Kolesterol: fungsi utama dan apa fungsinya
Ada kepercayaan yang salah bahwa kolesterol dengan sendirinya itu sangat buruk bagi kesehatan, padahal sebenarnya kita menghadapi elemen mendasar untuk berfungsinya tubuh kita, selama kita memiliki nilai kolesterol normal.
Sebenarnya, kolesterol sangat penting bagi tubuh kita, sehingga kita tidak bisa hidup tanpa lipid esensial ini untuk berfungsinya tubuh kita. Namun, memang benar bahwa ketika tingkat mereka lebih tinggi dari yang direkomendasikan, maka itu menjadi risiko bagi kesehatan kita.
Apa itu kolesterol?
Kolesterol adalah jenis lemak atau lemak, yang berpartisipasi dalam keragaman besar proses fisiologis penting, karenanya dianggap sebagai molekul fundamental baik untuk organisme kita maupun untuk kesehatan kita sendiri.
Maksud saya, Ini adalah zat yang kita temukan secara alami di tubuh kita, menemukannya dalam konsentrasi besar di hati, otak, pankreas dan sumsum tulang belakang.
Ini adalah lemak steroid, terdiri dari molekul cyclopentaneperhydrophenanthrene dan terdiri dari empat asam karboksilat terkondensasi atau cair.
Apa lagi sebagian besar kolesterol yang ada dalam tubuh secara alami dibuat di hati, sementara sejumlah kecil akhirnya datang dari diet yang kita ikuti setiap hari.
Berapa banyak jenis kolesterol yang ada
Sejauh ini kami telah mengidentifikasi total 3 jenis kolesterol yang berbeda, dan mengatakan sejauh ini karena pada kenyataannya hingga saat ini diperkirakan ada dua: kolesterol yang dikenal sebagai Kolesterol LDLdan Kolesterol HDL.
Namun, beberapa tahun yang lalu keberadaan jenis kolesterol baru ditemukan, dikenal sebagai Kolesterol MGmin-LDL, tampaknya bahkan jauh lebih buruk daripada LDL atau kolesterol jahat, karena akan lebih lengket, dengan kemampuan yang lebih besar untuk melekat pada dinding arteri dan membentuk lempeng lemak dalam jumlah yang lebih besar.
- LDL atau kolesterol jahat:Ini adalah lipoprotein densitas rendah yang membawa kolesterol dari hati ke berbagai jaringan tubuh kita. Dalam jumlah normal itu menjadi lipid mendasar bagi organisme kita. Tetapi ketika tingkatnya berlebihan dapat menumpuk di dinding pembuluh darah, menyempit dan karenanya meningkatkan risiko penyakit jantung dan koroner.
- HDL atau kolesterol baik:Ini adalah lipoprotein densitas tinggi, yang mampu menyeret kolesterol yang ada di arteri ke hati, untuk selanjutnya dihilangkan. Oleh karena itu sangat penting bahwa itu dalam jumlah atau tingkat yang disarankan, karena sangat sehat untuk kesehatan jantung.
- Kolesterol MGmin-LDL:Ini adalah jenis kolesterol yang baru ditemukan, mirip dengan kolesterol LDL, tetapi dengan kekhasan bahwa itu akan memiliki konsistensi yang lebih lengket, sehingga cenderung melekat dalam jumlah yang lebih besar ke arteri.
Fungsi kolesterol: digunakan untuk apa?
Kita dapat menganggap kolesterol sebagai bahan baku nyata untuk pembentukan hormon steroid, seperti testosteron atau estrogen.
Ini juga memberikan fluiditas pada membran sel, sehingga mencegah mereka dari kehancuran.
Selain itu, dari kolesterol terbentuk:
- Garam empedu: dasar untuk pencernaan yang benar.
- Vitamin D: penting dalam metabolisme kalsium, penting untuk tulang kita.
Tentu saja, kita tidak boleh melupakan sesuatu yang penting: dalam jumlah yang berlebihan, kolesterol itu sendiri adalah risiko bagi kesehatan kita, karena itu membentuk atheroma atau plak dalam pembuluh darah yang mencegah aliran darah yang tepat, yang berhubungan dengan peningkatan risiko kardiovaskular Tapi mari kita pergi ke beberapa bagian.
Membantu dalam produksi hormon
Kolesterol sangat berguna dalam produksi hormon, karena setelah disimpan di ovarium, di kelenjar adrenal dan di testis diubah menjadi hormon steroid.
Hormon-hormon ini sangat mendasar untuk kinerja fungsi-fungsi vital tertentu, sehingga tanpa mereka kita akan memiliki fungsi organisme yang buruk.
Berguna dalam pencernaan lemak
Ini paradoks, tetapi kenyataannya adalah itu kolesterol sangat penting untuk pencernaan lemak yang tepat. Bagaimana? Sangat sederhana: hati kita menggunakannya untuk pembuatan empedu, yang pada gilirannya sangat penting untuk pencernaan makanan yang tepat, terutama lemak.
Ini membantu memperbaiki sel dan merupakan antioksidan
Kolesterol HDL adalah lipid dengan kualitas antioksidan, yang berarti membantu mengurangi aksi negatif radikal bebas, yang berkaitan langsung dengan penuaan dini - dan kerusakan - sel kita.
Juga, Kolesterol sangat penting untuk perbaikan sel, dengan menjadi komponen penting dari membran sel. Di sisi lain, ia juga berpartisipasi dalam pembentukan sel-sel baru.
Prekursor vitamin D
Kolesterol membantu dalam pembuatan vitamin D, sehingga menjadi prekursor penting vitamin ini. Faktanya, sinar matahari mampu mengubah kolesterol menjadi vitamin D. Artikel ini dipublikasikan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaKolesterol
