Keamanan dalam penggunaan pemanis
itu pemanis adalah zat tambahan makanan yang biasa digunakan untuk pemanis, yang menjadikannya sebagai alternatif gula yang terutama direkomendasikan dalam diet pelangsingan atau dalam kondisi medis tertentu, karena mengandung sedikit kalori (tidak seperti gula, yang hanya menyediakan kalori kosong).
Sebenarnya sangat biasa, dan normal, untuk menemukan pemanis dalam minuman, permen, atau makanan penutup. Atau kita juga bisa menemukan keanekaragamannya di rak-rak supermarket.
Edisi kesembilan kongres Masyarakat Gizi Masyarakat Spanyol baru-baru ini diadakan di Cádiz, di mana para ahli gizi bertemu untuk mempresentasikan dan menganalisis studi terbaru yang telah dilakukan terkait dengan hidrasi dan asupan makanan.
Dengan demikian, peran pemanis non-kalori dalam kesehatan telah dianalisis, selalu memperhitungkan kontribusi lingkungan ilmiah, yang selama bertahun-tahun telah menganalisis dan merefleksikan peran positif dari pemanis non-kalori untuk penderita diabetes, atau bagi orang-orang yang mengkonsumsinya untuk pengendalian berat badan dalam diet penurunan berat badan.
Dalam hal ini, para profesional di bidang gizi telah menyoroti pentingnya "pemanis berkalori rendah" yang tidak perlu dipertanyakan dalam diet penderita diabetes. Mengapa Pada dasarnya karena mereka menawarkan kesenangan untuk dapat menikmati manis tanpa aspek yang paling negatif (karena pemanis tidak berdampak pada insulin atau glikemia).
Apakah pemanis juga aman dalam diet pengontrol berat badan?
Studi ilmiah baru-baru ini menunjukkan bahwa pemanis rendah kalori dapat membantu mengendalikan kalori, asalkan mereka merupakan bagian dari diet penurunan berat badan dan / atau pengendalian berat badan, karena mereka memberikan rasa manis untuk makanan dan makanan. minuman, tetapi memiliki kandungan energi lebih sedikit atau tidak ada sama sekali (dan karenanya kalori).
Tentu saja, kita harus selalu ingat bahwa pemanis non-kalori tidak dapat menggantikan diet atau gizi seimbang, seperti halnya latihan fisik. Tetapi mereka bisa menjadi pilihan pemanis yang tepat bagi orang yang ingin mengontrol berat badan dan asupan gula.
Gambar | Steve Snodgrass Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda.
