Diet DASH untuk menurunkan tekanan darah tinggi: bagaimana dan manfaatnya

Istilahnya DASH jahat Pendekatan Pola Makan untuk Menghentikan Hipertensi. Penciptaannya kembali ke tahun 1997 berkat kerja yang dilakukan oleh sekelompok ilmuwan Amerika, dan dalam terjemahannya pada dasarnya berartiPendekatan Pola Makan untuk Menghentikan Hipertensi. Meskipun memang benar bahwa tes pertama kembali ke tahun 1993.

Kita harus menunjukkan bahwa penelitian ini akhirnya selesai dengan DASH-Sodium, yang memiliki tujuan menganalisis efek garam yang termasuk dalam makanan terhadap tekanan darah. Hasilnya jelas: manfaatnya lebih besar pada hipertensi ketika Diet DASH dengan asupan garam yang rendah.

Oleh karena itu, Diet DASH menonjol bukan hanya karena itu adalah rencana makanan, tetapi karena itu adalah perubahan nyata dalam gaya makan dari orang-orang yang mengikutinya.

Apa diet DASH? Apa itu

Dengan nama DASH Kami menemukan jenis diet yang dirancang khusus untuk perawatan dan pengurangan tekanan darah tinggi. Bahkan, seperti namanya, itu terdiri dari rencana gizi untuk "menghentikan hipertensi."

Ini terdiri dari jenis diet yang terutama ditandai dengan didasarkan pada makanan rendah sodium. Artinya, ini adalah jenis diet yang paling menonjol karena rendah sodium (garam). Juga, Sangat kaya nutrisi, khususnya nutrisi yang membantu mengurangi hipertensi, seperti potasium, magnesium atau kalsium.

Dalam hal ini, diet DASH menurunkan jumlah natrium dalam diet menjadi 2300 mg. natrium per hari. Sementara, pada gilirannya, beberapa studi terkait telah menemukan bahwa kadar natrium lebih rendah hingga 1500 mg. sehari mengurangi tekanan darah lebih banyak lagi.

Namun, itu bukan sekadar jenis diet. Ini juga pada akhirnya perubahan dan peningkatan gaya hidup orang yang hipertensi. Kami dapat meringkas kunci utama dalam tiga poin:

  1. Penurunan sodium dalam diet:Baik mengurangi jumlah natrium hingga 2300 mg per hari, atau hingga 1500 mg per hari jika orang tersebut sudah menderita tekanan darah tinggi, penyakit ginjal kronis atau diabetes.
  2. Konsumsi makanan tertentu yang kaya nutrisi:Nutrisi ini pada gilirannya membantu mengurangi hipertensi (kalium, magnesium dan kalsium). Sebagai contoh, ini adalah jenis makanan yang berlimpah dalam konsumsi sayuran dan buah-buahan segar, biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan (terutama kacang-kacangan), biji-bijian dan minyak nabati. Ikan, unggas, dan daging juga direkomendasikan dalam bentuk tanpa lemak, dan produk susu tanpa lemak atau rendah lemak.
  3. Latihan latihan fisik:Dianjurkan juga untuk melakukan latihan fisik setidaknya selama 30 menit setiap hari, setiap hari dalam seminggu. Yang disarankan adalah bahwa latihan fisik agak intensitas sedang.

Manfaat dari diet DASH: tidak hanya untuk tekanan darah tinggi

Yang benar adalah bahwa kita dihadapkan dengan jenis diet, atau perubahan gaya makan, yang tidak hanya menawarkan manfaat menarik dalam mengurangi tekanan darah tinggi. Dan itu adalah, pada kenyataannya, a diet rendah tidak hanya dalam natrium tetapi juga dalam lemak, berdasarkan pada konsumsi makanan alami dan segar, yang menonjol justru karena rendahnya kandungan sodium dan lemak jenuh. Karena itu, pada kenyataannya, itu adalah jenis diet yang tidak boleh dibatasi sebagai pengobatan nutrisi terhadap tekanan darah tinggi.

Dan apa manfaatnya yang menarik:

  • Membantu mengurangi tekanan darah tinggi:Studi ilmiah yang berbeda telah menemukan bahwa diet DASH, dikombinasikan dengan latihan fisik, membantu secara positif mengurangi tingkat tekanan darah hingga 10 poin. Kualitas ini ditemukan dalam diet ini tidak hanya karena kandungan natriumnya yang rendah, tetapi karena mengandung nutrisi yang kaya nutrisi yang membantu mengatur keseimbangan air.
  • Berguna melawan kolesterol tinggi dan trigliserida tinggi:Telah ditunjukkan bahwa diet DASH juga membantu secara positif jika terjadi hiperkolesterolemia dan trigliserida tinggi, justru karena itu adalah jenis makanan yang termasuk makanan musiman segar, kaya serat, antioksidan dan nutrisi lain yang membantu mengurangi kadar lemak tinggi di darah
  • Sangat menarik dalam kasus diabetes:Jika Anda menderita diabetes, ini adalah jenis diet yang sangat menarik dan tepat, karena membantu mencegah dan mencegah banyak komplikasi yang terkait dengan penyakit ini, di antaranya adalah penyakit ginjal.

Rencana diet dari diet DASH dan tips untuk mengikutinya

itu Diet DASH Ini pada dasarnya terdiri dari pedoman sederhana untuk diikuti. Di sini kita menemukan bagaimana rencana diet dari diet ini:

  • Sayuran: 4 atau 5 porsi setiap hari.Terutama yang kaya akan kalium, serat, dan magnesium.
  • Buah-buahan: 4 atau 5 porsi sehari. Buah-buahan seperti pisang, nanas, anggur, atau buah persik sangat direkomendasikan.
  • Ayam, ikan, atau daging non-merah: 2 jatah harian atau kurang.
  • Biji-bijian utuh: 7 atau 8 porsi, dengan mempertimbangkan bahwa ransum dipahami sebagai setengah cangkir sereal yang dimasak atau sepotong roti.
  • Susu rendah lemak, rendah lemak: 2 atau 3 porsi harian.
  • Kacang-kacangan, kacang-kacangan atau biji-bijian: 4 porsi mingguan Sorotan: almond, lentil, kenari, kacang, dll.
  • Gendut: dari 2 hingga 3 porsi harian. Misalnya: 1 porsi dianggap 1 sendok teh minyak sayur.
  • Permen: kurang dari 5 porsi seminggu, dengan mempertimbangkan bahwa 1 porsi adalah 1 sendok teh gula atau, misalnya, 15 gram permen.

Selain mempertimbangkan apa yang menjadi dasar dan bagaimana rencana diet dari diet DASH, perlu diketahui bahwa kita di rumah dapat dengan mudah mengikutinya dengan mengadopsi beberapa tips dan kebiasaan sederhana. Kuncinya ada di:

  • Tambahkan makanan musiman dan segar, seperti sayuran dan buah-buahan. Pilihan yang sangat baik adalah menambahkan salad atau sayuran yang dimasak saat makan siang dan makan malam. Dan buah-buahan menambahkannya untuk sarapan, camilan, dan di antara waktu makan.
  • Jangan menambahkan garam ke makanan yang kami siapkan. Dan, pada gilirannya, lepaskan pengocok garam baik dari dapur maupun dari meja.
  • Sebagai pengganti garam, kita dapat memilih rempah-rempah atau rempah-rempah, ideal untuk membumbui makanan yang kita masak dan akan membantu kita membumbui mereka dengan cara yang lebih sehat.

Seperti yang kita lihat, meskipun diet DASH adalah jenis makanan yang sangat baik untuk orang dengan tekanan darah tinggi, atau berisiko menderita jenis patologi ini, kenyataannya adalah jenis diet alami yang sangat dianjurkan untuk menikmati kesehatan yang baik. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaHipertensi