Saus walnut: resep lezat dan lezat
Yang ini saus kenari Sangat mudah untuk dielaborasi dan mengandaikan satu sumber lagi pada saat memvariasikan resep saus kami. Saus kenari sangat ideal untuk menemani semua jenis pasta, ikan, daging, salad, untuk disebarkan di atas biskuit atau roti empuk, bahkan untuk mengisi paprika, kentang, tomat, zucchini.
Ini adalah buah dari pohon yang disebut kenari dan ada berbagai jenis kacang seperti Umum, Parisenne, Payne, Puncak Partridge, Eureka, Hartley. Kacang adalah buah kering yang penuh manfaat dan sifat gizi di antaranya kami menyoroti manfaatnya ketika melindungi kesehatan jantung dan juga buah antioksidan.
Penelitian yang dilakukan tentang buah kering yang luar biasa ini dianggap baik untuknya mencegah kematian sel-sel otak sejak dikonsumsi itu melindungi kita terhadap penurunan kognitif yang biasanya terjadi selama bertahun-tahun.
Musim terbaik untuk kenari adalah musim gugur, meskipun kita bisa melihat kenari sepanjang tahun di pasar. Di pasar kita bisa mendapatkan keduanya dengan kulit dan sudah dikupas dan dikemas.
Ini adalah buah kering yang dapat kita pertimbangkan serbaguna karena dengan itu kita dapat menguraikan banyak resep asin dan manis, di toko roti, kue. Saat membuat es krim, sangat umum untuk melihat kacang kenam yang menyertai krim es krim dan kenari.
Dianjurkan dan sehat untuk makan beberapa kenari setiap hari, tiga atau empat kenari karena merupakan kacang dengan banyak kalori.
Cara terbaik untuk melestarikan kacang yang dikupas adalah dengan menyimpannya dalam stoples kaca tertutup untuk memastikan kacang tertutup dengan benar dan mempertahankan semua propertinya.
Cara membuat saus kenari
Seperti yang telah kami katakan sebelumnya, ini adalah resep yang sangat sederhana untuk dibuat, dan dalam beberapa menit kita dapat menyiapkan saus kacang yang luar biasa ini sesuai selera seperti yang kita inginkan.
Bahan:
- 200 gram kacang.
- Satu siung bawang putih
- 100 gram keju parut Grana Padano.
- 200 gram krim cair.
- 4 sendok makan minyak zaitun.
- Beberapa daun kemangi.
- Sedikit lada hitam.
- Sedikit garam
Elaborasi:
Idealnya adalah menyiapkan kacang yang sudah bebas dari cangkang.
Jika bukan itu masalahnya, kita akan mulai dengan mengupas kulitnya dan mengekstraksi kacang.
Kami menghancurkan kacang, cincang halus siung bawang putih dan kemangi yang sebelumnya telah kami cuci.
Dalam blender kami menaruh semua bahan di atas, dan tambahkan minyak, keju, krim, lada dan garam.
Kami saling mengalahkan dengan baik.
Kami sudah memiliki saus kenari yang sangat lezat ini yang siap digunakan untuk menemani hidangan yang paling kami sukai.
