Di mana yang terbaik untuk menyimpan dan menyimpan teh di rumah
Itu teh Ini adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia yang praktis tidak memiliki ruang untuk keraguan. Bahkan, sangat mungkin bahwa kita memiliki beberapa jenis teh di dapur kita, baik dalam sachet, dalam untaian atau dalam lembaran untuk persiapan mereka.
Tetapi mungkin juga kita tidak menyimpannya di tempat yang paling tepat di rumah. Atau bahkan kita tidak menyimpannya dalam unsur yang paling direkomendasikan sebagai cara untuk mempertahankan rasa, aromanya dan terutama sifat-sifatnya yang berbeda dan manfaat terpenting.
Faktanya, seperti yang akan kita periksa di seluruh catatan ini, meskipun sudah lazim untuk menyimpannya dalam botol kaca, ini adalah kesalahan total, karena botol jenis ini tidak melindunginya dari cahaya. Dengan cara yang sama bahwa itu tidak cocok untuk menyimpannya di tempat-tempat terbuka, karena bau-bauan lain yang memengaruhi rasanya dapat diresapi dalam teh.
Elemen mana yang merupakan musuh teh?
Seperti kebanyakan makanan dan tanaman obat, dan terutama dalam hal teh (terlepas dari varietasnya), pada dasarnya ada tiga musuh utama teh: cahaya, kelembaban dan udara.
Elemen-elemen lain juga memiliki pengaruh yang sangat negatif, seperti bau dan keberadaan lainnya makanan o makanan tutup, terutama jika teh tidak disimpan dalam elemen dengan segel ketat yang mencegahnya bersentuhan dengan bau lainnya.
Oleh karena itu, ketika datang untuk melestarikan teh dengan benar dan menyimpannya di tempat yang sesuai, kita harus ingat bahwa itu bukan ide yang baik untuk itu menjadi tempat yang lembab, di mana langsung terkena sinar matahari.
Di mana untuk minum teh?
Cahaya memperburuk helai teh, jadi tidak disarankan untuk menyimpannya di stoples kaca meskipun sangat bagus sebagai elemen dekoratif.
Yang terbaik adalah menyimpan teh dalam wadah tertutup yang tertutup rapat, yang akan mencegah keluarnya bau dan akan melestarikannya serta melindunginya dari kelembaban dan udara. Ini bisa berupa kaleng atau toples keramik dengan segel kedap udara.
Di sisi lain, Sangat penting bahwa botol atau tidak bisa melewati cahaya melalui dindingnya, sehingga selain bisa menutup rapat perlu bahwa kita tidak dapat melihat apa yang ada di dalamnya sampai kita membukanya dengan tutupnya. Inilah cara kami melindunginya dari cahaya sekitar, dan di atas segalanya dari sinar matahari langsung.
Artinya, lebih tepat menyimpan teh di suatu tempat kering, bersih, bebas bau dan tanpa makanan, untuk memastikan bahwa itu tidak kehilangan kualitas organoleptiknya (rasa, aroma dan tekstur).
Jika Anda mengikuti saran yang ditunjukkan pada baris sebelumnya Teh dapat diawetkan dalam kondisi optimal hingga 2 tahun setelah membelinya.
Gambar | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaTrik Memasak Teh
