Vitamin B5 atau asam pantotenat: fungsi, manfaat dan sumber

Vitamin B5 atau asam pantotenat: fungsi, manfaat dan sumber

itu vitamin B5 (juga dikenal sebagai asam pantotenat), kami menemukannya secara praktis di semua makanan, baik yang memiliki sayuran maupun yang berasal dari hewan.

Untuk alasan ini, kekurangan vitamin B5 tidak ada dalam kebanyakan kasus, karena diet harian cenderung dengan mudah menutupi kebutuhan harian yang direkomendasikan. Tapi, apa vitamin ini dan mengapa itu sangat penting untuk berfungsinya tubuh kita?

Apa itu vitamin B5 atau asam pantotenat?

itu vitamin B5, Juga dikenal sebagai asam pantotenat, adalah vitamin yang larut dalam air yang, seperti yang kami tunjukkan pada baris sebelumnya, kami temukan didistribusikan dalam berbagai macam makanan, baik sayuran dan hewan.

Selain itu, tidak hanya dikenal dengan nama yang telah kami sebutkan sebelumnya. Meski kurang dikenal, tahukah Anda bahwa itu juga disebut dengan nama kalsium pantothenate o dexpantenol? Sebenarnya, ini adalah nama komersial produk kimia yang disintesis di laboratorium dari D isomer asam pantotenat.

Meskipun kita akan membahas masalah ini dalam bagian terperinci, kebenarannya adalah bahwa kita dapat menemukan vitamin B5 dalam jumlah yang menarik baik dalam sayuran dan sereal, serta sayuran, telur, daging, dan juga dalam susu.

Fungsi vitamin B5 atau asam pantotenat

Terlibat dalam metabolisme makanan

Asam pantotenat sangat penting untuk metabolisme yang benar dari banyak makronutrien yang kita temukan dalam makanan segera, seperti halnya lemak atau lemak, karbohidrat dan protein.

Selain itu, jika ada kekurangan vitamin B5, adalah umum untuk merasakan kelemahan dan kelelahan, karena vitamin ini membantu mengubah makanan menjadi energi.

Selain itu, ia ikut campur dalam sintesis lemak, khususnya kolesterol dan fosfolipid, yang merupakan bagian dari membran sel saraf.

Membantu membentuk hemoglobin

itu hemoglobin Ini terdiri dari pigmen merah yang ditemukan dalam sel darah merah (sel darah merah), dan di antara fungsi penting lainnya, bertanggung jawab untuk menangkap oksigen dari alveoli paru dan mengkomunikasikannya ke jaringan yang berbeda.

Dalam pengertian ini, asam pantotenat membantu pembentukan hemoglobin.

Berguna untuk pertahanan kita

Meskipun sama-sama kurang dikenal untuk kualitas ini, asam pantotenat sangat berguna untuk pertahanan kita, Karena itu membantu sistem kekebalan tubuh kita mempertahankan diri lebih baik terhadap serangan yang datang dari luar.

Faktanya, kekurangan vitamin B5 menyebabkan penurunan oleh sistem kekebalan tubuh kita untuk dapat melawan lebih banyak infeksi.

Ideal untuk kulit dan kuku

Meski kurang dikenal dibandingkan vitamin atau mineral lainnya, kenyataannya adalah itu Vitamin B5 bermanfaat untuk kesehatan kulit dan kuku, dengan merangsang dan meregenerasi pertumbuhannya dengan cara yang benar-benar alami.

Bahkan, bentuk kimianya yang disintesis di laboratorium sering digunakan dalam produk rambut, dengan membantu menunda penampilan uban.

Vitamin B5 adalah nutrisi penting yang esensial bagi tubuh kita. Secara khusus, ia berpartisipasi dalam fungsi-fungsi dasar berikut:

• Ini membantu dalam sintesis hormon.
• Berpartisipasi aktif dalam berbagai reaksi kimia di tingkat sel untuk mendapatkan energi.
• Penting untuk metabolisme makanan, terutama untuk metabolisme lemak, protein dan hidrokarbon.
• Berkolaborasi dalam sintesis kolesterol.

Di mana menemukan asam pantotenat: makanan yang lebih kaya vitamin B5

Tahukah Anda bahwa hampir semua makanan termasuk dalam komposisi nutrisinya dengan vitamin B5 atau asam pantotenat? Oleh karena itu, sangat sulit untuk menghasilkan segala jenis kekurangan atau defisit.

Bahkan, kita dapat menemukan asam pantotenat dalam makanan berikut, menyoroti terutama sumber asal hewan:

• Daging
• Telur
• Ikan
• Produk susu
• Sayuran: terutama kacang polong dan lentil.
• Biji-bijian sereal:, terutama yang integral. Serpihan gandum dan nasi merah menonjol.
• Sayuran dan sayuran: kubis, brokoli, kembang kol dan paprika.
• Umbi:seperti kentang dan ubi jalar.
• Ragi

Kita juga dapat menemukan asam pantotenat atau vitamin B5 dalam ragi bir, royal jelly, propolis, dedak gandum dan bibit gandum.

Selain itu, kita harus ingat itu kebiasaan konsumsi minuman beralkohol merusak penyerapan vitamin B5 yang memadai oleh tubuh kita.Oleh karena itu, penggunaannya tidak disarankan, dan dalam hal konsumsi alkohol secara teratur, pemberian suplemen asam pantotenat direkomendasikan sebagai cara untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian yang direkomendasikan.

Hal yang sama terjadi dalam kasus hepatitis, yang merupakan peradangan hati yang disebabkan oleh virus.

Jumlah vitamin B5 atau asam pantotenat harian yang disarankan

Seperti yang kita lihat, kebutuhan harian vitamin B5 atau asam pantotenat berkisar dari 2 mg (pada bayi dan anak-anak) hingga 10 mg, tergantung - tentu saja - pada usia. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaVitamin

Vitamin B6 Gizi Kesehatan UGM (April 2024)