Resep roscón de reyes
Ada beberapa hari tersisa bagi yang resmi, magis dan tradisional untuk tiba secara resmi Kings of the Orient (Anda bisa tahu asal mula orang Majus jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang mereka), yang datang dengan hadiah untuk semua anak di dunia, dan ditandai dengan menjadi salah satu poin paling penting dari Natal, dan bahwa dengan satu atau lain cara akan menjadi titik akhir dari liburan ini.
Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, Natal Hal ini ditandai terutama karena dengan itu kita dapat menikmati variasi yang baik makanan penutup Natal yang khas, seperti halnya Nougat dari Jijona atau Alicante nougatantara lain.
Tetapi jika ada makanan penutup tradisional dan, apalagi, karakteristik Hari Orang Majus, itu tanpa diragukan lagi roscón de reyes.
Hari ini kita berbicara tentang resep roscón de reyes, serta berbagai langkah dan tip dasar untuk dapat menguraikannya.
Resep roscón de reyes
Bahan untuk membuat roscón de reyes
- 500 g tepung
- 25 g. ragi roti
- 100 g gula
- 100 ml. susu
- 100 g mentega
- 2 butir telur
- Kulit lemon
- Buah beku
Langkah-langkah untuk membuat roscón de reyes
1. Panaskan tiga hingga empat sendok makan susu. Larutkan ragi di dalamnya.
2. Tambahkan sekarang 100 g. tepung dan uleni dengan baik sampai ada bola kecil (ukuran bola tenis). Diamkan dua jam (bola harus bertambah dua kali ukurannya).
3. Sekarang, dalam mangkuk besar, tambahkan sisa tepung, buat lubang kecil di tengahnya, untuk menaruh telur, gula, dan kulit lemon. Kalahkan semuanya dengan sangat baik.
4. Tambahkan mentega sehingga terintegrasi dengan baik ke dalam adonan. Terus menguleni dengan baik.
5. Sekarang Anda harus bergabung dengan dua massa, membiarkannya beristirahat dua jam lagi.
6. Selama kita membiarkan adonan beristirahat, itu pasti tetap kenyal.
7. Putar oven ke suhu 160º dan bawa sumber oven ke mana Anda akan membuat roscon.
8. Tempatkan kertas roti dan oleskan sedikit mentega di atasnya untuk mencegah adonan lengket.
9. Tuang adonan dan beri bentuk sekrup. Jika Anda akan meletakkan hadiah kecil di dalam roscón, sekarang saatnya untuk memperkenalkannya dengan baik.
10. Sekarang tambahkan buah manisan secukupnya, cat dengan telur kocok dan taburi gula.
11. Biarkan dalam oven selama setengah jam. TemaResep Natal Natal
