Daftar makanan alkali atau alkali

Seperti yang kita lihat di artikel yang didedikasikan untuk makanan alkali (di dalam khusus kami tentang pH makanan), kita bicara tentang makanan alkali Ketika kandungannya dalam mineral tertentu cenderung meningkatkan pH rata-rata tubuh kita, yang ditandai dengan pH netral sedikit basa dan berkisar antara 7,35 dan 7,45.

Artinya, dalam makanan kita merujuk langsung ke pH sebagai indikator kandungan asam yang ada dalam makanan atau minuman tertentu, bervariasi antara 0 dan 14, sehingga jika makanan atau minuman memiliki atau memiliki nilai pH kurang dari 7, pertimbangkan asam.

Kita harus ingat bahwa kondisi makanan yang bersifat basa, netral atau asam terutama karena kandungan mineralnya, dan bagaimana zat gizi mikro ini cenderung mengubah pH tubuh kita.

Dimungkinkan untuk mengetahui atau membedakan apakah suatu makanan bersifat pengasaman atau alkaliasi sesuai dengan komposisinya dalam mineral, sehingga sementara mineral seperti kalsium, kalium, natrium, mangan, magnesium, dan seng adalah mineral alkali, zat besi, fosfor, sulfur, Yodium dan klorin adalah mineral pengasamkan. Misalnya, kacang-kacangan, susu, sayur-sayuran dan buah-buahan bersifat alkali, sementara keju, daging, telur, atau ikan bersifat pengasaman.

Tabel makanan alkali atau alkali

Sayuran dan sayuran Asparagus Kembang kol Kubis brussel Selada, kol Seledri Lokio Mentimun Endives Bawang putih Kubis merah Selada air Bayam Zucchini
Buah-buahan Alpukat Lemon Lima Tomat
Legum (dan turunan lainnya, seperti kedelai)
Kentang
Buah dan kacang kering Kacang almond Kacang Brazil Orejones Kismis
Rumput laut yang bisa dimakan
Produk susu Susu Yogurt
Zaitun
Sayang
Rempah-rempah secara umum
Biji Linen Adas Wijen Labu
Gendut Minyak zaitun Minyak biji rami Minyak bor Minyak laut

Gambar | Livin 'Spoonful Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda.