Karotenoid: manfaat kesehatan
itu karotenoid adalah senyawa yang memiliki aksi antioksidan yang sangat penting, yang cenderung berfungsi sebagai prekursor vitamin lain yang sama pentingnya: vitamin A.
Di antara karotenoid Sebagai contoh, perlu untuk menyebutkan, misalnya, beta (provitamin A itu sendiri), alfa, gamma karoten dan likopen, tentang yang telah kami bicarakan dengan Anda pada kesempatan sebelumnya untuk Anda properti Pelindung terhadap kanker prostat.
Karena mereka sangat penting untuk kesehatan, perlu dan perlu untuk mengetahui mana yang utama keuntungan dan properti.
Manfaat karoten untuk kesehatan
Ada beberapa sifat karotenoid bahwa, dengan cara tertentu, mereka memberi kita untuk menjaga kesehatan kita. Kami menyoroti di bawah ini yang paling menonjol:
- Mereka membantu mencegah beberapa jenis kanker.
- Cegah timbulnya penyakit kardiovaskular.
- Mereka memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu pada gilirannya meningkatkan pertahanan.
- Mereka melindungi membran sel kita.
- Mereka memiliki fungsi penting yang berhubungan dengan selaput lendir.
- Mereka melindungi memori.
- Mereka mencegah masalah seperti katarak atau degenerasi makula.
Di mana menemukan karoten?
Meskipun itu jelas akan tergantung pada jenis karotenoid yang ingin kita konsumsi, pada dasarnya ada banyak makanan yang, dalam satu atau lain cara, menawarkan beberapa.
- Likopen: tomat, jambu biji dan semangka.
- Karoten: sayuran hijau gelap, buah-buahan dan sayuran berwarna kuning dan oranye, seperti mangga dan pepaya atau semangka, wortel, labu atau persik.
- Luteínas: cabe merah, brokoli, kol, alpukat, kuning telur, labu, bayam.
