Lactalis: semua yang perlu Anda ketahui tentang susu yang terkontaminasi salmonella

Pada awal tahun ini, alarm berbunyi di Perancis: 18 anak-anak, yang telah mengkonsumsi produk anak-anak yang dikembangkan oleh Laktalis(juga dijual di Spanyol, di antaranya adalah formula bayi untuk bayi), harus dirawat di rumah sakit setelah menderita salmonellosis.

Meskipun masalah ini sudah diketahui sejak awal Desember, kenyataannya adalah bahwa tidak sampai beberapa hari yang lalu inspeksi administratif yang dilakukan di negara Perancis menemukan bahwa produk anak-anak yang terkontaminasi salmonella mereka terus berjualan di supermarket, apotek, dan supermarket.

Maksud saya, terdeteksi bahwa beberapa produk yang harus ditarik masih untuk dijual, meskipun, menurut perusahaan, itu memberikan "instruksi" ke semua titik penjualan untuk menghapus dan memblokir banyak yang terkena dampak.

Karena itu, Bruno Le Maire, Menteri Ekonomi Prancis sendiri, menuduh Lactalis "menjadi perusahaan yang tidak dapat dipercaya", sehingga "disfungsionalitasnya yang tidak dapat diterima" akan dikenakan sanksi penting.

Dalam hal ini, kita harus ingat bahwa pada tahun 2015 Komisi Pasar Sekuritas Nasional Spanyol mempromosikan denda 11,5 juta euro kepada perusahaan yang sama, mengingat pihaknya melakukan praktik anti-persaingan.

Di sisi lain, semua produk anak-anak yang terkena kontaminasi ini dikembangkan di pabrik yang dimiliki Lactalis di Craon (Loire), yang ditutup sementara pada 8 Desember 2017, dan itu juga Pada 2005, ia memiliki masalah kontaminasi lain dengan Salmonella(ketika itu milik perusahaan lain).

Pada saat itu, produk yang diproduksi di pabrik ini harus dikeluarkan dari pasar karena kontaminasi dengan bakteri yang sama, yang mempengaruhi total 16 anak pada saat itu. Faktanya, seperti yang dilaporkan oleh Pasteur Institute, kedua salmonella "sangat mirip."

Apa merek produk anak-anak yang terpengaruh?

Seperti yang kita ketahui sejauh ini, di Perancis merek-merek produk yang terkontaminasi yang telah ditarik dari pasar adalah sebagai berikut:

Sereal:Picot, Big Bag, Céreline, PBB dan Milumel.
Susu bayi dalam bentuk bubuk:Babycare, FBB, Amilk dan Célia.
Susu:Nophenyl.

Bagaimana kontaminasi Salmonella terjadi?

Menurut versi yang saat ini ditangani oleh investigasi Perancis, tampaknya beberapa pekerjaan dilakukan pada pertengahan Februari tahun lalu akan menyebabkan dispersi bakteri. Bahkan, jejak salmonella sudah terdeteksi pada Agustus (pada beberapa ubin) dan pada November (pada bahan pembersih), semua sebelum peringatan kesehatan.

Sementara peternak sapi perah dan pemasok pabrik bebas dari kecurigaan, pekerja akan diselidiki untuk menentukan apakah ada pembawa bakteri jinak dan bisa mengenalkannya dalam rantai produksi secara tidak sengaja. Untuk ini tinja Anda akan diperiksa.

Dan apa yang terjadi di Spanyol?

Kemarin kami tahu itu Nutrisi Lactalis Iberia mulai bulan Desember hingga hapus 550.000 produk anak-anak dari susu bubuk dan persiapan nutrisi untuk bayi di Spanyol, diproduksi di pabrik Craon.

Mereka telah mengkonfirmasi bahwa produk susu milik merek populer Puleva Mereka tidak terpengaruh, terutama karena mereka adalah produk yang dibuat dengan "susu Spanyol".

Namun, kenyataannya adalah bahwa Bilbao telah mengkonfirmasi keberadaan kasus pertama dari bayi hanya 5 bulan yang terinfeksi susu salmonella Lactalis, yang telah dirawat di rumah sakit dua kali karena diare dan demam tinggi, dan Dia mengambil susu bubuk dari merek Damira.

Ukuran ini memengaruhi banyak dari total 37 referensi merek-merek berikut: Baby Puleva, Sanutri dan Damira. Selain itu, itu mempengaruhi modul nutrisi yang dikembangkan dengan bubuk maltodekstrin dan a beberapa produk dikembangkan untuk metabolismeopati.

Jika Anda memiliki pertanyaan atau masalah, baik karena anak Anda mengonsumsi produk merek Lactalis jenis ini atau hanya ingin informasi lebih lanjut, merek tersebut telah membuka telepon. 900 102 336 untuk memberikan lebih banyak informasi kepada konsumen.

Apa itu salmonellosis?

Salmonellosis adalah keracunan makanan yang disebabkan oleh salmonella, sekelompok bakteri yang keracunannya terjadi justru sebagai akibat dari mengonsumsi makanan atau produk makanan yang semula terkontaminasi dengannya.

Di antara gejala-gejala yang dapat terjadi adalah terutama dari sifat pencernaan dan pencernaan, seperti: kram perut, diare, mual, muntah, kehilangan nafsu makan, demam dan sakit kepala.

Gejala-gejala ini biasanya berlangsung antara 4 hingga 7 hari sekitar, dan itu bisa menjadi penyakit serius pada anak kecil (yang juga menjadi penyebab utama kontaminasi ini), terutama jika bakteri memasuki aliran darah.

- Informasi terus diperbarui - Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Dokter Spesialis Anak. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan dokter anak tepercaya Anda. TemaMakanan pendamping