Labu: sifat dan manfaat makanan musim gugur

Labu ditandai dengan menjadi sayuran yang sangat sehat dan sehat, yang selain bermanfaat sangat ideal dalam diet penurunan berat badan, karena rendah kalori. Kaya akan air, serat, dan beta-karoten labu (dan labu sendiri) mengumumkan perubahan musim (tepatnya musim gugur), dan memiliki serangkaian keuntungan, properti, dan kebajikan gizi sangat menarik, seperti yang akan kita lihat nanti dalam artikel ini.

Jika Anda mencari sayuran atau sayuran yang bisa sangat rendah kalori, terutama karena Anda mengikuti diet penipisan, tidak ada keraguan bahwa labu Mereka bisa menjadi pilihan yang bijaksana dan sangat baik.

Di negara-negara seperti Meksiko atau Amerika Serikat adalah sayuran yang sangat populer, yang seperti yang Anda tahu sangat digunakan ketika mendekorasi rumah-rumah untuk merayakan liburan Halloween (Day of the Dead) pada bulan November.

Meskipun kami menemukan banyak yang lain, seperti rambut malaikat (digunakan dalam selai), warna-warni, mencari makan atau memanjang, antara lain, yang paling umum memiliki kulit kayu hijau dan daging oranye.

Sayuran ini berdiri tepat di atas banyak lainnya bukan hanya karena memiliki kandungan kalori yang rendah, tetapi karena mereka memiliki kehadiran air yang tinggi dan jumlah serat yang baik.

Ini berarti bahwa, seperti yang akan kita lihat di bawah, ini sangat ideal untuk sembelit atau retensi cairan, pada dasarnya karena mereka manfaat dan sifat labu Mereka membantu melawan ini.

Manfaat labu

Seperti yang telah kami komentari di baris sebelumnya, labu menonjol sejak awal karena memiliki asupan kalori yang rendah; sementara kandungan tinggi dalam air dan serat menjadikannya ideal, tepatnya, tidak hanya bagi orang-orang yang mengikuti diet penipisan, tetapi bagi mereka yang menderita retensi cairan atau sembelit.

Belum lagi bahwa ia tidak memiliki banyak karbohidrat dan jumlah lemak yang rendah, sehingga kandungan seratnya juga membuatnya menjadi makanan yang sangat memuaskan, sementara memiliki lendir, ideal untuk berfungsinya transit usus dengan baik.

Ini juga memiliki vitamin dan mineral, di antaranya vitamin termasuk keberadaan vitamin A, E dan C, dan kontribusi penting antioksidan, serta ceri asam.

Di sini kami menyoroti apa manfaat nutrisi yang paling penting:

  • Berkontribusi vitamin antioksidan A, E dan C, selain magnesium, kalsium, kalium, fosfor dan zat besi.
  • Itu memiliki efek diuretik, dapat digunakan dalam kasus gangguan kemih.
  • Ini adalah sumber serat yang baik, yang selain pencernaan menghasilkan rasa kenyang.
  • Ini membantu untuk mengatur tingkat glukosa dalam darah.

Sifat gizi labu

Meskipun nilai nutrisinya tentu saja langka, pentingnya labu adalah kontribusinya vitamin antioksidan (seperti C, A dan E), selain magnesium, potasium, fosfor, zat besi dan kalsium.

Seperti yang ditunjukkan pada awal catatan ini, labu merupakan sumber serat yang menarik, yang selain menghasilkan rasa kenyang, sangat pencernaan, juga memiliki efek diuretik yang, dengan sendirinya, membantu mengatur tingkat glukosa dalam darah.

Selain itu, bijinya kaya akan seng, sehingga dapat digunakan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh dan untuk mengusir parasit usus.

Nutrisi labu

Kalori

25 kkal

Protein

1 g

Karbohidrat

5 g

Total lemak

0,1 g

Kolesterol

0 mg

Vitamin

 

Mineral

 

Vitamin A

100 ug

Kalium

383 mg

Vitamin B1

0,05 mg

Kalsium

22 mg

Vitamin B2

0,09 mg

Fosfor

44 mg

Vitamin B3

0,4 mg

Magnesium

8 mg

Vitamin C

5 mg

Besi

0,8 mg

Seperti yang kita lihat, ini adalah makanan yang sangat lezat, sekaligus sehat. Adakah alasan untuk tidak menikmati semua khasiat nutrisinya? Kita juga dihadapkan dengan makanan yang sangat serbaguna yang dapat digunakan dalam resep manis atau asin. Artikel ini diterbitkan hanya untuk tujuan informasi. Anda tidak bisa dan tidak boleh mengganti konsultasi dengan Ahli Gizi. Kami menyarankan Anda untuk berkonsultasi dengan Ahli Gizi terpercaya Anda. TemaMakanan Sayuran dan Sayuran