dingin dan hujan (ya, saya suka musim gugur dan musim dingin, saya tidak bisa menahannya).
Memang benar bahwa, sepanjang tahun, kita biasanya dapat menemukan sayuran berikut: bawang putih, zucchini, bawang, selada, lobak dan bit. Namun, selalu lebih baik untuk melihat kalender makanan musiman untuk mengetahui dalam bulan apa kita bisa menemukan sayuran favorit kita di pasar kita atau supermarket biasa. Tepatnya untuk menghemat waktu Anda, inilah ringkasan dari sayuran dan sayuran musiman.
Memang, itu adalah pilihan yang berguna dan sederhana untuk mengetahui dalam bulan apa Anda akan dapat menemukan sayuran dan sayuran favorit Anda. Atau, setidaknya, temukan apa musim terbaik Anda. Perhatikan
Kalender sayuran musiman
| Jan | Februari | Laut | Abr | Mei | Juni | Jul | Agustus | Sep | Oktober | November | Desember | Properti | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Swiss chard | • | • | • | • | • | • | • | ||||||
| Bawang putih | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat |
| Artichoke | • | • | • | • | • | Lihat | |||||||
| Seledri | • | • | • | • | • | ||||||||
| Terong | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||||
| Brokoli | • | • | • | • | • | • | Lihat | ||||||
| Zucchini | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | |||
| Labu | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | ||||
| Thistle | • | • | • | Lihat | |||||||||
| Bawang | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||||
| Lokio | • | • | • | • | • | ||||||||
| Kubis merah | • | • | • | • | • | Lihat | |||||||
| Kembang kol | • | • | • | • | • | • | Lihat | ||||||
| Endives | • | • | • | • | • | • | Lihat | ||||||
| Escarole | • | • | • | • | Lihat | ||||||||
| Asparagus hijau | • | • | • | Lihat | |||||||||
| Bayam | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
| Kacang polong | • | • | • | • | • | Lihat | |||||||
| Kacang | • | • | • | Lihat | |||||||||
| Kacang hijau | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | ||
| Selada | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat |
| Lobak | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
| Kentang baru | • | • | • | Lihat | |||||||||
| Kentang tua | • | • | Lihat | ||||||||||
| Mentimun | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||||
| Merica | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
| Leek | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
| Lobak | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat |
| Bit | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat |
| Kubis | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
| Jamur | • | • | Lihat | ||||||||||
| Tomat | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat | |||
| Wortel | • | • | • | • | • | • | • | • | • | Lihat |
Apakah Anda suka buah-buahan seperti kami? Temukan buah musiman apa
Gambar | comprock Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda.
