Apakah boleh makan yogurt di malam hari?
itu yogurt Ini adalah makanan yang sangat sehat, kaya akan nutrisi penting tertentu dan senyawa bermanfaat lainnya untuk tubuh kita. Sebagai contoh, seperti yang akan kita analisis secara rinci di sepanjang catatan ini, menonjol karena sangat kaya akan kalsium dan bakteri sehat untuk usus kita dan flora bakteri kita. Selain itu, ia juga dapat memberikan jumlah vitamin D yang menarik asalkan diperkaya.
Dalam beberapa kesempatan lain kami telah berbicara dengan Anda tentang Manfaat mengonsumsi yogurt sehari, mengingat bahwa itu adalah makanan susu yang sangat lengkap, bergizi dan cocok tepat dari sudut pandang gizi. Namun, ada kemungkinan bahwa pada waktu lain Anda telah mempertanyakan apakah itu pilihan yang tepat misalnya memakannya saat makan malam, tepat sebelum tidur.
Sebelum menjawab pertanyaan yang diajukan, perlu menginternalisasi diri kita sendiri secara lebih menyeluruh tentang kelebihan dan kekurangan makanan ini. Kami akan mulai dengan aspek positifnya.
Kita dihadapkan dengan makanan yang kaya kalsium; Faktanya, satu wadah yogurt alami rendah lemak (sekitar 220 gram, dan sekitar 143 kalori) menyediakan 42% dari kebutuhan kalsium harian. Ini bahkan lebih baik dalam yogurt Yunani - raja yoghurt! - yang mengandung kandungan kalsium lebih tinggi. Ini juga sangat kaya akan vitamin D, terutama yogurt yang diperkaya, yang dapat menyediakan hingga 30% dari nilai harian vitamin D yang dibutuhkan.
Tentunya Anda akan tahu yogurt itu berkontribusi probiotik, "ramah" bakteri yang bermanfaat bagi tubuh kita, memenuhi fungsi melindungi usus dan vagina (dalam kasus wanita) dari bakteri lain yang dapat menyebabkan penyakit.
Untuk alasan itu meningkatkan fungsi sistem pencernaan kita, karena bakteri sehat yang terkandung dalam yoghurt sangat baik untuk menormalkan mikroflora bakteri, mencapai fungsi pencernaan yang lebih baik. Beberapa dari bakteri ini, seperti Lactobacillus acidophilus, mencegah diare, memperbaiki mereka yang menderita sembelit kronis.
Meskipun yogurt adalah produk susu, tahukah Anda itu membantu orang lain intoleransi laktosa? Apalagi sudah terbukti Lactobacillus acidophilus dapat meningkatkan toleransi laktosa bagi mereka yang menderita intoleransi.
Di sisi lain, bakteri ini menguntungkan membantu mencegah infeksi, karena dapat melawan infeksi vagina, sehingga dianjurkan untuk wanita yang sering mengalaminya.
Tingkatkan pertahanan kita, mengingat bahwa adanya kultur bakteri ini meningkatkan respons sistem kekebalan tubuh kita yang dapat menghasilkan limfosit dan antibodi. Itulah sebabnya yogurt direkomendasikan bagi mereka yang telah melemahkan sistem kekebalan tubuh mereka (orang tua, misalnya).
Seperti yang akan Anda lihat ada beberapa manfaat, namun dalam kerugian utama kita harus menyebutkan kontribusi lemak dan gula. Satu wadah berisi 220 gram yogurt utuh dapat mengandung 7 gram lemak total (di mana 5 gram merupakan lemak jenuh).
Jika kita beralih ke yogurt alami rendah lemak, kita akan mengurangi asupan lemak total dan jenuh sekitar 50%. Untuk menghindari konsumsi lemak sebanyak mungkin, Anda harus memilih yogurt Yunani normal karena kontribusinya terhadap lemak total sekitar 0,88 gram.
Jika kita pergi ke pertanyaan tentang gula, juga yogurt Yunani alami adalah varian terbaik. Perlu diingat bahwa yogurt tanpa rasa jauh lebih baik daripada yang memiliki rasa manis - bahkan jika keduanya rendah lemak - karena yang terakhir dapat mengandung gula 300% lebih banyak daripada yang pertama.
Apakah boleh makan yogurt di malam hari?
Yang benar adalah bahwa yogurt bisa menjadi makanan dengan banyak manfaat, dengan sendirinya itu tidak cukup. Makan malam dengan yogurt saja tidak cukup untuk kebutuhan tubuh, oleh karena itu kita tidak dapat melakukan ini sebagai kebiasaan, karena bahkan dapat menjadi kontraproduktif dengan diet. Jelas, ada orang yang memilih untuk "makan sesuatu yang ringan" dan hanya memilih satu yogurt. Dalam hal ini makan ringan tidak berarti hanya makan yogurt untuk akhirnya tetap lapar.
Idealnya, gabungkan dengan makanan ringan lainnya seperti salad, buah-buahan, dan keju segar untuk membuat makan malam hemat. Ingat, jika Anda ingin melakukan diet untuk menurunkan berat badan, dan Anda memiliki keraguan tentang bagaimana mengatur diet Anda untuk mencapai tujuan Anda, Anda dapat berkonsultasi dengan ahli nutrisi yang akan membantu Anda merancang diet yang seimbang.
Bagaimanapun, seperti yang dikatakan dan disarankan oleh banyak ahli gizi, yogurt itu sendiri memadai di malam hari, asalkan itu adalah yogurt alami yang secara pribadi kita pilih untuk mempermanis dengan pilihan yang lebih sehat, seperti contohnya panela atau sayang.
Beberapa ide sehat dan sehat
Jika Anda menyukai yogurt dan Anda akan mulai memasukkannya ke makan malam Anda, kami mengusulkan beberapa pilihan unik dan sehat, ideal untuk hidangan terakhir hari itu:
- Semangkuk yogurt skim alami dengan stroberi: Ini adalah resep yang bergizi dan lezat. Persiapannya sangat sederhana karena Anda hanya perlu memasukkan yogurt skim alami ke dalam mangkuk atau mangkuk, cuci segenggam stroberi, angkat bagian atas dan potong-potong. Jika mau, Anda bisa memaniskan dengan sedikit panela atau madu.
- Salad dengan saus yogurt: Ini adalah pilihan unik untuk menikmati salad segar yang lezat, yang selain enak akan menonjol karena sangat ringan. Untuk persiapan Anda, Anda hanya perlu 1 mangkuk yogurt, 1 apel, 1 selada, 3 daun bayam, setengah lemon, minyak zaitun extra virgin, lada hitam dan garam. Pertama tuangkan yogurt dalam mangkuk, lalu tambahkan sedikit lada hitam dan garam. Peras setengah lemon dan tambahkan jusnya ke mangkuk yogurt. Tuang sedikit minyak zaitun extra virgin, dan aduk rata. Cuci selada dengan baik dan potong dengan bantuan tangan Anda dalam mangkuk besar. Cuci daun bayam dan lakukan hal yang sama dengan selada. Kupas apel dan potong-potong tipis-tipis. Tuang saus yogurt dan aduk rata dengan bantuan dua sendok kayu. Sajikan dan nikmati. Anda dapat menambahkan beberapa crouton jika diinginkan.
- Sandwich ayam dengan yogurt: untuk menyiapkan sandwich atau sandwich ini, Anda hanya perlu 1 dada ayam, 2 potong sandwich besar, 2 lembar selada, 1 sendok yogurt polos, 1 sendok mayones, garam dan lada hitam. Pertama-tama masukkan ayam ke wajan atau wajan dan masak di atas panggangan sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi. Cincang dengan baik dan campur dalam mangkuk dengan mayones, yogurt, merica, dan garam. Untuk menyelesaikannya, panggang roti dengan ringan dan isi dengan campuran.
