Mengapa sereal sarapan anak-anak Anda tidak sesehat yang Anda kira

Cukup kunjungi supermarket dan berjalan-jalanlah melewati koridor tempat sereal sarapan, untuk mewujudkan berbagai macam merek dan tipe yang ada saat ini. Untuk orang dewasa, untuk diet, melawan sembelit, untuk wanita, untuk anak-anak ...

Yang benar adalah bahwa dunia sereal sarapan mungkin salah satu yang terluas dan paling beragam yang ada, tetapi meskipun dalam kemasan atau kotak yang sama mereka memberitahu kita bahwa kita menghadapi sereal yang tampaknya sehat, karena fakta bahwa mereka kaya serat. atau rendah lemak, kenyataannya sangat berbeda: kita harus melihat label nutrisi untuk menyadari jumlah gula yang luar biasa yang dikandungnya.

Tetapi sangat sedikit orang yang benar-benar menyadarinya. Contohnya adalah sereal sarapan untuk anak-anak. Jika Anda memiliki anak, sangat mungkin bahwa jika Anda membuka dapur Anda, saya akan menemukan di dalamnya dengan sereal yang khusus dibeli untuk mereka: Golden Grahams, Smacks, Choco Krispies, Chocapic ... Dan salah satu yang terburuk: Frosties (ya, sereal itu selain mengandung gula berlebih untuk adonan inri lebih banyak gula). Tapi mari kita pergi ke beberapa bagian.

Apa itu sereal sarapan pagi?

Sereal sarapan terdiri dari produk makanan kemasan (dikemas dengan sangat baik dan dirancang untuk menarik konsumen, saya akan mengatakan), yang berasal dari sereal yang berbeda seperti jagung, beras atau gandum, yang sebagai hasilnya memberikan serpihan jagung, serpihan beras atau bubur gandum, yang dikonsumsi dengan susu dingin atau panas saat sarapan.

Promosi sereal jenis ini ditujukan untuk masyarakat dewasa dan anak-anak, sehingga dalam kemasan sereal anak-anak kita akan menemukan warna dan gambar yang mencolok yang mereka coba untuk menarik perhatian mereka.

Masalah sereal sarapan: kandungan gulanya yang tinggi

Namun ada masalah: Sebagian besar sereal sarapan yang dibuat untuk anak-anak dipermanis atau dibumbui sayang, sirup glukosa, sehingga meskipun mereka tampaknya pilihan "sehat" karena terbuat dari sereal, kenyataannya sangat berbeda: kandungan gulanya buat mereka a pompa otentik sangat sedikit cocok untuk anak-anak.

Bahkan, tahukah Anda itu sekitar setengah dari yang kita temukan dalam kotak sereal sebenarnya adalah gula? Selain itu, dalam semangkuk sereal kita akan menemukan 13 gram gula (jumlah yang setara dengan dua amplop).

Seperti yang sudah pasti Anda ketahui, dalam daftar bahan-bahan yang akan Anda temukan dalam label nutrisi produk makanan apa pun, ini cenderung diatur sesuai dengan jumlah yang telah digunakan untuk persiapannya.

Baiklah, mari kita lakukan tes. Ambil beberapa kotak sereal sarapan komersial yang Anda miliki saat ini dan lihat daftar bahan-bahannya. Tentunya Anda akan terkejut menemukan gula, sirup glukosa dan beberapa pemanis lainnya di bagian atas daftar. Apakah kamu tahu kenapa? Memang, karena mengandung kadar gula yang sangat tinggi.

Dan, apa yang bahkan lebih jelas, Anda dapat melihat kandungan gulanya yang tinggi ketika menganalisis komposisi nutrisinyaMisalnya, menganalisis berapa banyak karbohidrat yang sesuai dengan gula.

Mari kita membuat analisis saat ini mengenai komposisi sereal sarapan yang paling banyak dikonsumsi oleh anak-anak saat ini oleh yang terkecil setiap hari (data per 100 gram, diperoleh dari informasi yang diberikan oleh merek dalam paket mereka sendiri atau dalam halaman Web Anda):

Sereal merek

ENERGI (kkal)

HIDRAT KARBON (Dari yang gula, g)

Frosties

375

35 g

Choco Krispies

387

35 g

Chocapic

389

28,7 g

Memukul

381

43 g

Rice Krispies

384

8 g (77 g pati)

Madu muncul

383

28 g

Gram Emas

381

25.1 g

Nesquik

381

25.2 g

Estrellitas

399

24,7 g

Cheerios

377

24.5 g

Crunch

403

24,9 g

Seperti yang kita lihat, semua sereal sarapan untuk sarapan yang Anda temukan di supermarket Anda mengandung jumlah gula yang sangat tinggi. Dan tahukah Anda apa yang dilakukan gula terhadap Anda dan anak-anak Anda? Setiap kali sereal ini dikonsumsi, kandungan karbohidratnya yang tinggi dalam bentuk gula menyebabkan a puncak hormon insulin, bertanggung jawab atas glukosa menjadi lemak.

Namun, setelah satu jam glukosa menurun tiba-tiba, yang menyebabkan nafsu makan lebih besar, suasana hati yang buruk dan pusing. Memang, itu sebabnya anak Anda cenderung mudah marah dan suasana hati yang buruk tak lama setelah makan sereal sarapan ...

Hasilnya bahkan lebih berbahaya, karena jika anak-anak Anda mengonsumsi sereal sarapan setiap hari, setelah beberapa tahun mereka dapat menderita kelebihan berat badan dan obesitas, dan yang lebih buruk lagi: memiliki risiko lebih tinggi menderita diabetes tipe 2. Ya, diabetes yang sama yang semakin berbahaya dalam beberapa tahun terakhir di kalangan anak-anak.

Apa solusinya?

Solusinya lebih dari jelas: buang masing-masing kotak sereal sarapan yang Anda miliki sekarang di dapur, dan jangan pernah membelinya lagi. Namun bukan berarti anak-anak Anda dibiarkan tanpa sarapan. Tahukah Anda bahwa ada banyak pilihan bergizi yang lebih sehat, lebih sehat, dan ideal untuk anak-anak kecil di rumah?

Bahkan, jika anak-anak Anda menyukai sereal, mengapa tidak memanfaatkannya dan memilih resep yang lebih sehat? Contohnya adalah granola, makanan yang sangat lengkap dibuat dengan serpihan gandum dan kacang-kacangan, dicampur dengan biji, kismis dan madu.

Atau bubur, hidangan indah yang dibuat dengan oatmeal, tekstur lembut dan lembut dan Anda dapat mempermanis dengan pilihan lain yang lebih sehat jika Anda mau (misalnya panela Itu pilihan yang bagus). Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaSarapan

DROZ - Inilah Menu Terbaik Untuk Sarapan Anda (26/08/2017) - Part 3 (April 2021)